Koje su razlike između korijandera i peršina?

Peršun

Korijander i peršin dvije su vrlo jednostavne kulinarske biljke za uzgoj, ali i zbunjujuće jer imaju vrlo slične listove. Iz tog razloga važno je znati ih razlikovati, jer ovisno o tome za što nam trebaju, morat ćemo steći jedno ili drugo.

Pa da vidimo kakve su razlike između korijandera i peršina.

fizičke osobine

Coriandrum sativum

Korijander

I jedna i druga biljka su vrlo slične; međutim, postoji niz razlika koje je važno znati:

  • Lišće: dok su one od peršina vrlo podijeljene i završavaju se vrhovima, one od korijandera su zaobljenije i "jednostavnije". Uz to, iako ih oboje imaju zelenu, boja peršina je svjetlija.
  • Flores: cvjetovi peršina su zelenkasto-žute boje, dok su cvjetovi korijandera bijeli.
  • Sjeme: oni peršina mogu oblikom nalikovati cijevima, iako su mnogo manji; korijander su kuglice promjera manje ili više promjera 1 cm.
  • Miris: korijander daje vrlo intenzivnu aromu.

Propiedades

Oboje imaju vrlo zanimljiva ljekovita svojstva. U slucaju da peršin, su sljedeći: antioksidans, pročišćivač krvi, diuretik i sprečava rak.

U slučaju cilantro, su: protuupalno, bori se protiv anemije, poboljšava imunološki sistem, smanjuje masnoće i povećava dobar holesterol, a smanjuje loš.

Kako se o njima brine?

Biljka peršina

Peršun

Ako se usudite imati peršin ili korijander, evo kako se o njima brinuti:

  • Lokacija:
    • Vani: moraju se staviti na puno sunca ili u polusjenu.
    • U zatvorenom: u sobi sa puno (prirodnog) svjetla.
  • Zemlja:
    • Lonac: napunite ga univerzalnim medijumom za uzgoj.
    • Vrt: ravnodušan je sve dok ima dobru drenažu.
  • Navodnjavanje: ljeti će zalijevanje biti umjereno, a zimi oskudno.
  • Množenje: sjemenom u proljeće. Morate ih sijati u gredicu.
  • Vrijeme sadnje ili presađivanja: u proljeće, kada je rizik od mraza prošao. Ako su u loncima, morate ih mijenjati u veće svake 2 godine.

Uživajte u svojim biljkama!


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.