Karakteristike povrća i njegove vrste

šta je povrće

Kad razgovaramo o tomešta je povrće? Mislimo na organsko živo biće koje se može reproducirati, ali koje samo dobrovoljno raste na mjestu bez kretanja.

Tako da se povrće može hraniti treba fotosintezuOsim toga, mora se reći da se vaše tijelo sastoji od grupe eukariotskih ćelija. Te ćelije su prekrivene ćelijskim zidom koji je proizveden celuloznom bazom koja daje povrće nekako neka žilavost i otpor.

vrste povrća

Rast povrća se javlja u kopnenom okruženju, ali postoje i oni koji mogu rasti u vodi, a način na koji to rade je kroz sjeme ili sječa.

Dijelovi povrća podijeljeni su u tri, korijen, stabljika i lišće, a na isti način svrstani su u dvije skupine, one koje imaju cvijeće i one koje nemaju. Ako povrće definiramo kao dio hrane, mislimo na Živa bića koji uglavnom rastu u kopnenim područjima i koji nemaju uređaj koji im omogućava kretanje.

Karakteristike povrća

  • Niskokalorični su.
  • Obogaćeni su vitaminima i mineralima.
  • Oni su autotrofi, što znači da sami generiraju hranu bez utjecaja na druga živa bića.
  • Ćelije koje ih sačinjavaju organizirane su u tkiva.
  • Sadrže puno vlakana i složenih ugljikohidrata.
  • Ukusnog su ukusa.

Vrste povrća

Voće: kada se odnosi na voće, govorimo o mesnatim dijelovima u zrelom stanju koji potječu iz organi koji cvjetaju biljaka, kao što su mango, naranče, banane, kruške, među ostalim velikim sortama.

Uz to, možemo također naglasiti da je povrće ono od kojeg se jedu samo njihovi zeleni organi, bilo njihovi lišće ili njihove stabljike, poput špinata ili blitve.

Povrće: je li to povrće koje jeste pogodan za prehranu ljudi, to jest oni su dio naše svakodnevne prehrane, koji se uglavnom održavaju u stanju svježine, što nam omogućava da ih konzumiramo sirove, konzervirane ili kuhane, kao što na primjer možemo spomenuti rajčicu, mrkvu, luk i bilo koja druga sorta.

Povrće se takođe može klasificirati uzimajući u obzir dio biljke koji ćemo jesti.

Voće: ono koje se rađa iz cvijeća.

Lukovice: prilično mesnato povrće, ali nisu rođeni iz cvijeća, kao i bijeli luk ili bilo koje drugo povrće koje je uključeno u ovu kategoriju.

Stabljike i zeleni listovi: možemo naći korijandar, celer, salatu, peršun ili bilo koje drugo povrće od kojeg konzumiramo samo njegovu stabljiku ili lišće.

Mlade stabljike: možemo naći šparoge.

Cvijeće: od kojih možemo spomenuti karfiol ili artičoku.

Mahunarke: šta možemo ih jesti zelene ili svježe, kao što je grašak, na primjer.

Korijeni ili gomolji: nalazimo repu, mrkvu, rotkvicu.

Klasifikacija povrća

  • Žuto povrće
  • Zeleno povrće
  • Povrće drugih boja, poput luka ili paradajza.

Vrste voća

vrste voća

Voće s puno mesa: ono je slatko, mekano i s puno arome.

Suho voće: među kojima možemo spomenuti masline, bademe ili kestene.

Pepilla plodovi: su oni koji imaju sitno seme i njegova ljuska se može jesti.

Koštunjavo voće: je li ono koje ima veliko seme i tvrda ljuska.

Zrnasto voće: to je ono s vrlo malim sjemenkama u pulpi.

Grožđice: možemo ih jesti nakon berbe.

Svježe voće: oni su ti koji moraju uskoro jesti jer mogu biti oštećeni.

Smrznuto voće: ono koje možemo držati u frižideru.

Suho voće: oni su ti koji proći kroz određene procese tako da se njegove komponente mogu smanjiti.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

bool(tačno)