Kineska dinja: sve što trebate znati o ovoj sorti

kineska dinja

Ljeto je vrijeme kada je proizvodnja dinja bogatija. Mnogi piljari i supermarketi puni su ovim voćem zajedno sa lubenicom. Ali ono što možda niste znali je da postoji nekoliko vrsta dinja. Jedna od njih je kineska dinja, naziv za dvije ili čak tri vrste dinja.

Iz tog razloga, ovom prilikom želimo da razgovaramo o njima kako biste znali koje su karakteristike svake od njih i kada ih vidite u prodavnicama, da ih razlikujete od ostalih vrsta dinja. Hoćemo li početi?

Šta se zove kineska dinja?

kineska dinja

Za kinesku dinju možete pronaći mnogo različitih vrsta. A to je da smo nakon pretraživanja i istraživanja kako bismo mogli razgovarati s vama o jednoj vrsti dinje, shvatili da postoje najmanje tri koje dobijaju ovaj nadimak i zaista ne znamo koji je izraz "najviše original" se odnosi na. ». Dakle, pričamo o svima njima:

"Žuta" kineska dinja

Počinjemo s dinjom koja se odlikuje izduženim oblikom i vrlo intenzivne žute boje, do te mjere da se ponekad može nazvati zlatnom dinjom. Koža mu je dosta debela i hrapava, što je čini veoma uočljivom na dodir, posebno pukotine i nesavršenosti koji se stvaraju na vašoj koži. Takođe dobija ime Hami.

Ova dinja ima skoro belo meso, i mnogo semenki unutra. Što se tiče ukusa, prilično je sladak.

Zelena i narandžasta kineska dinja

Ovo je ono u koje najviše sumnjamo da li je "kineska dinja". Ali na mnogim je mjestima nalazimo pod ovim imenom, iako ga više poistovjećujemo s japanskom dinjom, ili Arusom. Kao što mu ime govori, Porijeklom je iz Japana i karakteriše ga ne previše debela koža, ali sive ili blijedozelene boje. Zauzvrat, ima mnogo linija u bijeloj boji. Estetski, kao da vidite miks između piel de sapo dinje i dinje, ali su potpuno različiti, pored toga što je ova linija mnogo izraženija (kao da je neko pisao o tome ).

Što se tiče njegove pulpe, kada ga otvorite, možda ćete se iznenaditi jer je unutrašnjost narandžasta, ne bijela, nije žuta ili krem. Narandžasta. To je boja koju ćete naći unutra. A već smo vam rekli da je njegov ukus veoma, veoma sladak.

Kineska dinja koja može biti original

voćnjak dinje

Konačno, ostavili smo ono što smatramo pravom kineskom dinjom, porijeklom iz Koreje u Indiju, a to je, naravno, u Kini gdje se najviše proizvode. Ovo je vrlo sličnog oblika kao piel de sapo, odnosno prilično je izduženo (skoro kao ragbi lopta ili čak i više). Ali ono što privlači pažnju nije toliko njegov oblik, već boja i uzorak kako je raspoređen.

Videćete, dinja je žuta. Međutim, ima manje-više široke bijele pruge, što znači da nije glatka, već bijeli dijelovi zalaze duboko u kožicu dinje dok se žuti ističu.

Što se tiče pulpe dinje, ovo je jasno i budite oprezni, jer kada je probate shvatićete dve stvari: s jedne strane, da je prilično sočna (mnogo više od ostalih dinja), a s druge strane, da je hrskava.

Ovo poslednje ne znači da je kao da ste pojeli krompir ili jabuku, već skoro. Pulpa nije tako mekana kao kod drugog voća druge sorte, ali ćete primijetiti kako škripi dok ga zagrizete i žvaćete. Ali to ne znači da je tvrd (sve dok ga jedete već zrelog, naravno).

Koje su prednosti dinje

osvježavajuće voće za ljeto

Sada kada ste upoznali tri vrste dinje koje se obično nazivaju kineskom dinjom, bez obzira na to o čemu se radi, sve one imaju niz prednosti za vaše zdravlje. A to je, generalno, ovo sezonsko voće je jako dobro. Jer? po sljedećem:

Zato što ima vodu u 90% ili više svog sastava. To znači da se jedva deblja i da dosta hidrira. osim toga, za ljeto je jedno od najosvježavajućih voća koje postoji, zbog čega ga mnogi kupuju i stavljaju u vodu sa kockicama ili u frižider da bude jako, jako svježa.

Jer jedva da ima masti. A oni koje ima nisu oni loši, nego oni dobri. Naime, oduvijek se govorilo da dinja ima puno šećera i da je zato ne treba konzumirati previše. Ali postoje sorte, poput ovih o kojima govorimo, koje imaju vrlo nizak nivo šećera (za razliku od dinje).

Nizak je u kalorijama. Zbog toga možete jesti više ove od druge hrane. I iako vas ispunjava, ne čini da se osjećate loše niti se previše ugojite.

Sadrži mnogo minerala, kao što su kalijum, magnezijum ili fosfor. Takođe ima i vitamine, od kojih dominiraju vitamini A i C.

Sve ovo o čemu smo pričali dovodi do poboljšanja vašeg zdravlja. Na primjer, učinićete vašu kožu mekšom, sjajnijom i zdravijom zbog količine vode koju stavljate u nju kada jedete kinesku dinju, ali i zato što ima beta-karoten kao i antioksidanse.

Još jedna prednost je mogućnost zaboravljanja na zatvor, jer ćete mnogo bolje ići u kupatilo zahvaljujući vlaknima koje ima pulpa voća. Naravno, to nije dovoljno za rješavanje vaših problema.

Na kraju, će povećati odbranu vašeg tijela, sprečavanje anemije i da se pravilno hranite.

Konačno, treba da znate da dinja nije bogata samo za ljude; mogu ga konzumirati i kućni ljubimci ako im se sviđa. Samo nemojte pretjerati s porcijom koju pojedete.

Sada znate nešto više o kineskoj dinji. A kada vidite jednu od ovih u zelenariji ili supermarketu, znat ćete šta možete očekivati ​​od nje. Da li biste se usudili da probate? Jeste li već probali neku od njih? Ostavite nam svoj komentar ili ako sigurno znate šta je prava kineska dinja.


Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.