Limunska majčina dušica aromatična je biljka, koji je ne samo moguće pronaći u divljini, već se vrlo lako može uzgajati u vrtovima. Limunovu majčinu dušicu možemo razlikovati od normalne majčine dušice jer ima određene karakteristike, na primjer činjenicu da ima drugačiju boju zbog žutih tonova ili zato što ima malo više citrusnog mirisa.
Takođe, Višegodišnja je biljka koja pripada porodici Lamiaceae, koja ima male aromatične listove koji cvjetaju tijekom proljeća, ali i tokom ljeta.
Karakteristike
Limunska timijan karakterizira biljka čija maksimalna visina ne prelazi 30 cm, ima izdužene i ovalne listove koji imaju žute rubove, takođe ima citrusni miris i nema cvijeće, suprotno onome što se događa sa normalnom majčinom dušicom.
Lako ga je naći na livadama i Široko se koristi u kuhinji, pa medicinski i komercijalni. Može se uzgajati i u vrtovima i u saksijama.
Propiedades
Ova sorta majčine dušice ima nekoliko svojstava. Unutar njih su vitamini, fitonutrijenti i minerali, koji mu omogućavaju izvrsna svojstva koja pomažu u optimizaciji zdravlja, istovremeno smanjujući rizik od oboljenja od različitih bolesti.
Među glavnim svojstvima limunske majčine dušice moguće je spomenuti njegove nevjerovatne karakteristike antifungalni i antibakterijski, koji su prisutni zbog timola koji sadrži i zahvaljujući drugim esencijalnim uljima.
Medicinska upotreba
Limunska majčina dušica ima izvrsna ljekovita svojstva, među kojima se ističu:
Izvrsno je zacjeljivanje
Kada se koristi spolja, limunska timijan pomaže u borbi protiv kožnih problema kao lakše rane, istovremeno smanjujući tragove uzrokovane ožiljcima.
Moćan je karminativ
Što je čini idealnom biljkom kada se želite boriti protiv plinova.
On je sjajan emmenagog
Dakle, idealan je za ublažavanje simptoma izazvanih menstrualnim ciklusom (predmenstrualni sindrom), što omogućava smanjenje ne samo upale, već i bolova u trbuhu.
Optimizira krvožilni sistem
To je zato što povećava protok krvi, optimizirajući cirkulaciju i posljedično poboljšavajući kardiovaskularno zdravlje.
Izvanredno je sredstvo za iskašljavanje
Što ga čini izvrsnim saveznikom u liječenje bronhitisa, kašlja i prehlade u kojem postoji nazalna kongestija i velika prisutnost flegma.
Kulinarska upotreba
Limunska majčina dušica Uglavnom se koristi kao aromatična biljka u kuhinjama, budući da njezino lišće pruža sjajnu aromu limuna koja je puno jača prije cvatnje.
Uz to, savršena je biljka kada želite pripremiti bilo koje jelo koje zahtijeva limunski dodir.
Općenito se ova biljka koristi, između ostalog, u svrhu davanja boljeg okusa ribi, mesu, varivima, pa čak i umacima i salatama, kao i za mariniranje i aromatiziranje vina. A u određenim slučajevima, zbog svojih lijepih listova, koristi se i za ukrašavanje posuđa.
Kako ga uzgajati
Moguće ga je saditi tijekom cijele godine, iako je najbolje da se to radi sredinom do kasne zime, tako da kada naraste, bude izložen manje surovoj i vrućoj klimi.
Potrebe i brige
Svjetlost: zahtijeva sunčevu svjetlost.
temperatura: vrlo dobro podnosi mraz.
Teren: Morate koristiti univerzalni supstrat koji je specifičan za aromatično bilje.
Navodnjavanje: podloga treba ostati malo vlažna.
Pretplatnik: Treba koristiti granulirano ili tečno univerzalno gnojivo ili specifično gnojivo za aromatično bilje.
Rezidba: uklonite ostatke lišća i cvijeća kad se osuše i obrezujte ga svake godine kako biste zadržali svoj zaobljeni oblik.
Berba i sušenje
Sakupljeni dijelovi limunske majčine dušice su lišće tokom vegetativnog perioda i cvjetovi na početku cvjetanja, koriste se u kuhanju ili kao zdrav lijek; inače se mogu osušiti tako da se mogu koristiti čak i kada svježi timijan s limunom nije moguć.
Da bi se omogućilo sušenje, jednostavno stavite lišće i cvijeće da se osuše na suhom mjestu i dalje od direktne sunčeve svjetlosti. Nakon što se lišće i cvjetovi potpuno osuše, stavljaju se na krpu ili rešetku.
Tekstura lišća majčine dušice postaje tako krhka a lišće i cvijeće mogli bismo čuvati u zatvorenim staklenim posudama, zaštićenim od svjetlosti i označenim.