Verna limun je jedna od najcjenjenijih sorti prilikom pripreme soka, jer se sastoji od velikog limuna iz kojeg je moguće izvući oko 30-40% soka.
Takođe, izdvaja se kao sorta koja se obično bere odmah nakon finog limuna, a budući da s vremenom postiže veću prihvaćenost među potrošačima, ne čudi što ga se svakodnevno može naći u većim količinama. Pozivamo vas da nastavite čitati kako biste otkrili više o ovoj sorti limuna.
Origen
Ova sorta ima špansko porijeklo, pozicionirajući se kao drugi po važnosti u Španiji, nakon limuna Primofiori, pored toga što je na petom mjestu u svijetu. Trenutno, predstavlja 20% proizvodnje i obično se uzgaja uglavnom u voćnjacima Murcije i Alicantea.
Karakteristike limuna Verna
Verna limun je karakterističan po tome što ima izduženi oblik čiji krajevi završavaju u tačku intenzivno žute boje; i ističe se kao sorta koja gotovo da nema sjeme i ima nizak nivo kiselosti.
Među glavnim prednostima izdvaja se to donosi plodove tokom cijelog ljeta, vrijeme kada limuni oni su često oskudni na evropskim tržištima; i unatoč činjenici da ima 2 cvjeta (berba i verdeli), istina je da je drugi obično lošije kvalitete i ne dopušta veliku komercijalnu upotrebu. Vrijedno je spomenuti da se njegovo sakupljanje odvija između februara i juna.
Isto tako, to se mora reći to su limuni velike veličine, koji imaju sočnu i nježnu pulpu, koja nudi veliki postotak soka i ima nisku kiselost. Također treba napomenuti da se sorta Verdelli obično ističe tanjom i glatkom kožom u odnosu na berbu.
I ne zaboravite spomenuti promjenu toga imaju određenu tendenciju da cvjetanje, posebno kada se pojave hidrične neravnoteže u vrijeme uzgoja ili kada drvo nudi malo plodova tokom glavne berbe.
Njega
Generalno, postoje 4 različite vrste stabala limuna, jer je verna limun jedan od njih; Ova se sorta izdvaja po toplim mjestima, zbog čega je prilikom uzgoja to potrebno osigurati na mjestu gdje može biti izložena sunčevoj svjetlosti i na temperaturama oko 17-28 stepeni, u hladnim i vlažnim prostorima. Međutim, u slučaju uzgajanja na mjestima s rizikom od jakih oluja i mrazeva, pobrinite se da to pokriti je neophodno koristeći neki materijal koji diše.
Verna limun se obično razmnožava sjemenom, ali je moguće i putem kalemljenja napravljenih na relativno malim površinama, pa čak postoji mogućnost sadnje ove sorte u posude. U svakom slučaju, najisporučljivije je obično ga saditi tokom zime.
Ova sorta zahtijeva polusvjetlo tlo koje ima neutralni pH i ima velik doprinos organske tvari, koja je također sposobna upiti vodu bez problema, jer je potrebno ne samo često zalijevati tijekom cijele godine (svaki dan tijekom cijele godine). ljeto i 3 puta nedeljno tokom zime), ali mu osiguravaju i dobar kompost tako da dobije dobru opskrbu mikroelementima i makro hranjivim sastojcima.
Rezidba čišćenje, cvjetanje i održavanje treba provoditi tijekom proljeća, vodeći računa da budu vrlo lagane tokom prvih godina rasta, jer će se tijekom ovog razdoblja nastojati riješiti samo slabih, suhih ili bolesnih grana, kao i onih koje imaju tendenciju da se križaju . Morate biti sigurni da je središte stabla dobro čisto tako da svjetlost ulazi unutra.
Bolesti i štetočine
Među štetočinama koji napadaju vernu limun su i rudnik citrusa (Phyllocnistis citrella), Borovice i crveni pauk Bela muva i lisne uši; dok su u pitanju bolesti, na njih mogu utjecati Phytophthora spp., exocortis psorijaza i virus tuge.