Acerola (Malpighia emarginata), biljka s najviše vitamina C na svijetu

La Malpighia emarginata To je grm ili malo drvo porijeklom iz Srednje Amerike, poznato kao acerola, koje se tijekom cijele godine može uzgajati na otvorenom u područjima gdje je klima umjerena. Unatoč tome, jedna od zanimljivosti ove biljke je da se može držati u saksiji tijekom cijelog života jer naraste do visine od samo pet metara, a uz to vrlo dobro podnosi orezivanje.

To je biljka koja je slučajno vrlo praktično: s vremenom može pružiti dobru hladovinu, vrlo je dekorativan, a povrh toga plodovi su jestivi i vrlo hranjivi.

Karakteristike Acerole

Naš glavni junak je grm koji prirodno raste u Srednjoj Americi, na Antilima i u vlažnim tropskim krajevima Južne Amerike. Njegov naučni naziv je Malpighia emarginata, a njihova su uobičajena imena acerola, manzanita ili semeruco. Dostiže visinu između 3 i 5 metara. Ima visoko razgranata krošnja, sa jednostavnim, cjelovitim i suprotnim listovima, tamnozelene boje i dužine od 5 do 12 mm.

Cvjetovi se sastoje od pet latica dužine između 12 i 15 mm, a crvene su, ružičaste, lila ili bijele boje. The voće To je mesnata koštunica između 1 i 2 cm i oko 20 grama težine, crvena ili žuta, koja sadrži tri tvrda sjemena. Ovaj ima kiselo-kiseli ukus jer sadrži od 1000 do 2000 mg / 100 grama vitamina C, što ga čini jestivo voće sa više askorbinske kiseline koja je do danas otkrivena.

Kako se brinete o sebi?

Ako želite imati jedan ili više primjeraka u svom vrtu ili voćnjaku, u nastavku objašnjavamo kako biste se trebali brinuti o njima:

Lokacija

Da bi mogao pravilno rasti važno je da nalazi se vani na suncu ili u polusjeni (Morate mu dati najmanje četiri sata direktnog svjetla).

Iako je to biljka koja zauzima relativno malo prostora, moglo bi biti zanimljivo imati je kao izolirani primjerak ili na udaljenosti od oko dva-tri metra od ostalih grmlja ili visokog drveća kako bi se mogla dobro razvijati. Njegovi korijeni nisu invazivni.

Tlo ili podloga

• ja obično: raste u svim vrstama tla, ali mora imati dobru drenažu kako bi se izbjeglo podvodnjavanje i naknadno truljenje korijenskog sustava.
• Podloga: ako je u saksiji, poželjno je miješati univerzalni medij za uzgoj biljaka s perlitom, glinovitim kamenom ili drugim sličnim materijalom. Unutar posude kao prvi sloj možete odabrati vulkansku glinu.

Navodnjavanje

Navodnjavanje mora biti često. Mora se uzeti u obzir da je biljka porijeklom iz regija u kojima redovito pada kiša, pa je neophodno izbjegavati predugo sušenje tla ili podloge. Zbog toga ga ljeti treba zalijevati tri ili četiri puta sedmično, a tokom ostatka godine svaka četiri ili pet dana.

Ako sumnjate, provjerite vlažnost zraka. Da biste to učinili, jednostavno umetnite tanki drveni štapić (ako izađe praktički čist, možete ga zaliti jer će biti suh) ili pomoću digitalnog mjerača vlažnosti.

Pretplatnik

Tokom cijele sezone rasta, odnosno od proljeća do kasnog ljeta, mora se platiti organskim gnojivima kao guano, stajnjak ili humus gliste. Ali da, ako je u loncu, bit će vrlo važno koristiti tekuća gnojiva kako ne bi bila otežana drenaža.

Količina će ovisiti o svakoj vrsti gnojiva, pa je poželjno pročitati naljepnicu kako biste izbjegli pretjerivanje u dozi.

Vrijeme sadnje ili presađivanja

Bez obzira želite li se premjestiti na zemlju ili u veći lonac, to morate učiniti rano proljeće kada je rizik od mraza gotov.

Množenje

Pomnoži sa semena, koji se siju direktno u gredicu vermikulit u proljeće.

Rustičnost

Vrlo je osjetljiv na hladnoću. Podržava temperature do -2 stepena Celzijusa, ali raste bolje ako je minimalna temperatura najmanje 10ºC. U slučaju da živite u području gdje se javlja mraz, može se držati u zatvorenom prostoru u svijetloj sobi bez propuha.

Za šta se koristi acerola?

Acerola ima nekoliko namjena:

Ornamental

To je biljka vrlo dekorativno to izgleda dobro u gotovo svakom kutu. Pored toga, kao što smo već spomenuli, daje zanimljivu sjenu.

culinario

Plodovi se koriste za pravite džemove i slatkiše. Vrlo su hranljivi. Sastav na 100 grama je sljedeći:

• Ugljikohidrati: 7,69g, od čega 1,1g odgovara prehrambenim vlaknima
• Masti: 0,3g
• Proteini: 0,4 g
• Vitamin B1: 0,02mg
• Vitamin B2: 0,06mg
• Vitamin B3: 0,04mg
• Vitamin B5: 0,309mg
• Vitamin B6: 0,009mg
• Vitamin C; 1677,6mg
• Kalcijum: 12mg
• Gvožđe: 0,2mg
• Magnezijum: 18mg
• Mangan: 0,6 mg
• Fosfor: 11 mg
• Kalijum: 146mg
• Natrijum: 7mg
• Cink: 0,1 mg

Medicinal

Ljekovita svojstva ove biljke su vrlo zanimljiva jača imunološki sistem i ublažava simptome prehlade, gripe, bronhitisa i drugih respiratornih bolesti od kojih ljudsko biće može patiti.

To je također prirodni lijek na koji se može koristiti smanjiti upalu grla i gastritis, i do odložiti starenje. Takođe se koristi protiv dijabetes i kao pomoć u liječenju kardiovaskularni problemi poput hipertenzije.

Šta mislite o ovoj aceroli?