Slika - Wikimedia / MichielSt
El pelin To je zeljasta biljka koja se dugo, dugo koristi u medicinske svrhe. U doba Drevnog Egipta već su bila poznata njegova ljekovita svojstva, znanje koje su Grci sakupljali i koje će kasnije prenijeti u ostatak Evrope.
Uz to je vrlo zahvalna biljka: ne treba puno brige da bi bio savršenbez obzira da li se uzgaja u saksiji ili u vrtu. Sve dok je izložen direktnoj sunčevoj svjetlosti i s vremena na vrijeme prima vodu, to će biti najzanimljivija kultura.
Šta je absint?
Slika - Flickr / Matt Lavin
El pelin, čije je naučno ime Artemisia absinthium, višegodišnji je zeljasti stan (tj. živi nekoliko godina), porijeklom iz Evrope i sjeverne Afrike, iako se u prošlosti protezao od zapadne Evrope do srednje Azije. U visinu naraste do 120 centimetara, s najmanje 80 centimetara kada dostigne punoljetnost. Cijela biljka ima karakterističnu srebrnozelenu boju, iako su listovi na stražnjoj strani bjelkasti, a na prednjoj strani sivkasti.
Cvjetovi su mali, blijedožute boje i čine poglavlja koja su zauzvrat raspodijeljena tvoreći metlice. Niču od ranog ljeta do jeseni, a vjetar koriste za oprašivanje. Plod je achene od oko 0,5 milimetara, cilindričnog i golog oblika.
Kako miriše absint?
Ovo je vrlo aromatična biljka, sa gorak i intenzivan miris zbog apsintina, koji je glikozid sposoban za odbijanje puževi, lisne uši, kupusne muhe, pa čak i crve koji se hrane plodovima.
Iz tog razloga se ne preporučuje stavljanje na rub cesta, na primjer, ali to može biti vrlo sunčano u kutu s drugim aromatičnim biljkama poput lavande ili peperminta.
Koje je drugo ime absint?
Pelin je biljka koja nosi mnoga imena. Možda je najpopularniji »majka svih biljaka», Pozivajući se na njegovu medicinsku upotrebu. Ali postoje i druge poput gorke artemisije, asensija ili svete trave.
Zbog čega?
Ima nekoliko upotreba, među kojima se ističe ona ljekovita. Pogledajmo detaljno koja su njegova svojstva i još mnogo toga:
Medicinska upotreba
Koristi se za ublažavaju kolike i bolove u stomaku, kao i međuobrok. Uz to, olakšava eliminaciju plinova i čini jetru boljom jer poboljšava lučenje žučne kese, što pomaže u boljoj probavi masti.
Ako ste žena i obično imate neredovne menstruacije, uzimanje absinta takođe može biti vrlo korisno, jer može vam pomoći u normalizaciji ciklusa. Ali budite oprezni, jer je okus gorak. To je zbog jedne od njegovih komponenti, absinta, koji sadrži lišće i stabljike.
U svakom slučaju, prije nego što počnete uzimati absint i ako sumnjate, važno je kontaktirati stručnjaka.
Štetni efekti pelina
Kao i sve u životu, ne zlostavljajte. Čak i ako popijemo više vode nego što nam je stvarno potrebno, u najmanju ruku možemo imati ogromne bolove u trbuhu. Ali Posljedice pijenja previše čaja od absinta mnogo su zabrinjavajuće od bolova u trbuhu:
- mučnina
- dijareja
- gubitak apetita
- žgaravica (osjećaj pečenja od grla do želuca)
- bol u trbuhu
Da bi ih izbjegli, vrlo je važno da ne pređete 5 grama apsinta svaki put kad skuhamo čaj. I dalje je bolje uzimati manje, između 2,5 i 3 grama.
Potrošnja
Sljedeća upotreba je praviti alkoholna pića kao što je vermut ili absint, poznat i kao "zelena vila". Potonja je zabranjena u nekoliko zemalja, iako se 1890-ih široko konzumirala u Evropi, Južnoj Americi i SAD-u.
Na kraju, imamo absint kao zamjenu za metvicu ili metvicu kada želimo pripremiti zeleni čaj. To se puno radi u sjevernoj Africi, ali ako ikada poželite probati ponestalo vam je metvice ili metvice, znate čime ih možete zamijeniti.
Da li absint ima otrov?
Uz absentin, apsint ima i esencijalno ulje koje je tujon, pored flavonoida. Te supstance mogu biti toksične za tijelo, ali ne i otrovne (to jest, mogu uzrokovati nelagodu, ali ne i smrt). Čak iako njegova se daljnja upotreba snažno ne preporučuje. Štaviše, absint, upravo spomenuti napitak, zabranjen je u nekim zemljama jer bi mogao ozbiljno utjecati na živčani sistem.
Briga o pelinu
Slika - Wikimedia / Niccolò Caranti
Kako se treba čuvati "majku svih biljaka"? Bez sumnje, ako želite uzgajati ovu biljku, morate uzeti u obzir sve što ćemo vam reći u nastavku:
Lokacija
Pelin je biljka koja treba puno svjetla. Iz tog razloga, mora se postaviti na sunčano područje, gdje prima svjetlost mnogo sati dnevno (barem bi mu trebalo dati pet sati dnevno).
Ako ćete je saditi u zemlju, uzmite u obzir veličinu odrasle osobe koju može imati da je stavite iza ostalih manjih biljaka.
Zemlja
To je biljka koja raste na dobro dreniranim, laganim i hranjivim tlima. Stoga vam savjetujemo sljedeće:
- Saksija za cvijeće: možete koristiti univerzalni supstrat; Sada je još bolje pomiješati ga s perlitom u jednakim dijelovima ako ga nema, jer to osigurava pravilno razvijanje korijena.
- Vrt: prilikom sadnje u zemlju, pripazite da zemlja brzo upije i filtrira vodu. U slučaju da to nije slučaj, preporučujemo da napravite rupu od oko 50 x 50 centimetara i popunite je univerzalnom podlogom.
Navodnjavanje
Navodnjavanje je obično jedan od najtežih zadataka za kontrolu, ali to nije slučaj s absintom. Ovo je biljka koja se dobro odupire suši, koja čak neće biti ni zalijevana ako je u zemlji. U stvari, to je jedna od biljaka koja se najviše plaši prepojenja. Dakle, Ne smije se zalijevati više od jednom ili dva puta sedmično.
Pretplatnik
Ako želite da postanem mnogo zdraviji i jači, oplodite svoju biljku gvanom (na prodaji ovdje) od proljeća do jeseni. Prirodno je gnojivo vrlo bogato hranjivim sastojcima, koje također ima brzu učinkovitost. Ali budite oprezni: do kraja slijedite upute za uporabu, jer ako premašite dozu, možete stvoriti brojne probleme s apsintom (na primjer, vidjeli biste da će korijenje izgorjeti, rast usporiti i / ili lišće postalo bi postalo crno).
Množenje
Slika - Flickr / Andreas Rockstein
Da biste množili apsint, to morate znati To možete učiniti na različite načine: sjemenkama ili dijeljenjem freza. Pogledajmo kako dalje:
Sjeme
- Prva stvar je napuniti posudu ili ležište za sadnice supstratom za sjeme.
- Dalje, podloga mora biti natopljena.
- Zatim stavite po nekoliko semenki u svaku utičnicu ili u svaku posudu, malo odvojenih jedno od drugog.
- Na kraju ih prekrijte tankim slojem podloge i postavite gredicu (bilo lonac ili pleh sa rupama) na sunčano mjesto.
Sve dok su svježe sjeme, klijat će za desetak dana na temperaturi između 15 i 25ºC.
Divizija
To je brži način za dobivanje novih kopija. Budući da je rizomatozna biljka, samo je morate izvaditi iz posude, otkriti rizom i nazubljenim nožem ili dezinficiranim škarama prerezati na pola.
Ako je u zemlji, prvo morate otkriti korijen, iskopavši oko 10 centimetara od glavne stabljike i dubok oko 30 centimetara. Zatim kratkom ručnom testerom.
Rezidba
Preporučljivo je, ali ne i obavezno. Ako želite da ima kompaktan ležaj, morate malo obrezati stabljike (oko 5 do 10 centimetara, ovisno o veličini vaše biljke) kasna zima.
Rustičnost
Absinthe podnosi temperature do -12ºC. Od roda Artemisia, jedan je od onih koji podržavaju najhladnije, pa ćete ga, u slučaju da temperatura još padne, zaštititi tkanina protiv smrzavanja ili plastike.
Gdje kupiti?
Uzmite sjeme odavde:
