Pitaya je jedno od voća koje je posljednjih godina postalo popularno zbog svog okusa. Poznat je pod imenom zmajevo voće i pripada porodici Cactaceae. Postoji nekoliko sorti ove vrste i prilično je upečatljiva jer ima ružičastu ili žutu boju i kriva je za bijelu, žutu ili ružičastu boju. Biljka je porijeklom iz Amerike i trenutno se uzgaja u svim dijelovima svijeta. The pitaya uzgoj potrebna mu je neka osnovna njega.
Stoga ćemo ovaj članak posvetiti kako bismo vam ispričali sve što trebate znati o uzgoju pitaye i kako se o njemu brinuti u dobrom stanju.
Karakteristike i svojstva
Pitaya se sastoji uglavnom od vode i sadrži važne minerale poput gvožđa, kalcijuma i fosfora, uz nebrojene vitamine (vitamine B1, B2, B3 i C), koji vrlo su pogodni za održavanje našeg tijela zdravim. Zapravo je posebno pogodan za ljude s povišenim holesterolom i one koji su zabrinuti za jačanje imunološkog sistema.
Ovo su neka od glavnih svojstava pitaye:
- Pitaya je diuretičko voće što mu ne samo da sprečava zadržavanje vlage, već joj omogućava i zadržavanje vlage.
- Kao izvor vitamina C, smatra se voćem s antioksidativnim svojstvima, što znači da može odgoditi znakove starenja kože. Takođe se može boriti protiv rizika od hroničnih degenerativnih bolesti i kardiovaskularnih bolesti.
- Ako želite smršaviti, Bit će to jedan od vaših najboljih saveznika jer ima vrlo malo kalorija.
- Sjeme sadržano u 60% pulpe ovog kivija može poboljšati crijevne procese i spriječiti zatvor.
Uzgoj pitaye
Pitaya se može uzgajati iz sjemena i reznica. Međutim, prva opcija je mnogo sporija i može proći i nekoliko godina da biljke počnu rađati. Ovdje ćemo objasniti uzgoj zmajskog voća reznicama, jer je to mnogo brže. Sjeme Pitaya nije posebno lomljivo ili ga je teško uzgajati, tako da je ionako pitanje vremena.
- Odaberite parcelu s dovoljno prostora ili posudu duboko najmanje 25 cm i sa drenažnim otvorima na dnu. Ako rastete na otvorenom, pronađite područje koje je izloženo sunčevoj svjetlosti barem nekoliko sati u danu. Ako je zima na području na kojem živite oštra, najbolje je uzgajati u zatvorenom, jer jaki mrazevi mogu oštetiti biljku i ubiti je.
- Zemlja ili supstrat koji se koristi za kaktuse je donekle pjeskovit i ima dobru drenažu. Morate koristiti ovu vrstu podloge.
- Trebali biste dobiti reznice stare najmanje 2 godine i staviti ih na hladno mjesto za oko 5 dana pre sadnje.
- Nakon toga presadite presadnice u posude sa gore spomenutim karakteristikama i zalijevajte ih na sunčanom mjestu, kao što je tropski kaktus: samo kada je podloga vidljivo suha.
- Prilikom presađivanja možete primijeniti malo kaktusnog gnojiva i primijeniti ga nekoliko puta mjesečno u vrućoj sezoni.
- Nakon 4 mjeseca trebala bi biti u mogućnosti presaditi na svoje konačno mjesto, bilo na otvorenom ili u većem loncu.
Pitaya care
Jednom kada saznamo koje aspekte treba uzeti u obzir za uzgoj pitaye, opisat ćemo glavnu njegu. Kao tropski kaktus, jedna od najvećih opasnosti ove biljke je visoka vlažnost. Lako vas je napasti prekomjernim zalijevanjem kako biste ubrzali rast, ali to će dovesti samo do bolesti i kvarenja. Zalijevati samo kad je podloga suha.
U pogledu tla i gnojiva dijeli potrebe za većinom sličnih kaktusa. Koristite zemlju ili supstrat za uzgoj sukulenata i dodajte gnojivo sa posebna gnojiva svakog mjeseca ili svakih 15 dana u proljeće i ljeto. Za kaktuse preporučujemo upotrebu prirodnog komposta. Ovoj biljci treba puno sunčeve svjetlosti, pa ako je ne živite u području s posebno jakom sunčevom svjetlošću, posadite je na mjesto s više sunčeve svjetlosti tokom dana.
Konačno, biljku treba orezati ubrzo nakon presađivanja reznica kako bi se održala odgovarajuća struktura i prinos plodova. Jedna od najčešćih metoda je uklanjanje svih pupova, osim jedne ili dvije mahune na kraju, i započinjanje proizvodne rezidbe od treće godine života biljke, u kojoj se uklanjaju sve neuspješne mahune.
Žetva i hrana
Ova biljka daje plodove postepeno od jeseni do ranog proljeća. Trebali biste ih pokupiti kad izgledaju zrelo, jarkih boja, potpuno ružičaste, crvene ili žute, ovisno o sorti koju uzgajate, osim vrha crvene voćne sorte pitaya. Ako niste sigurni, pričekajte četiri dana prije nego što promijene boju.
Ovo izuzetno niskokalorično, slatko voće popularno je širom svijeta zbog svoje ugodne boje i okusa i gotovo nultog sadržaja ugljikohidrata. Jesti ih je vrlo jednostavno, pomalo nalik procesu jedenja kivija: samo izrežite voće da bi se otkrila pulpa, jednostavno zagrizite ili ga pojedite uz pomoć male žlice.
Sjeme se može jesti bez problema, zapravo, najčešće je to učiniti jer je njegovo uklanjanje dosadno i nepotrebno, a ujedno daju korisne hranjive sastojke. Također postoje mnogi ljudi koji odluče sjeći voće na tanke kriške ili četvrtine, zatim ga ogulite i koristite u jelima, bilo u desertima i doručcima, ili u glavnim jelima.
To je vrsta voća koja se može uključiti u bilo koju vrstu prehrane bilo za dobivanje ili mršavljenje jer ima mnogo hranjivih sastojaka i vlakana. Stoga nije navedeno samo u vašem kućnom vrtu, već i možete redovno uvrštavati u svoju prehranu. Začas ćete primijetiti prednosti.
Nadam se da ćete s ovim informacijama saznati više o uzgoju pitaye i kako to provesti.