Izvorni naziv marelice u prošlosti je bio prunus armeniaca, since Rimljani su je uveli u Evropu ostavljajući krajnji istok da ide u Jermeniju.
Ovo je voće koje porijeklo ima iz umjerenih klimatskih zona, kao u Aziji, Mandžuriji ili Sjevernoj Koreji, iako su prve naznake o uzgoju ove biljke bile iz 3000. godine prije Krista u Kini. Trenutno se proizvodi u velikom broju zemalja poput Švajcarske, Turske, Španije, Grčke, Sjedinjenih Država, Francuske, Novog Zelanda i Južne Afrike, a Španija je jedna od najvažnijih zemalja u pogledu proizvodnje, tako da To je mediteranski bazen u kojem je započeo njegov uzgoj.
Različite sorte marelice
Bulid
Ovo je jedna od sorti koja se proizvodi u Španiji ima prilično veliko voće i koliko s utorom koji ima vrlo malo dubine.
Kožica ovog voća je žuta, a meso isto prilično je slatkog okusa, s puno soka i pun puno mirisa. Sezona berbe je u prvim danima juna.
Canine
To je sorta koja se proizvodi u Španiji, a ovo je voće sa izgled koji je praktično okrugao i prevelik ili u prevelikoj razlici s kožom koja može imati žutu boju ili može postati narančasta. Kao i u prethodnom slučaju, vrijeme berbe je u mjesecu junu.
Nancy
Ovo je plod prilično velike veličine, koji je u osnovi donekle natečen, oblika prilično sličnog obliku kugle i s udubljenjem na dijelu kljuna.
Njegova koža ima žutu boju sličnu zlatnoj s crtama crvene boje i sa kožom koja ima male kvržice. Meso ove marelice je bakrenog tona, s puno mirisa i prilično finog ukusa, slatkast i s dozom kiselosti.
Prikupljanje se vrši za mjesec juni a to su plodovi izvrsnog kvaliteta.
Paviot
Kao i prethodni, To je sorta koja ima mogućnost velike veličine i s prekrasnom narančastom bojom, kao i dubokim crvenim tonom. Meso ovog voća je žuto, sasvim fino i vrlo ugodno.
Sakupljanje ovog voća vrši se između juna i avgusta, u kojem se beru marelice izvrsnog kvaliteta.
Moniqui
Na isti način, to je vrsta marelice velike veličine. Ovo je voće koje ima ovalni oblik i istovremeno spljošten, s kožom koja je bjelkasta i s pulpom koja je tvrda, s puno mesa koje zauzvrat ima okus koji ima puno šećera.
Ovo je jedna od sorti koja se najviše cijeni u središnjem dijelu Španije i dostiže fazu zrelosti za mjesec juni ili za prve dane jula.
Currot
Ovo je vrsta marelice koja se s najvećim iščekivanjem pojavljuje na tržištima. Ovo je malo voće, s kožom koja ima nježni ton između bijele i ružičaste, sa bjelkastom pulpom, s vrlo malo mesa i kiselim okusom.
Red Galta
Ovaj ima kožu koja privlači veliku pažnju, polovina je crvena, a druga polovina može biti žuta ili narančasta, s pulpom koja je narančaste boje i prilično slatkog okusa.
Kao što ste vidjeli, postoji veliki broj različitih vrsta marelica i imaju različite okuse. Zato napravite test i recite nam koja vam se sorta najviše svidjela.