Tromi i borovnice su voće koje posjeduju aromatična svojstva i duboko ljubičastu boju prilično sličnu između njih dvoje, pa ne čudi što ih mnogi ljudi zbunjuju.
Danas je prilično često da mnogi ljudi to ne znaju karakteristike koje razlikuju svako od ovih plodova, posebno na onim mjestima gdje se obično ne konzumiraju, i upravo iz tog razloga u ovom članku detaljno opisujemo svako od voća kako bismo znali razliku između grozda i borovnica.
Karakteristike borovnica
Borovnice su ono voće koje dolazi iz grma vakcinijum, koji pripadaju redu Ericales, koji potiču iz hladnih područja sjeverne hemisfere svijeta.
Među poznatim postojećim vrstama borovnica postoje oko 172 a među nekima od onih koji su obično poznati su obična borovnica ili takođe poznata kao borovnica koja nosi naučno ime Borovnica borovnica, naučni naziv crna brusnica Vaccinium uliginosum i brusnica koja ima naučno ime Vinova loza-ideja.
Borovnica je plod mala okrugla veličina, koja u završnom dijelu ima formiranu krunu, a u sredini nema sjeme. Njegova glavna karakteristika je plavkasto crna boja, bogat okus kiseline koji posjeduje i prilično upečatljiv aromatičan miris. Borovnica je voće koje se može jesti svježe ili se može koristiti za pripremu kolača, kompota, kolačića, likera, džemova, sokova i sirupa.
Osim toga, borovnica je poznata i po imenu borovnica, voće koje ima adstrigentna svojstva Budući da sadrži tanin, ima i druga antidijarejska, hipoglikemijska i antiseptička svojstva. Borovnice imaju visok sadržaj kalijuma, tako da imaju 72 mg, vitamin A, vitamin C 12 mg, kalcijum 14 mg, 10 mg fosfora i 6 mg magnezijuma.
Na isti način, one su komponente koje pomažu u doprinosu doprinosu kalorija i vlakana neophodnih za tijelo.
Karakteristike trnje
Gliser je ono voće koje dolazi iz grma prunus spinosa, koji je poznat i pod imenom crni trn, Ovaj grm je tipičan za srednju i južnu Evropu, a zauzvrat takođe pripada porodici Rosaceae.
Ovo je voće koje ima kružnog oblika s purpurno plavom bojom koja je prilično slična divljoj šljivi, a u središtu ima i malo sjeme. Na isti način, ima karakterističan gorko-slatki okus i vrlo su bogati prirodnim pigmentima s antioksidativnim djelovanjem.
Zbog gorko-slatkog okusa, s velikom popularnošću se koristi za spravljanje likera, želea ili čak džemova.
Sloes imaju određena antioksidativna svojstva zbog toga što među svojim komponentama ima karoteinoide i antianine koji su dio njegovih pigmenata. Ovo voće se uglavnom sastoji od vode, ugljenih hidrata, proteina, kalcijuma, vitamina A, vitamina C, magnezijuma i takođe gvožđa.
U davna vremena, proplanak je bio koristi se kao hrana i ljekovito bilje. A njegova upotreba kao ljekovite biljke primijenjena je u borbi protiv zatvora, zbog svojih laksativnih svojstava i zauzvrat u borbi protiv želučanih bolesti zbog sadržaja adstrigentnih svojstava. Danas je to voće koje je prepoznato i po tome kozmetička svojstva, jer možete napraviti idealne maske za lice. Pored toga, koriste se i u kemijskom čišćenju i tvornici trske, jer je drvo ovog grma prilično otporno, idealno za ove poslove.
Kao što smo već objasnili, postoji dosta karakteristika zbog kojih je ovo voće prilično međusobno slično, ali na isti način i razlike koje pomažu u razlikovati gustiš od borovnica:
- Borovnice su plavkasto-crno voće, kružnog oblika koji završava formiranjem krošnje i nemaju sjemenke.
- Šljunke su plodovi koji imaju plavkasto ljubičastu boju, kružnog oblika i u sredini imaju sjeme.