Kolokazije (rod Kolokazija) su vrlo česte biljke iz tropskih i suptropskih područja Azije, iz familia Araceae. Rod obuhvaća oko 25 vrsta (danas ih je prihvaćeno samo 11) koje se mogu uzgajati i u zatvorenom i na otvorenom, a među njima su i neke vrlo otporne na hladnoću. Sve ih možemo ljeti držati na otvorenom, ali ako živimo u području s jakim mrazima, većinu ćemo morati držati kod kuće kad stigne zima.
To su biljke koje ne mogu nedostajati u tropski vrt u ledenoj klimi, a postoji široka paleta boja. Pročitajte kako biste otkrili opštu njegu i hladnoću, kolokaziju i izgled njenih najzanimljivijih vrsta i sorti.
Svi oni jesu rizomatozne zeljaste biljke, sa srcolikim lišćem vrlo sličnim listovima alocasias, što im daje i zajedničko ime slonskih ušiju. To su obično male biljke, rijetko koje prelaze jedan metar visine. Obično nedostaje zračna stabljika, iako se njegov rizom, kod mnogih vrsta sveden na lupinu, ponekad pojavljuje iznad zemlje. Ono što se obično čini stabljikom zapravo je pseudostem stvoren od omotača listova. Što se tiče boje, divlje vrste su obično tamno ili svijetlozelene, s izrazito izraženim živcima. Ali postoje sve vrste kultivara različitih boja koje ćemo vidjeti kasnije. Listovi obično imaju više ili manje vertikalnu peteljku i oštricu s vrhom usmjerenim prema dolje.
Cvjetanje je tipično za aracee, koje imaju cvat koji formira a spadix (mesnati klas sjedećih cvjetova, ženka u osnovi, a ostatak mužjak) i a spathe (obojeni bract, tipičan za ovu porodicu, koji izgleda kao velika latica). Kolokazije obično imaju bijeli spadix i žutu lopaticu, otvorenu na muškom dijelu i sa zelenom bazom koja čini ovojnicu koja štiti ženske cvjetove. Za razmnožavanje koriste sjeme, stolone i bulblete koji su izgleda prikačeni na rizom.
Mogu se uzgajati i u zatvorenom i na otvorenom, ali uvijek je puno bolje imati ih vani i moći biti u zemlji, barem tijekom ljeta.
Podloga: Nisu osjetljivi prema vrsti podloge, ali više ih vole plodne i uvijek vlažne, s dobrom drenažom. Neke vrste mogu rasti na preplavljenom ili izravno poplavljenom tlu, ali ako to sigurno ne znate, bolje je dati im dobru drenažu.
Navodnjavanje: Tokom vegetacijske sezone (između proljeća i jeseni u hladnim područjima) potrebno im je puno vode, preferirajući uvijek održavati podlogu vlažnom. U sezoni mirovanja morate zalijevati samo dovoljno da podloga ne bude potpuno suha. Ne odmaraju se sve vrste, pa moramo znati svoje biljke i znati što traže od nas.
Pretplatnik: toplo se preporučuje dodavanje komposta tokom vegetacije. Doze i vrijeme između pretplatnika bit će one koje označava svaki proizvod. Ako naše biljke požute, to je pokazatelj da im nedostaje neke hranjive tvari, obično će to biti dušik ili željezo, tako da se to obično riješi normalnim gnojivom i malo željeznog kelata.
Izložba: Ovisno o našoj klimi, tolerirat će puno sunca ili ne, ali uvijek je poželjno staviti ih u polusjenu, posebno u vruća i suha područja. U zatvorenom će morati biti pričvršćeni na prozor gdje ih sunce udara da bi prilično dobro rasli.
Temperature: U potpunosti ovise o vrsti. Gotovo niko neće imati problema s vrućinom ako je u polusjeni, ali otpor na hladnoću kreće se od gotovo -15ºC 'Pink porculana' do direktne nepodržavanja održavane hladnoće. Oni koji se odmore obično to učine s prvim mrazevima ili malo ranije, a tada, ako živimo u prehladnoj klimi za njih, rizome možemo otkinuti i pohraniti kao da su lukovice. Najtropskije je poželjno držati u grijanom stakleniku ili u zatvorenom kako bi zimu proveli u uzgoju.
Kuge i bolesti: Općenito su vrlo žilave biljke, ali mogu ih napasti puževi i puževi, trunuti ako ostanu stagnirati u sezoni mirovanja i kloroza uzrokovana nutritivnim nedostacima.
Neke zanimljive kolokazije
Odabrali smo neke kolokazije sa upečatljivim karakteristikama, bilo da se radi o njihovoj obojenosti ili otporu. Prije nego što ih upoznate, važno je znati koji su: kada je ime nakon roda stavljeno u pojedinačne navodnike (kao npr. Kolokazija 'Pink porcelan'), to je neplodni hibrid (ili hibridna sorta), odnosno primjerak odabran između onih koji su klijali iz sjemena ženskog cvijeta oprašenog peludom iz druge vrste Kolokazije. Ako ime u navodnicima prati vrstu (poput colocasia esculeta 'Crni koralj') je kultivirati, odnosno odabrani primjerak te vrste. Razgovarat ćemo o njihovom izgledu i karakteristikama po kojima su jedinstveni.
colocasia esculenta (taro ili taro)
Ima veliko područje distribucije po Jugoistočna Azija, tako da je vrlo varijabilna vrsta, i po izgledu i po otpornosti na hladnoću. Njegov općeniti izgled je kao mala biljka, visoka manje od 90 cm, s blago plavičastim svijetlozelenim lišćem. U tropskoj klimi mogu doseći veće veličine. Međutim, možete pronaći divlje primjerke s vrlo tamnim, gotovo crnim peteljkama, od kojih su dobivene brojne sorte. Proizvodi mnogo stolona, formirajući grupe biljaka vrlo blizu jedna drugoj. Kao vrsta, može se razmnožavati i iz sjemena. Oni će normalno podnijeti temperature blizu -5ºC, sušenje zračnog dijela čim zaledi ili mraz i odmaranje. Podnosi preplavljena tla tokom vegetacije.
Ova vrsta je jestiv, ali osim ako ga ne uzgajate posebno za to, ne preporučujem ga konzumaciju, a još manje onih koji se u rasadnicima prodaju kao ukrasna biljka. Razlog tome nisu samo pesticidi koje može nositi, već se mogu hibridizirati s drugom kolokazijom koja je nejestiva i predstavlja određenu toksičnost.
Čini se da postoje sumnje da li je hibrid ili jednostavna sorta colocasia esculenta. Jasno je da je to spektakularna biljka, sa svim nadzemnim dijelom ljubičasta, gotovo crna. Njegov rast je isti kao i pri colocasia esculenta, varira samo u boji. Njegov najveći problem je što potječe iz tropskih populacija i tako je dobiven na Havajima njegova otpornost na hladnoću je vrlo niska. U mraznim predjelima preporučuje se čuvanje u stakleniku po dolasku hladnog vremena i ne zalijevanje dok temperatura ponovo ne poraste. Može se razmnožavati samo stolonima, jer iako proizvodi sjeme, ono što klija neće biti identično majčinoj biljci, pa stoga neće biti ispravno nazvati ga „crnim koraljem“. Razlikuje se od ostalih crnih kolokazija, kao npr colocasia esculenta 'Crna magija' jer je vrlo bistra.
Ponekad se smatra drugim rodom, Leukokazija, nazvan po bijelim lopaticama. Čini se da danas je prihvaćeno ime Leukocasia gigantea, jer je bliže alocasia que a Kolokazija. Naraste do više od 2 m, s više okomitih listova od ostatka kolokazija. Listna ploha je vrlo zaobljena i prati smjer peteljke umjesto da se savija vrhom usmjerenim prema dolje. Cvasti se pojavljuju u skupinama i imaju gustu bijelu loputu koja okružuje spadix, kao u alocasias-a. Ne proizvode stolone, ali proizvode povremeno lukovicu. Bez obzira na to, najbolji način za njihovo razmnožavanje je sjemenkama. Čini se da podržava do -5ºC, ali vrlo je dano trunuti kad je u bunilu.
Postoji sorta zvana 'Tajlandski div' koja dostiže monumentalne dimenzije, sa listovima lista dužine oko 2m i širine više od 1m. Ova sorta može postići velike cijene, a kolekcionari su je vrlo tražili.
Kolokazije najotpornije na hladnoću, široko korišten u lažnim tropskim vrtovima kao pokrivači tla. Nije jasno da li je hibrid ili sorta alocasia esculenta. To je mala biljka koja obično ne prelazi 1 m visine, uglavnom manje od pola metra. U podnebljima s mrazevima obično ne cvjeta, ali proizvodi mnogo stolona pomoću kojih se lako razmnožava. Ima svijetlozelene lisne listove i ružičaste peteljke. Podnosi temperature niže -15ºC sve dok je podloga relativno suva. Može preživjeti niže temperature ako je tlo prekriveno dobrim slojem slame.
colocasia esculenta 'Bijela lava'
Još jedna sorta dobijena na Havajima i prema tome vrlo malo otporan na hladnoću. Jedna je od najšarenijih kolokazija, s ljubičastim peteljkama i vrlo zaobljenim oštricama, s valovitim rubovima. Ove oštrice su zelene, s žilama označenim bijelom bojom, posebno glavnom, koja također ima ružičastu mrlju na spoju peteljke. Veličina i vrsta rasta tipični su za Colocasia esculenta.
Šta mislite o vrstama ovog roda? Daju isti tropski zrak kao i alocasias, ali rade puno bolje u mraznoj klimi. Pozivam vas da pokušate bilo koju od ovih biljaka uzgajati uvijek na otvorenom, mogu vam dati vrlo dobar rezultat.
