Rotkvica (Raphanus sativus)

Rotkvice su jestive

El rotkvica To je korijen hortikulturne biljke koja vrlo dobro raste i u vrtu i u posudama, sve dok su potonje široke i nadasve duboke.

Ali, Koje su vaše potrebe? Što morate uzeti u obzir da biste dobili barem pristojne žetve?

Porijeklo i karakteristike

Pogled na biljku rotkvice

Slika - Wikimedia / Prenn

Prije nego što razgovaramo o svemu tome, važno je znati karakteristike biljke, jer ćemo na taj način znati koliko prostora zauzima, kao i druge podatke koji mogu biti zanimljivi. Kao dobro. To je jednogodišnji ili dvogodišnji zeljasti organizam, koji ovisi o klimi, a porijeklom je iz Euroazije, koji ima vrlo jak koren. Dostiže visinu od oko 20 do 100 cm, uspravnog i malo razgranatog ležaja..

Bazalni listovi do 30 cm, peteljkasti i čine se oblikujući rozete; a gornji su jajoliki ili duguljasto kopljasti. Cvjetovi su grupirani u grozdove od 10-50 jedinica, ružičasto-bijele ili ljubičaste boje. Plod je silique (suho voće), dugačko 30-60, široko 6-12mm. Sjeme je dugo oko 3-4 mm, a zrelo je smeđe.

Vrste rotkvica

Postoje različite vrste, među kojima ističemo:

Od proljeća

I njih zovu Evropljanima. Sezona rasta traje oko 30 dana nakon što je sjeme posijano, a okus mu je blag.

  • Cherry belle: velika je, okrugla i crvena. Sazrijevanje traje oko 28 dana.
  • Rani grimizni globus: oblikovan je poput balona i svijetlocrvene boje. Bere se za oko 23 dana.
  • Vatrena svijeća: okrugla je, duboko crvene boje, izduženog ili stožastog oblika. Sazrijeva za 25 dana.

Proljeće ljeto

To su rotkvice koje se mogu sijati od ranog do kasnog proljeća, a beru se do ljeta.

  • Francuski doručak: to je crvena rotkvica s bijelim vrhom i izduženog oblika. Sazrijevanje traje oko 23 dana. Naravno, morate ga sijati krajem proljeća jer voli ljetnu vrućinu.
  • Icicle: to je izdužena i konusna bijela rotkvica od oko 10 cm koja sazrijeva za oko 25 dana.

Zimi

Mogu biti japanske, kineske i evropske sorte. Uglavnom su velike, zbog čega im treba više vremena za sazrijevanje, između 50-70 dana. Obično se siju krajem ljeta / početkom jeseni.

  • Kina ruža: to je ružičasta i izdužena rotkvica koja sazrijeva za 52 dana.
  • Kina Bijela ili bijela rotkvica: Velik je i dug, a sakuplja se potrebno 60 dana.
  • Crna rotkva: poznata i kao zimska rotkvica, zaobljenog je oblika i nešto veća od ostalih. Sazrijevanje traje 55 dana.

Kakve brige imaju?

Rotkvicu možete uzgajati u saksiji ili u vrtu

Slika - Wikimedia / David Arqueas

Ako želite naučiti kako ga uzgajati u svom vrtu ili vrtu, preporučujemo vam da imate na umu sljedeće:

Lokacija

To je biljka koja budite zahvalni što ste na svijetlom području, iako se prilagođava i polusjeni. U svakom slučaju, mora uvijek biti vani.

Zemlja

  • Saksija za cvijeće: koristite malč (kupite ga ovdje). Posuda mora biti široka, promjera najmanje 40 cm i duboka. Druga opcija može biti postavljanje dvije gume, a kao podloga koristiti komad mrežice i metalne tkanine.
  • Voćnjak: važno je pripremiti zemlju prije sjetve. Za to morate ukloniti travu i kamenje, oploditi organskim gnojivima poput stajnjaka, instalirati sistem za navodnjavanje i iskopati redove da biste nastavili sa sjetvom ili sadnjom.

Navodnjavanje

Učestalost navodnjavanja mora biti umjerena i redovita, ali uz izbjegavanje prekomjernog navodnjavanja. Općenito, i ovisno o vremenu, Zalijevat će se 2-3 puta sedmično u proljeće i 4 puta tjedno ljeti.. U svakom slučaju, ako sumnjate, provjerite vlažnost tla prije zalijevanja, na primjer umetanjem tankog drvenog štapića (ako se izvadi, možete zalijevati).

Pretplatnik

Tokom cijele sezone doprinos organsko gnojivo i / ili kući. Stoga mu neće nedostajati hranjivih sastojaka i moći će rasti bez problema.

Množenje

Rotkvica se množi sjemenom u proljeće, slijedeći ovaj korak po korak:

U gredici

  1. Prvo se pladanj za sadnice (poput ovog koji se ovdje prodaje) puni univerzalnim medijem za uzgoj.
  2. Zatim se zalije svjesno.
  3. Nakon toga u svaku čahuru se siju najviše dva semena.
  4. Zatim su prekriveni tankim slojem podloge.
  5. Na kraju se ponovo zalije i stavi vani, u polusjenu ili na sunce.
Transplantacija

Možete ih prenijeti u veće posude ili u vrt kad su visoki oko 5-7 cm.

U vrtu

Da biste ih posijali direktno u vrt, prvo morate iskopati redove duboke oko 15 cm, ostavljajući između njih udaljenost od 20 cm. Zatim jednostavno morate postaviti sjeme ostavljajući razdaljinu od oko 20-25 cm.

Na kraju ih prekrijte s malo zemlje i započnite navodnjavanje kap po kap 🙂.

Sjeme će klijati za 1-2 sedmice.

Kuge i bolesti

Zelene uši, jedan od štetnika koje biljke mogu imati

Prilično je otporan, ali na njega mogu utjecati:

  • Lisne uši: to su vrlo mali insekti, manji od 0,5 cm, koji se hrane ćelijama lišća i cvijeća.
    Protiv njih se možete boriti dijatomejskom zemljom ili kalijumovim sapunom.
  • Gusjenica kupusa: ličinke leptira Pieris brassicae hrane se lišćem i stabljikama. Možete se boriti protiv ekološkog insekta poput Bacillus thuringiensis Šta prodaješ ovdje.
  • Plijesan: to je bolest koju uzrokuju parazitske gljivice, a karakterizira pojava bjelkaste ili sivkaste plijesni ili praha na lišću, stabljikama i plodovima.
    Borite se kontrolom rizika i, ako želite, preventivnim / kurativnim tretmanima ekološkim fungicidima, poput sumpora. Pogledajte datoteku.
  • Crna krofna: gusjenice moljaca Spodoptera littoralis hrane se lišćem, ali to možete izbjeći, pa čak i spriječiti daljnja oštećenja Bacillus thuringiensis. Takođe se bori sa tim Chlorpyrifos, ali kao insekticid štetan za okoliš (i ljude) ne savjetujem ga.

Žetva

Kao što smo već vidjeli kod "vrsta rotkvica", to puno ovisi o sorti, jer je zimnicama najduže potrebno da budu spremne. Ali u prosjeku će to biti za oko 30-40 dana.

Kakve koristi ima rotkvica?

culinario

Rotkvica je jestivo povrće

U kuhinji ima mnogo upotreba: u salatama i predjelima, kao začin, pa čak i sa suhim lišćem možete pripremati juhe.

Medicinal

Njegova ljekovita svojstva su vrlo zanimljiva, jer doprinose i pravilnom radu štitnjače diuretik je i probavni.

Šta mislite o rotkvici?


Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.