Koje je voće i povrće u sezoni?

Mónica Sánchez

6 minuta

Svake sezone postoji različito voće i povrće

Bez obzira želite li pokrenuti vrt ili vrt za sadnju, bit će vrlo korisno poznavati voće i povrće u sezoni. I to je da, iako je zahvaljujući plastenicima i sistemima za kontrolu temperature koji se u njih mogu instalirati, danas normalno da se takva vrsta hrane uvijek može naći u supermarketima, ali ako govorimo o okusu, teksturi itd., Mnogi od nas se slažu kada su u svom vremenu, mnogo su bolji.

Ali ako ste ih sezonski uzgajali i sami, onda ... kvaliteta je znatno viša, jer ste vi imali kontrolu nad navodnjavanjem, gnojivom i imali ste mogućnost tretiranja biljaka kućni lijekovi kada je bilo neke pošasti. Zbog svega ovoga želimo vam reći koje je sezonsko voće i povrće, svake sezone u godini.

Prije svega, trebali biste znati da je ovaj članak posebno namijenjen ljudima koji se nalaze u Španiji, ali mogao bi se koristiti i onima koji su na sjevernoj hemisferi. Ako ste na južnoj hemisferi, imajte na umu da je, na primjer, u Španiji ljeto, tamo zima. Da bismo vam pomogli, reći ćemo vam kada počinju godišnja doba na jednoj i drugoj hemisferi:

Stanice na sjevernoj hemisferi

  • Proljeće: 20.-21. Mart
  • Ljeto: 20.-21
  • Jesen: 22. - 23. septembra
  • Zima: 21. decembra

Godišnja doba na južnoj hemisferi

Pretplatite se na naš Youtube kanal
  • Proljeće: 21. do 23. septembra
  • Ljeto: 21. decembra
  • Jesen: 21. marta
  • Zima: 20. do 22. juna

Sezonsko voće i povrće, iz mjeseca u mjesec

Tijekom godine, kako se mijenjaju godišnja doba, mijenja se i sezonsko voće i povrće. Nešto što je logično. Biljke koje ih proizvode imaju vlastite potrebe, vlastitu otpornost na hladnoću ili vrućinu i zato bi bilo pomalo znatiželjno pronaći, na primjer, lubenicu zimi, jer je biljka koja je proizvodi vrlo osjetljiva na hladnoću; ili hurmašice u ljetnim mjesecima, jer to je vrijeme kada još sazrijevaju na drvetu.

tako Pogledajmo sezonsko voće i povrće:

Kasna zima i proljeće

Mart

U martu se temperature postepeno počinju oporavljati, posebno na kraju, iako je i dalje malo raznolikosti:

  • Švicarski blitva
  • Avokado
  • Celer
  • Ovratnik
  • Karfiol
  • Endive
  • Šparoge - Pogledajte datoteku.
  • Spinach
  • Kivi
  • Zelena salata
  • Limun
  • Narandžasta

April

April je kada zaista počinjete primjećivati ​​da je proljeće ovdje. Mrazovi počinju zaostajati, a temperature rastu. Voće i povrće ovog mjeseca su:

  • Švicarski blitva
  • Artičoka
  • Avokado
  • Celer
  • Šparoge
  • Spinach
  • Endive
  • Grašak - Pogledajte datoteku.
  • Zelena salata
  • Mrkva

Mayo

U petom mjesecu godine temperature su uglavnom dovoljno blage da mnoge biljke mogu snažno rasti i rađati plodove. Iz tog razloga, tada ćemo početi vidjeti druge vrste voća i povrća:

Kasno proljeće i ljeto

Jun

A kako vrijeme prolazi, stiže i jun prva vrućina kako bi Andalužani rekli. To je uočljivo, i to dosta, u dostupnoj raznolikosti voća i povrća:

Juli

U srpnju možemo naći više sezonskog voća i povrća prije najtoplijeg, a općenito dolazi sušni mjesec. Tako imamo:

  • Švicarski blitva
  • Ajo
  • Kajsija
  • Berenjena
  • Tikvice
  • Malina
  • Jagoda
  • Bean
  • Breskva
  • Dinja - Pogledajte datoteku.
  • mora
  • Nektarina
  • Krompir
  • Krastavac
  • pera
  • Paprika
  • pera
  • Cvekla
  • Lubenica - Pogledajte datoteku.
  • Paradajz
  • Mrkva

Avgust

U osmom mjesecu godine temperature mogu biti vrlo, vrlo visoke u mnogim dijelovima Španije, a na primjer mogu preći 40 ° C na jugu poluostrva. Uz to, suša je pravi problem u zemlji koji se obično pogoršava ovog mjeseca. Stoga raznolikost dostupnog voća i povrća nije tako velika kao što mislite:

  • Berenjena
  • Tikvice
  • Luk
  • Malina
  • FIG - Pogledajte datoteku.
  • Bean
  • Zelena salata
  • Dinja
  • Krompir
  • Krastavac
  • pera
  • Paprika
  • Cvekla
  • Sandía
  • Paradajz
  • Mrkva

Kasno ljeto i jesen

Septembar

Dolaskom septembra, mnoge zajednice doživljavaju svojevrsno drugo proljeće. Temperature počinju padati, što ljudima i biljkama daje odmor. Stoga je raznolikost voća i povrća vrlo zanimljiva:

Oktobar

Oktobar je kad letnje voće i povrće više nije dostupno. Ali umjesto toga, postoje i drugi:

Novembar

Dolazeći u novembar, mrazovi se vraćaju da bi nas proganjali, čak i ranije ako smo u planinskom području ili prema sjeveru zemlje. Ali s ovim voćem i povrćem zasigurno možemo pripremiti jela koja nam pomažu zaštititi se od hladnoće, barem privremeno:

Kasna jesen i zima

Decembar

Decembar je posljednji mjesec, ali ni najmanje zanimljiv za to. Na primjer, slavi se Božić i kada možemo pronaći ovo voće i povrće:

siječanj

U prvom mjesecu godine sezonsko voće i povrće je sljedeće:

Februar

Drugi je mjesec obično najhladniji u Španiji po mnogim točkama, pa se raznolikost voća i povrća ne mijenja puno u odnosu na januar:

Dakle, sada znate, ako želite uzgajati neko od ovog voća i / ili povrća, imajte na umu kada je spremno za konzumaciju da biste znali kada ga trebate sijati ili saditi (klikom na linkove koje smo postavili bit ćete to mogu saznati) u vrtu ili u posudama.


Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.