Ocat (Oxalis pes-caprae)

Vinagrillo ima žute cvjetove

Ko nije uživao u biljci sirćeta dok su bili mladi? Sjećam se da je znao brati cvijeće i žvakati stabljiku svaki put kad se vraćao s nastave. Obožavao sam njegov kiseli ukus.

Uz to, mora se reći da je njegovo cvijeće vrlo, vrlo lijepo. U vrtu to obično nije dobrodošlo, jer brzo raste i množi se s nevjerovatnom lakoćom, ali samo da biste uživali u njegovom ukusu vrijedi iskoristiti.

Porijeklo i karakteristike

Vinagrillo (ili vinaigrette, kako je još poznata), višegodišnja je rizomatozna biljka, endem Namibije i regije Rt u Južnoj Africi, iako je danas naturaliziran u toplim područjima Evrope, zapadu Sjedinjenih Država, Meksiku i Australiji. Njegov naučni naziv je Oxalis pes-caprae, i nadostiže visinu do 40 cm. Listovi su mu trolisni, tamnozeleni.

Cvjetovi su žuti i grupirani su u cvasti koji proizlaze iz stabljike zvane peteljka koja je duga 6-35 cm. Plod je kapsula od 5-8 mm u kojoj se nalaze 3-4 sjemenke.

Može li se uzgajati?

Nažalost, u gore pomenutim zemljama, br. Raste vrlo brzo, a nemajući predatore koji ga kontroliraju ... postao je invazivna vrsta. To ne znači da ne možemo iskoristiti one primjerke koje nalazimo u našem vrtu.

I prije nego što ga bacimo u kompost, može nam biti od velike koristi.

Briga za vinagrillo

Briga za vinagrillo

Ako ocat raste u vašem vrtu ili je također poznat, Citrus, matapan, djetelina, kanarinac, luk ili cvijet iz snova, možete to iskoristiti kako biste se brinuli o njoj i učinili svoj vrt izvrsnim. Naravno, morate znati koju njegu trebate pružiti kako bi ona bila zdrava i mogla preživjeti. Želite li znati šta su oni?

Lokacija

Iako se kaže da ocat mora biti na svijetlom području jer voli sunce, istina je takva bolje je staviti na polusjenovito mjesto, Pogotovo ako se tamo gdje se nalazite nalazi u ljetnjoj klimi (odnosno umjerenoj klimi tokom cijele godine). S druge strane, ako se nalazite u područjima gdje nije tako vruće, čak ni ljeti, trebali biste ga više staviti na sunce.

Imajte na umu da, ako postoje mrazevi, biljka octa možda neće preživjeti. Iako je otporan, hladnoća, ako je jako intenzivna, može sa njim. Da biste dobili ideju, na -4 stupnja već može patiti i ne odoljeti hladnoći, pa ako se spusti niže, biljka će najvjerojatnije nestati.

Zemlja

Da biste ovoj biljci dali hranjive tvari i pravo mjesto, morate je osigurati pjeskovito tlo koje se vrlo dobro odvodi. Potrebna vam je organska materija pa će mješavina oba sredstva za život biti savršena za nju.

Možete ga posaditi i u vrtu i u saksiju, sve dok mu date takvu zemlju, ona će rasti gdje god želite.

Kad su sjemenke i izlaze, možete upotrijebiti univerzalni supstrat kako biste mu dali sve potrebne hranjive tvari. No kasnije, kako bi se ocijedilo, važno mu je dati još nešto.

Navodnjavanje

zalijevanje sirćetom

Vinagrillo voli, a i mnogo, često zalijevanje. Ali, budite oprezni, ne mislimo time da ga poplavite i natopite vodu; naprotiv, voli vlagu, ali tek toliko. Iznad svega, bit će joj potrebna veća količina vode dok cvjeta, ali jednom kad to vrijeme prođe, bit će potrebno manje. Zapravo, zimi nećete trebati zalijevati.

Dakle, rezimirajte, ljeti zalijevajte tri do pet puta (ovisno o tome da li vam je ljeto toplije ili vam neće reći koliko puta treba zalijevati), a zimi ništa. Osim ako imate toplu ili blagu zimu, koju možete zalijevati jednom sedmično.

Pass

Što se tiče gnojiva, ovoj biljci to nije potrebno, ali ako želite da raste brzo i snažno, razmislite o tome da ga dodate na početku, kada biljka raste, kako biste mu dali "udarac" energije i da razvija više.

Neki rade ono što rade gnojiti jednom mjesečno u proljeće i ljeto kako bi se poboljšalo cvjetanje. Dakle, možete se i zapitati.

Rezidba

Orezivanje sirćeta

Ovdje ima onih koji vjeruju da ga ne treba orezivati ​​niti održavati, već ga prepustiti svojoj volji; i drugi koji preporučuju praćenje napretka biljke, pogotovo jer se može nekontrolirano širiti i zahvatiti druga područja vrta.

Stoga, ako ne želite da se pojavi na više mjesta, morate kontrolirati da ne "izmiče kontroli". To znači da ćete samo morati obavite održavanje i obuku orezivanjem (ovo prvih godina) kako bi kontrolirali da ne napadaju susjedna područja. Ali ne obrezivanje kako se razumije da se biljka reže tako da nikne na određenim dijelovima, što nije potrebno u ovoj biljci.

Bolesti i štetočine

Trebali biste znati da biljka octa nema poznatih bolesti ili štetočina. To ne znači da će biti imunološka, ​​ali da ne postoji njihova vrsta koja posebno pogađa ovu biljku.

U ovom slučaju, ima istu zajedničku karakteristiku s bilo kojom biljkom, i kao takvo bilo bi potrebno djelovati prije njih. Ali neke vrste nisu poznate. Kaže se da je vrlo otporan i da ima nekoliko bolesti ili štetočina koji bi ga mogli ubiti, a stručnjaci stavljaju naglasak samo na temperaturu na kojoj je posađen, ali ne i na probleme pri uzgoju (izvan njegovih invazivnih svojstava).

Množenje

Konačno, imamo umnožavanje, odnosno način na koji se biljka razmnožava. Trebali biste znati da on to radi prije svega za semena. Ove se sadi u proleće u saksiju ili a žarište sa univerzalnom zemljom i, kako rastu i rastu, odlaze na svoja posljednja mjesta kako bi mogli dovršiti razvoj.

Drugi oblik množenja je putem reznice. Ono što radite je da krajem zime uzmete reznice iz rizoma i posadite ih u zemlju. Imajući ove lukovice znamo da postoji veća vjerovatnoća da se korijenje i stabljike lakše razvijaju.

Upotreba biljke octa

Druge upotrebe biljke ocat

Vinagrillo ili vinaigrette je biljka koja je, kao što ste mogli pretpostaviti, jestiva. Mogu se jesti i lišće i stabljike cvijeća u salatama na primjer, ili kao što sam ja radio kao dijete: svježe ubrano. Zaista su jako dobri. Naravno, radi vlastite sigurnosti uzmite samo one za koje sigurno znate da nisu prskani kemikalijama.

Osim upotrebe hrane koju smo vam rekli, ona ima i mnogo više koristi. Na primjer, jedan od njih koji se odnosi na to da je "hrana" je taj privući će pčele. Cvijeće ima nektar koji je vrlo ukusan za ove insekte, pa možete pomoći okolišu tako što ćete ovim životinjama osigurati mjesto za jelo.

Još jedna upotreba vinagrilla je u cvijeće. Oni se mogu koristiti za bojenje. Zbog svoje intenzivne boje, posebno žute, koristi se tako da se vuna ili druge tkanine boje na prirodan i vrlo živopisan način.

Konačno, imamo medicinska upotreba, tu se biljka octa najviše primjenjuje. Trebali biste znati da ima određena svojstva koja ga čine posebnom biljkom, poput protuupalnih, diuretičkih, tonizirajućih, antipiretičkih, antiskorbutskih i pročišćujućih tvari. Ali ne samo to. Pun je vitamina C, minerala, kiselinskih soli ...

Problem je u tome što potrošnja ne može biti pretjerana jer, jer sadrži oksalnu kiselinu, koja je otrovna i za ljude i za životinje, može uzrokovati probleme s kamenjem u bubrezima ili u urinarnom traktu. Među simptomima koji su uzeli previše su bol u ustima i grlu, mučnina, slab puls, bol u trbuhu, hipotenzija ... A ako potraje, tada se javljaju problemi u bubrezima, jetri ili čak smrt ako se ne uzme vreme.

Vezano za medicinu, može se koristiti i za liječenje apscesa, dermatoza i čireva u ustima. Za to se koriste lišće i korijenje.

Nadam se da vam se svidio ovaj članak.


2 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   martha cristina rekao je

    Imam mnogo u svom vrtu, ali njegovo cvijeće je jorgovano. Ovako se pojavljuje na internetu. Govorimo li o istoj biljci?

    1.    Monica Sanchez rekao je

      Zdravo Marta Cristina.

      Ne, nije isto. Ona za koju kažete da bi mogla biti Oxalis articulata, ali cvjetovi su mu prilično ružičasti.

      Pozdrav!