5 glavnih sorti paradajza

Paradajz ima dobar ukus

Biljka paradajza jedna je od hortikulturnih biljaka koja se najlakše može uzgajati u saksiji, jer ne raste puno, a u svakom slučaju uvijek se može orezati kako bi se uklonile bočne grane koje će stvoriti zanimljivu količinu ukusnih, zdravih i hranjivo voće.

Ali jeste li znali da postoji mnogo sorti paradajza? Napravili smo mali izbor od 5 koji se nadamo da će vam se svidjeti.

Pet glavnih varijanti paradajza

Za sljedeću listu koja mi ćemo vam pokazati u nastavku, nećete vidjeti samo opći opis svake od biljaka paradajza koji postoje i neke njihove varijante, ali znat ćete i neke njihove karakteristike i druge za vas važne podatke.

RAF paradajz

Raf paradajz se široko koristi u salatama

El RAF paradajz es paradajz koji prilično podsjeća na bundeve, ali mnogo manje jasno. Prečnika je oko 5 cm i široko se koristi u salatama. Dolazi od vrste Solanum lycopersicum 'Raf', vrsta koja je dobijena umjetnom selekcijom tradicionalnih biljaka paradajza iz Vega de Almería.

Riječ RAF znači otpornost na fusarij, gljiva koja obično pogađa biljke paradajza. Među najistaknutijim karakteristikama ove varijante rajčice možemo spomenuti:

  • To je paradajz koji se odlikuje mesnatom teksturom i visokim procentom sušenog mesa.
  • Suho meso, Ima posebnost da ne luči ili stvara tečnost prilikom rezanja.
  • Proces sazrijevanja odvija se iz unutrašnjosti RAF paradajza prema van.
  • Ima vrlo uravnoteženu ravnotežu između kiselog i slatkog okusa.
  • Ima prilično visoku rastuću veličinu da ih ima u posudama.
  • Biljka može narasti do oko 1.5 metra.

Cherry paradajz

Cherry paradajz je mali

El čeri paradajz ili grozd paradajz, prilično je mali, oko 4 cm u prečniku. Ovo je porijeklom iz Južne Amerike. Puno se koristi u tostovima s uljem, solju, a ponekad i sa kriškom bilo koje kobasice na vrhu.

Vrlo je zanimljivo uzgajati u velikom loncu, Pa, s jednom biljkom možete neko vrijeme imati paradajz za cijelu porodicu.

Ovi paradajz mogu biti i intenzivno crvene i žute boje i lako ih je razlikovati, jer ima veliku sličnost s trešnjom. Pored toga, jedan je od paradajza koji ima najveću difuziju širom planete Zemlje.

Neke od njegovih karakteristika su:

  • To je biljka jednogodišnjeg tipa.
  • Ima prilično jednostavne listove i imaju oblik peteljke.
  • Dio lišća biljke daje neobičnu aromu i karakteristična za ovu biljku.
  • Rezultat je ove varijante, ne mjeri više od 3 cm u promjeru.
  • Proces sazrijevanja je vrlo brz.
  • Okus može biti sladak, ali s malo kiseline.

S druge strane, potrebno je istaknuti neke aspekte ili korisna svojstva koja se postižu nakon konzumacije ovog paradajza. Glavna stvar koju treba naglasiti kod cherry paradajza je da ima vrlo malo kalorija. Njegov razlog je taj što se plod sastoji od do 95% vode.

Pored ovoga, bogat je izvor vitamina A, C i EDa ne spominjem, možete dobiti dobre količine kalijuma i magnezijuma. Dobra stvar kod ovog paradajza je što ga, zahvaljujući maloj veličini, možete jesti u jednom ili dva zalogaja.

Nakon gutanja, dat ćete svom tijelu malo više antioksidansa i jednostavni šećeri. Loša strana je što nije bogat izvor energije, ali ovo ne bi predstavljalo problem voću koje usporava proces starenja i predstavlja savršen način za kontrolu težine.

Patio paradajz

Patio paradajz je crven

Patio paradajz je vrlo, vrlo mali, promjera samo 2-3 cm. Ako je trešnju zanimljivo imati u malim prostorima, terasu je idealno imati u još manjim prostorima. Naraste do 50-70 cm visine, što je karakteristika za koju može neprestano živjeti u saksiji i rađati paradajz tokom cijele sezone.

Imajte na umu da naziv ili pojam "patio" koji se koristi za ovu varijantu paradajza ne razlikuje ga od ostalih paradajza, već jeste To je vrsta usjeva čiji je cilj imati je na smanjenom prostoru i držite biljku u loncu.

Prednost koju paradajz paradajz nudi ljudima je što ih je vrlo lako uzgajati, a nemaju potrebno vam je dodatno znanje za njegu. U osnovi im je potreban isti tretman kao i drugim biljkama u vašem vrtu.

Sve što vam treba za njegovo uzgajanje je prilično plodno tlo, ali prije svega ima dobar drenažni sistem, jer ne podržava previše vlage ili poplave. Da biste imali osnovu koju morate slijediti, pokušajte da paradajz s terase bude u posudi čija je dubina najmanje 50 cm.

Rimski paradajz

Rimski paradajz je crven

Rimski paradajz ima, za razliku od velike većine sorti, izduženi oblik. Podsjeća na puno krompira, iako slađeg okusa. Obično se koriste za izradu umaka od paradajza. Vrsta ovog paradajza je Solanum lycopersicum 'Roma' i pogodnija je za uzgoj u vrtu. Dužina je oko 5-6 cm.

Cvatnja ove biljke odvija se između juna i septembra i imaju vrlo upadljivu žutu boju. Biljka preferira suptropsku klimu, mada može rasti i u hladnim područjima gdje temperatura ne pada ispod 10 ° C.

Ako ovo voće kušate sirovo ili uzeto direktno iz grma, osjetit ćete pomalo brašnastu teksturu. Biljka može narasti i do 1.5 metra i mora biti na direktnoj sunčevoj svjetlosti. Zbog toga morate osigurati dobru količinu vode kako biljka ne bi uginula.

Paradajz 'Bijela ljepotica'

Paradajz 'Bijela ljepotica', razna svijetla rajčica

Lepo, zar ne? Paradajz White Beauty je velik, manje-više poput RAF-a, Promjera 5-6 cm. Porijeklom je iz Amerike i koristi se za pravljenje džemova ili salmorejosa.

U poređenju sa ostalim vrstama paradajza sa liste, ovo je najupečatljivije i najlakše je prepoznati zahvaljujući boji ploda. Umjesto da izgleda crveno poput velike većine snimaka, ovaj je potpuno žut. Odavanje dojma da još nije potpuno zrelo, ali stvarnost je upravo suprotna.

Nadamo se da su vam informacije bile vrlo korisne i da imate barem poznate druge sorte paradajza koje obično koristite. Ako tražite malo bolje na Internetu, možete dobiti recepte i jela pripremljena sa svakom od različitih vrsta paradajza koje ovdje spominjemo.

U slučaju da imate priliku da se odlučite za drugačiju varijantu od uobičajene, znat ćete kako ih pripremiti i iskoristiti sve prednosti.


2 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Joan Gladys rekao je

    Zanimljivo za vaša učenja, gospođo Monica Sanches, zamolila bih vas, briga o babilonskoj papratnjači. Čekat ću vaš odgovor, puno vam hvala.

    1.    Monica Sanchez rekao je

      Zdravo Juana.
      Evo brige:
      -Lokacija: ako je vani, u polusjeni; a ako je u zatvorenom, u sobi s puno prirodnog svjetla.
      -Navodnjavanje: često, ljeti svaka 3-4 dana, a ostatak godine svakih 5-6 dana.
      -Gnojivo: od proljeća do kasnog ljeta mineralnim gnojivom za zelene biljke ili tekućim organskim gnojivom poput gvana. Pročitajte etiketu.
      -Transplantacija: ako je u saksiji, premjestite u veću svake 2 godine.
      -Supstrat: može biti univerzalni za biljke pomiješane sa 20% perlita ili bilo kojeg drugog sličnog materijala.
      A pozdrav.