Navikli smo da imenujemo glavne dijelove biljaka. Jedna od njih je stabljika lista. Međutim, mnogi ljudi ne znaju šta je stablo. Imajte na umu da je nauka koja proučava biljke botanika iu njoj postoje naučni koncepti o dijelovima biljke.
Iz tog razloga ćemo ovaj članak posvetiti tome da vam kažemo kako se stabljika lista zove u botanici i koje funkcije ima.
Kako se zovu stabljike biljaka?
Stabljika je glavni nadzemni dio biljke i odgovorna je za davanje strukture biljke i podržavanje njenih različitih organa kao što su listovi, cvijeće i plodovi. Stoga su njegove dvije glavne funkcije doprinos potpori i transportu hranjivih tvari i tvari između korijena i listova, prvi kao rezultat procesa hranjenja, a drugi kao rezultat fotosinteze.
Stabljike pokazuju negativan geotropizam, što znači da rastu u suprotnom smjeru od gravitacije. Imaju i čvorove iz kojih se rađaju listovi, a imaju različite vrste internodija i pupoljaka. Također, u nekim vrstama biljaka, stabljike mogu imati specijalizirane funkcije, kao npr skladištenje hranljivih materija u gomoljima ili prisustvo vitica kod nekih penjačica.
Stabljike se mogu klasificirati prema:
- underground
- zrak
- Vodeni
vrste stabljika
U nastavku objašnjavamo svaki od ovih tipova i detaljno razmatramo njihove podtipove uz primjere. Osim toga, govorit ćemo o vrstama jestivih stabljika, uglavnom podzemnih i zračnih.
podzemne stabljike
Podzemne stabljike su one koje se, kako im ime kaže, razvijaju pod zemljom. Imaju izdanke iz kojih mogu izrasti grane, listovi i pomoćni korijeni. Postoji nekoliko vrsta podzemnih stabljika koje se mogu podijeliti na:
- Gomolji: Kratki su i debeli i imaju karakteristiku skladištenja rezervnih supstanci i hranljivih materija. Imaju proreze, koji se obično nazivaju očima, koji proizvode zračne stabljike. Neki primjeri gomolja su krompir, manioka, maca i jeruzalemska artičoka.
- Rizomi: Debele podzemne stabljike koje rastu paralelno s površinom tla. Razvijaju zaštitne ljuske, a kada dođu topliji mjeseci, niknuće njihovi izdanci. Primjeri rizoma su ljiljan, đumbir, trava i bambus.
- žarulje: Formiraju kapsulu kratke stabljike s korijenjem u dnu i pupoljcima na vrhu, okružene s nekoliko slojeva specijaliziranih listova koji služe kao rezervoar za rezervne tvari. Tokom toplijih meseci, stabljika raste napolju, dok tokom hladnijih meseci lukovica opstaje pod zemljom. Luk i tulipani su lukovice.
vazdušne stabljike
Vazdušne stabljike su stabljike koje rastu i razvijaju se iznad tla. Podijeljeni su u nekoliko vrsta vazdušnih stabljika:
- uspravno: Rastu potpuno uspravno i ne zahtijevaju dodatnu potporu.
- puzavice: Nisu kruti, pa se razvijaju horizontalno. Primjeri trkača su bundeve i šargarepe.
- penjači: Za podršku koriste druge biljke ili vanjske objekte. Primjer je cvijeće od papira ili helichrysum i bugainvillea.
- prevrtljiv: Stabljike sa malim otporom, spiralne oko potpornih stabljika, mogu biti druga biljka ili bilo koji mentor. Primjer je zvono.
Postoje i druge posebne vrste vazdušnih stabljika koje su:
- Veliko drveće i grmlje imaju deblo, vrlo razgranatu i otpornu stabljiku.
- Stabljike nekih biljaka nazivaju se šećerne trske. Cilindrične su i imaju vrlo jasne čvorove. Primjer za to je pšenica.
- Poput jagoda, neki stoloni se mogu razviti u tlu i proizvesti korijenje za proizvodnju novih biljaka. Oni se zovu stoloni.
- Neke biljke penjačice, kao što su lijane, imaju posebne stabljike koje su fine spirale čija je funkcija omogućavanje biljka se pridržava nosača koje ima na dohvat ruke. Ovo su vitice.
- Neke stabljike, poput onih grmova ruža, rastu trnje kao obrana od grabežljivaca.
vodene stabljike
Vodene stabljike se razvijaju u poplavljenim ili muljevitim područjima, odnosno na zemljištu s mnogo lokva. Mogu se vidjeti u podvodnim biljkama i biljkama koje plutaju u vodi. Neki primjeri vrsta vodenih stabljika su:
- Vodeni zumbul
- Lokvači, poput lokvanja
- vodena salata
Jestive stabljike
Da bismo finalizirali ovu listu vrsta stabljika, željeli bismo to komentirati drugi način da se kategoriziraju jesu li jestivi ili ne. U stvari, postoji mnogo varijanti jestivih stabljika koje se obično koriste u različitim kuhinjama širom svijeta.
Od najočitijih, poput šparoga, rotkvice, cvekle ili celera, do drugih manje poznatih na Zapadu, poput bambusa ili paprati. Potonji se obično jedu lagano kuhani, dok se izdanci bambusa jedu u Aziji još od drevnih civilizacija, kuhani, kiseli ili konzervirani. Takođe, ne znaju svi da se cimet, koji se koristi kao začin, jede i zbog svojih stabljika.
Druga biljka koja se tradicionalno konzumira kao hrana i ima ljekovita svojstva je komorač, koji se konzumira na mnogo različitih načina i ključan je u provansalskoj kuhinji. Konačno, drugi primjeri su šećerna trska, ljutika, rabarbara i cvekla, ne samo zbog listova, već i zbog bijelih stabljika, zvanih penca.
Različiti dijelovi
- Čvor: mjesto pričvršćivanja lišća, zračnog korijena i cvijeća.
- internodije: presjek stabljike između dva čvora stabljike.
- peteljka: stabljika koja se proteže od stabljike do osnove lista.
- Aksilarni pupoljak: embrionalni pupoljak koji se nalazi na spoju stabljike i peteljke i daje granu ili cvijet.
Glavna funkcija stabljike je da podupire listove, prenosi vodu i minerale do listova, gdje se fotosintezom mogu pretvoriti u upotrebljive proizvode i transportirati te proizvode od listova do ostatka biljke, uključujući korijenje.
Stabljike su dio sistema izdanaka biljaka. Njihova dužina može varirati od nekoliko milimetara do stotina metara. Također se razlikuju u promjeru, ovisno o vrsti biljke. Stabljika je obično iznad zemlje, iako stabljike nekih biljaka, kao što je krompir, takođe rastu ispod zemlje.
Nadam se da uz ove informacije možete saznati više o stabljici biljaka.