Trešnja (Prunus avium)

Trešnja je voće, da, ali ima vrlo visoku ukrasnu vrijednost. To je biljka koja je u proljeće ispunjena prekrasnim cvjetovima, koja nam ljeti pruža hlad i koja na jesen zelenom bojom lišća ustupa mjesto različitim nijansama naranče i crvene boje. Kao da to nije dovoljno, trešnje su ukusna grickalica u kojoj se može uživati ​​u vrućoj sezoni godine.

Ima sve. Čak se bez problema odupire umjerenim mrazevima. Iz tog razloga želimo da detaljno znate stablo trešnje, njegove sorte, uzgoj i na kraju, sve što trebate znati da biste mogli posaditi primjerak u voćnjak - ili u posudu - i učiniti da traje. .. pa, sve godine koje to treba trajati.

Kakva je trešnja?

Trešnja je listopadno drvo koje samoniklo raste u Evropi i zapadnoj Aziji. Osim što se tako naziva, prima i druga imena poput divlje trešnje, trešnje ili planinske trešnje. Njegov naučni naziv je prunus avium, prethodno Prunus cerasus var. avium. Naraste do 30 metara visine, a razvija prilično razgranatu krošnju, manje ili više zaobljenog i širokog oblika. 

Listovi su dugi od 6 do 15 centimetara i široki od 3 do 8 centimetara, a imaju nazubljeni rub, kao i zelenkastu gornju površinu i pubescentnu donju stranu. U jesen pređu u narančastu ili crvenkastu boju prije nego što padnu na zemlju.

Kakav je cvet trešnje?

Cvjetovi se pojavljuju u proljeće, prije nego lišće nikne ili u isto vrijeme kada i ovi. Bijele su boje i okupljaju se u cvatovima zvanim corymbs. Da bi mogli donijeti plod potrebna im je pomoć insekata oprašivača, poput pčela, osim ako je kalemljena.

A voće?

Plod je koštunica koju poznajemo kao trešnju. To je kuglasta koštunica s tamnocrvenom kožom, promjera oko centimetar, i sadrži vrlo tvrdo, nejestivo sjeme (a zapravo je otrovno jer sadrži cijanovodonik koji može ubiti osobu). Sazrijeva ljeti.

Trešnja jede se svježe ili konzervirano.

Koliko sorti ima drveće trešnje?

Samo je jedno drvo trešnje, a to je prunus avium, ali ovisno o sorti ili sorti, možemo pronaći mnoge vrste kojima je potrebno više ili manje sati hladnoće (to jest sati u kojima temperature moraju ostati niske kako bi kasnije mogle uroditi plodom); a ima čak i nekih koji su slađi ili manji od drugih. Upoznajmo ih:

Ekstra rano i rano drveće trešnje

Stabla ranih trešanja su ona čiji plodovi sazrijevaju vrlo rano, poklapajući se s drugom polovinom proljeća i početkom ljeta.

• Burlat: sorta je porijeklom iz Španije, i to je ona koja se najviše uzgaja. Ne samo da ima odličan okus, već je i otporan na pucanje. Potrebno je provesti između 800 i 1000 sati hladnoće.
• Cristobaline: druga španska sorta. Toplo se preporučuje za blagu klimu, jer je zimi potrošiti oko 300-350 sati hladnoće da bi urodilo plodom.
• Rani bigi: to je samo-sterilna sorta, ukusa malo manje slatkog od onog na koji smo navikli, ali velike veličine. Osjetljiv je na pucanje plodova. Dobra stvar je što "samo" treba biti hladan oko 500 sati.

Drveće trešnje u srednjoj sezoni

Trešnje sazrijevanja u sezoni su one koje su spremne za konzumaciju između početka i sredine ljeta.

• Pillory: takođe dolazi iz Kanade. To je sorta koja daje mnogo plodova, dobrog okusa i veličine, a koja takođe ne puca. Potrebno je oko 1000-1100 sati hladnoće.
• vrh: Riječ je o sorti iz Kanade, vrlo čestoj, ali njeno oprašivanje je pomalo teško, jer je samo-sterilno, a pronalazak sorte koja istovremeno cvjeta nije uvijek lako. Naravno, jednom kad se postigne, drvo će roditi plodove dobre veličine. Potrebno je oko 1000 sati hladnoće.
• SPC 342: Porijeklom je iz Kanade, vrlo je slična trešnji sa summita, ali s tom razlikom što je vrlo produktivna i daje čvrste i krupne plodove. "Nedostatak" koji možemo pronaći kad uzgojimo je taj da treba biti hladan oko 1000 sati.

Kasno i ekstra kasno drveće trešnje

Kasna ili ekstra kasna stabla trešnje su ona koja sazrijevaju između sredine i kraja ljeta.

• Ambrunese: španska trešnja Ambrunés sorta je koju poznajemo i pod nazivom Cereza del Jerte. Izuzetnog je okusa i dobre je veličine. I to da ne spominjemo da obično ne puca. Treba mu oko 800 sati hladnoće.
• Napoleon: vrlo je karakteristično stablo njemačke trešnje: umjesto da proizvodi crvene trešnje, proizvodi crvene i žućkaste. Zanimljiv je po svojoj produktivnosti i otpornosti na pucanje, ali je gotovo neukusan. Potrebno je oko 1100 sati hladnoće.
• Sunčanica: samooplodna je sorta porijeklom iz Kanade. Daje velike trešnje, otporne na pucanje, a uz to su i mekane. To je drvo koje godišnje treba provesti oko 1100 sati hladnoće.

Briga o drvetu trešnje

Kako se mora čuvati trešnja? Kako u to sigurno sumnjate, u nastavku ćemo govoriti o svim onim aspektima koje morate imati na umu prilikom održavanja svog stabla:

Lokacija

Ovo je voćka koja, Ne mora se uzgajati samo na otvorenom, već je neophodno da klima bude umjerena, sa blagim ili toplim ljetima i zimi sa mrazevima. Ali isto tako, morate znati koliko sati hladnoće ima u vašem području, jer ovisno o tome bit će bolje odabrati jednu ili drugu sortu.

Tlo ili podloga

• VrtIako preferira one pomalo vapnenačke površine, zapravo nije previše zahtjevno. Ali zemljište treba da bude bogato organskim tvarima, jer ne može rasti na siromašnim tlima.
• Saksija za cvijeće: govorimo o drvetu koje je bolje uzgajati u zemlji, ali tijekom mladosti može se uzgajati u saksiji ako je napunjeno supstratom za urbani vrt (na prodaju ovdje) ili malč (na prodaju ovdje) sa 30% perlita (na prodaju ovdje).

Navodnjavanje

Prilično je zahtjevna za vodu, treba joj oko 1200 mm padavina godišnje. Dakle, morate zalijevati često, ali bez pretjerivanja, oko 3-4 puta nedeljno tokom leta, a 1-2 puta nedeljno tokom ostatka godine. Ako kiša redovno pada u jesen i / ili zimu, neće biti potrebno da zalijevamo tako često.

Pretplatnik

Cherry preporuča se plaćanje od kraja zime, koji će vam pomoći da proizvedete mnogo cvijeća i lišća, do rane jeseni kako bi njezini plodovi sazrijevali bez problema. Iz tog razloga koristit ćemo organska gnojiva ako je moguće, budući da smo jestive trešnje i želimo ih moći konzumirati čim sazriju, bez čekanja.

Koja đubriva koristiti? Na primjer, guano (na prodaju ovdje) primijenjen na početku sezone pomoći će mu da nastavi s rastom jer je bogat azotom; Ali čim njegovi cvjetovi počnu venuti i rađati plodove, bit će bolje primijeniti određeno organsko gnojivo za voćke, poput ovo koja je bogata kalijumom. Kalij je neophodan hranjivi sastojak za pravilno sazrijevanje plodova.

Rezidba trešnje

La orezivanje trešnje ima za cilj poboljšati produktivnost drveta držeći ga u odgovarajućoj strukturi. Treba izbjegavati drastično obrezivanje, jer bi to ne samo da ga oštetilo, već i smanjilo očekivani životni vijek, jer bi bilo sklonije štetočinama i bolestima.

Kada se pravi? Idealno je obrezati jesen, kada ostane bez lišća ili na kraju zime, prije pucanja pupoljaka. Mora se izvršiti »čišćenje« postrojenja; odnosno ukloniti suve, slomljene grane i one koje izgledaju bolesno; a zatim ćemo nastaviti prorjeđivanje, samo ako postoje grane koje se sijeku ili ako postoji ona koja raste više od ostalih.

Još jedna stvar koja se može, a zapravo bi se trebalo učiniti kako bi se sakupljanje plodova olakšalo, je visinska rezidba. Radi se na kraju ljeta, a sastoji se od toga da ga se "prisili" da proizvodi sve niže i niže grane, odsijecajući one koje ima malo (ovisit će o veličini biljke o kojoj je riječ, ali općenito će biti manje od trećine) svake godine.

Štetočine

Štetočine trešnje su sljedeće:

• Trešnja muva: ličinke ove muhe jedu trešnje. Duge su između 4 i 6 milimetara i bjelkaste su boje. Može se tretirati posebnim zamkama za ovu vrstu muha (na prodaju ovdje).
• Ptice: Oni nisu štetnici kao takvi, ali uživaju jesti trešnje. To se može izbjeći stavljanjem strašila.
• San Jose uš: to je vrsta ljuskice, vrsta limpeta, koja se hrani sokom lišća. Eliminira se insekticidima protiv brašnastih buga (u prodaji Nije pronađen nijedan proizvod.). više informacija.
• Lisne uši, posebno crne: to su vrlo mali insekti, dugački oko 0,5 cm, koji se također hrane sokom stabla, posebno lišćem. Borba je protiv zamki protiv lisnih uši. više informacija.

Bolesti

Bolesti koje možete imati su:

• Antraknoza: to je bolest koju prenose gljive koja uzrokuje pojavu smeđih mrlja na lišću i plodovima. Može se tretirati fungicidima koji sadrže bakar (na prodaju ovdje). više informacija.
• Projekcija: poznato i kao pucanj, to je gljivična bolest koja pogađa i lišće i plodove koji mogu istrunuti. Na obje strane pojavljuju se crnkaste mrlje. Poželjno je zimi tretirati fungicidima koji prenose bakar.
• Gum: to je bolest koju uzrokuje gljiva fitoftora. Bolesno drvo će kroz rane lučiti gumenu jantarnu supstancu, obično od loše izvedene rezidbe. Tokom sezone bori se protiv fungicida, poput bakarnog oksiklorida. više informacija.
• Gnomonija: to je gljiva koja oštećuje lišće koje se na površini pojavljuje sa žućkastim mrljama, a kod trešanja koje završavaju crvenkastim mrljama. Može se tretirati fungicidima koji sadrže bakar-oksid, kao i uklanjanjem zahvaćenih dijelova.
• Monilia: poznato kao smeđa trulež, to je gljivična bolest koja uzrokuje oštećenje lišća i plodova. Oni se osuše i na kraju umru. Najučinkovitiji tretman je preventivni, tokom jeseni i zime, fungicidima koji sadrže bakar. više informacija.
• Xylella fastidiosaIako je ovo bakterija koja više pogađa stabla badema, može zaraziti i stabla trešnje. Lišće će izgledati kao da je spaljeno, suho i brzo će padati. Ne uzrokuje štetu na plodovima. Tretman mora biti preventivan, držeći drveće dobro zalijevano i oplođeno i izbjegavajući prekomjerno obrezivanje. više informacija.

Vezani članak:

Bolesti trešnje

Množenje

Može se pomnožiti sjemenom, iako je najčešće korištena metoda kalemljenjem. Jednako tako, da vidimo kako su napravljeni:

Kako klijati sjeme trešnje?

Moraju se sijati u jesen ili zimu, u posudama sa zemljom za sadnice (na prodaju ovdje) u inostranstvu. Moraju biti hladni da bi klijali, pa je ovo vrlo važno. Stavit ćemo ih na sunčano područje, a supstrat ćemo držati zalijevanim. Isto tako, bit će potrebno provesti preventivne tretmane fungicidima koji sadrže bakar kako bi se spriječilo da ih gljivice unište. Ako sve bude u redu, klijat će na proljeće.

Kako cijepiti trešnju?

Održava se krajem zime, na uzorcima kao što je trešnja Santa Lucia (prunus mahaleb), ili drugih stabala trešnje (prunus avium). Kao podloga (tj. Ukorijenjena biljka) koristi se trešnja koja već ima drvenasto ili poludrvenasto deblo i grane. Obično se napravi jednostavan cijepljeni kalem koji se sastoji od rezanja grane matičnjaka i rezanja rascjepa od oko 3 ili 4 centimetra. Zatim se uzima grana ili kalem, koji se uvodi u ovaj rascjep, a zatim se sve dobro pričvrsti kalemnim trakama ili konopom od rafije.

Plantaža

Ako želimo zasaditi trešnju u voćnjaku ili u vrtu moramo to učiniti na proljeće. U slučaju da ih imamo nekoliko, stavit ćemo ih na udaljenost od oko 3 metra.

A ako ga moramo premjestiti u veći lonac, učinit ćemo to i ove sezone, ali samo ako korijenje izlazi kroz drenažne rupe ili ako mu je već ponestalo prostora za daljnji rast.

Žetva

Trešnje beru se između kasnog proljeća i kasnog ljeta, ovisno o sorti. To se mora učiniti kad dosegnu konačnu veličinu, a kad se dodirnu, osjećaju se čvrsto, ali pomalo mekani kad se lagano pritisnu.

Kasnije ih možemo konzumirati trenutno ili ih čuvati u frižideru u zatvorenom tupperwareu gdje mogu biti i do dvije sedmice. Mogu se držati i na sobnoj temperaturi, ali u ovom slučaju trajaće najviše 3 dana.

Rustičnost

Cherry vrlo dobro otporan na mrazeve do -20ºCali kasni su ga povrijedili.

Nadamo se da vam se svidjelo ono što smo vam rekli o drvetu trešnje.