Danas ćemo razgovarati o raznim vrstama gljiva poznatih pod imenima marasmius collinus y Tricholoma caligatum. Jedna od njih je gljiva koja se smatra otrovnom, a druga kao umjereno prihvatljiva jestiva. Obje su obično gljive, lako se mogu zamijeniti s drugima, pa je potrebno naglasiti njihovu morfologiju.
Stoga ćemo vam u ovom članku reći sve karakteristike, stanište i moguće zabune gljiva. marasmius collinus y Tricholoma caligatum.
Karakteristike marasmius collinus
Šešir i folije
To je vrsta otrovne gljive koja ima prilično mali šešir. Obično imaju prečnik veličine otprilike između 2 i 6 centimetara. Kako se razvija i dostiže zrelost, morfologija šešira se mijenja i mijenja se iz kuglaste u kampanulastu. Konačno, kad je riječ o odrasloj osobi, može se primijetiti da šešir ima tendenciju da bude uobičajeni ravni mamelon u središtu. To je malo mesnati šešir, glatkog higrofana. Kožica se ne može odvojiti i ima krem boju lješnjaka. Postoje ljudi koji boju definiraju i kao kafu s mlijekom koja ima nešto tamniji centar i s radijalnim prugama. Te su pruge naglašenije ako su napunjene vodom.
Rub šešira je gladak i mijenja se kako se razvija i postaje režnjastiji. Kada postoji visoka razina vlage, bilo iz okoline ili zbog kiša, čini se nešto prugastijim. Međutim, to je tako. Jednostavno je prozirnost šešira ta koja vam omogućuje da vidite ploče iznutra. Kada je suho vrijeme, sve boje šešira su primjetno svjetlije. Tako možemo vidjeti stanje vlage koju ova gljiva ima.
Lopatice su bjelkaste i kremaste boje, a na šeširu su jasnije. Čvrsti su jedno za drugo. Imaju smanjenu debljinu i imaju male i brojne lamele.
Pita i meso
Što se tiče stopala, to je dugo, šuplje, krhko stopalo cilindričnog oblika. To je osjetljiva stvar. Obično mjeri između 3 i 10 centimetara u dužinu i samo između 0.3 i 0.6 centimetara u promjeru. Moguće je istaknuti vrstu sijalice na koju se drži micelij sa zemljom. Boja stopala je nešto tamnija od boje ploča i slična je boji šešira. Najnormalnija stvar je da je to ravno stopalo, ali može biti i zakrivljeno jer uzorci rastu vrlo blizu.
Konačno, meso je prilično nježno i oskudno. Ima bjelkasto kremastu boju, a na dnu stopala je vlaknastiji i otporniji. Zahvaljujući ovoj karakteristici, osigurava da je larve ne napadnu. Međutim, to nije jestiva gljiva pa nas s gastronomskog stajališta ne zanima njezino očuvanje.
Stanište i zabune u marasmius collinus
Sezona plodova ove gljive to može biti i u proljeće i u jesen. Obično se pojavljuje u prilično obilnom plodonošenju i glavnom staništu To su livade, livade, travnjaci i vrtovi. Obično rastu formirajući ono što se naziva vještičjim krugovima i odvija se nakon prvih proljetnih kiša.
Njegov micelij daje veliku količinu nitrata. Ovo može pomoći kada se posmatra veliki broj gljiva koje rastu zajedno. Moguće je razlikovati vještičje krugove i prije nego što gljive niknu. A to je da trava oko nje postaje tamnije boje.
Među glavnim zabunama s kojima obično griješimo je marasmius oreades. Ova gljiva je poznata kao senderuela i podudara se po obliku, veličini, staništu i sezoni rasta, pa je dovoljno lako pogrešno je shvatiti. Suprotno Marasmius Collinus, ova je gljiva izvrsna jestiva. Glavna razlika između njih je u tome što boja marasmius oreades manje je blijed, ima čvršće listove od onih raspoređenih između njih. Miris mu je ugodan i raste na stablima bukve. Međutim, miris marasmius collinus Podsjeća nas na bijeli luk i prilično je neugodan.
Karakteristike Tricholoma caligatum
Dalje opisujemo jednu od gljiva koja u Japanu se cijeni kao dobra jestiva. Šešir ove vrste ima istu boju kao i stopalo. Ima bijele rubove koji pomažu razlikovati one druge vrste. Stopalo ima pokrivač od baze do trećine svoje visine. Jedna od karakteristika koja je može razlikovati od druge vrste je ta što tvori prsten s pohabanim rubovima.
Na granici ima nekih perioda koji nisu česti u rodu Tricholoma. Ime kaligatuma dolazi od kalige koja je bila čizma koju su koristili Rimljani. Ovo se pripisuje ovoj gljivi jer ima stopalo prekriveno omotačem ljuskica s općeg vela.
Šešir Tricholoma caligatum ima promjer otprilike 5 do 15 centimetara i konveksnog oblika. Kako se razvija i dostiže fazu odraslih, otkrivamo da se širi već planiranjem. Širine je mamelona i konveksnije vuče prema rubu. Samo ove karakteristike koje obično pomažu da se razlikuje od druge vrste. Rub šešira je smotan i kad je odrasla osoba postaje nešto zakrivljeniji i valovitiji. Tragovi vela uglavnom ostaju oko njih.
Kožica se ne može odvojiti i ima ljigavu, ljepljivu teksturu po vlažnom vremenu. S druge strane, kada je suho vrijeme, ova kutikula ima tendenciju da se razbije u široke crvenkasto-smeđe ljuske. Te su ljuske slabije koncentrirane na rubovima, koji su obično nešto svjetliji.
Lopatice su joj izbočene i zasvođene prema rubu. Među njima je prilično tijesno i neravne su. Ima bijelu boju, iako je završni dio nešto više kremaste boje s određenim nijansama ružičaste boje. Takođe ima veliki broj manjih lamela.
Što se tiče stopala, ono ima dužine do 15 centimetara i promjer do 3 centimetra. Obično je oslabljen kad dosegne bazu i zakrivljen u osnovi. Ova bijela boja i pomalo krznena u gornjem dijelu iznad nulte zone. Ima prilično očit prsten ljuskave, membranske teksture baš kao i tekstura šešira.
Meso mu je gusto i kompaktno, bijele boje, a sušenjem postaje sumporno žute boje. Njegov miris je aromatičan i podsjeća na suštinu zrelih krušaka ili cvjetova bazge. Ima okus sličan cimetu, prilično je ugodan.
Stanište Tricholoma caligatum
La Tricholoma caligatum odvija se u grupe pod borovima ili hrastovima crnike, mada ih ima i u stablima pluta i kestena. Preferira ona mjesta s višim temperaturama.
Nadam se da ćete s ovim informacijama saznati više o Tricholoma caligatum I to marasmius collinus.