Hurde: uzgoj

u kaki Oni su jedno od najomiljenijih voćki: lijepe su u svako doba godine, lako se održavaju, daju zanimljivu hladovinu kad dostignu punoljetnost, a kao da im to nije dovoljno, mogu živjeti obje u umjerenoj klimi s vrlo blagim mrazevima (poput Mediterana) kao u onim područjima gdje su zime prilično oštre.

Kada tražite drvo koje ima sve, ovo su jedne od najzanimljivijih ruku dolje. Kažem vam da ga imam i oduševljen sam njime ... Pa, isto tako je i ukrasna vrijednost koju ima vrlo velika. Naučite ga uzgajati 🙂.

Porijeklo i karakteristike

Kaki, čije je naučno ime Diospyros kaki, je listopadno drvo iz Azije, posebno iz Južne Koreje, Japana, Kine, Burme i Nepala. U narodu je poznat kao kaki, palosanto, lodoñero, caquilero. Može doseći maksimalnu visinu od 30 metara, sa 3-4 metra širokom krunom. Trup mu je ravan i može se granati s male visine. Listovi su kopljasti, eliptični, jajoliki ili jajoliki i mjere 5-18 puta 2,5-9 cm.

Dvodomna je biljka, što znači da postoje ženski i drugi muški primjerci i da, stoga, da bi urodilo plodom, u blizini mora biti drvo drugog roda. Cvate ljeti, a ovisno o regiji u kojoj to rade, dobit će ime ovisno o slučaju. I to je generalno, njegovo voće koje je jestivo bobičasto voće promjera do 5 cm, u nekim kulturama nazivaju se "Zeusovom hranom", aludirajući na bogat okus koji imaju.

Kaki su svijetlo narančaste, globularnog oblika, iako postoji i nekoliko vrsta kakija, razvrstanih prema njihovom sadržaju. Važna činjenica o ovom drvetu je vrijeme koje treba vremena da urodi plodom a to je otprilike 4 do 7 godina.

Sorte kakija

Sorte su razvrstane u adstringentne, odnosno one koje ne sazrijevaju na drvetu i ne konzumiraju se izravno, i ne adstringentne:

• Adstringenti:
  • Flaco
  • Rojo
  • Hashiya
  • Tanenashi
  • kushiyama
  • Jarko crvene
  • Itd
• Nema adstrigentno:
  • fuyu
  • jiro
  • Izu
  • Itd

Zašto ne stavim Persimon, Sharon ili Sharoni? Iz jednostavnog razloga što su zaštitni znakovi. Prva za naziv porijekla Kaki Ribera del Xúquer (Valencia, Španija), svijetlocrvena sorta podvrgnuta procesu tokom kojeg je trpkost eliminisana; potonji su isti i registrirani su zaštitni znak u Izraelu gdje se persimmonsu sorte Triumph također oduzima oporost.

Kako ukloniti oštrinu s kakija?

Ako puno volite astringentne kakije, morat ćete učiniti sljedeće:

1. Napunite lonac prstom alkoholom (votka se često koristi, ali bilo koji će vam pomoći).
2. Dodajte hurmašice i pokrijte lonac.
3. Ostavite tako tri dana ako želite da budu tvrde, ali bez adstringenta ili još neko vrijeme ako volite da su mekane.

Kakve brige imaju?

Ako želite imati kopiju, preporučujem vam da pružite sljedeću njegu:

Lokacija

To je drvo koje Mora biti vani, pod punim suncem. Niti ne boli ako je u polusjeni, ali važno je da prima direktnu sunčevu svjetlost što više sati to bolje (najmanje 5).

Zemlja

• Vrt: iz iskustva reći ću vam da kakij dobro uspijeva na glinenim tlima, iako će, ako tlo ima i dobru drenažu, biti cijenjen jer ne voli previše potapanje.
• Saksija za cvijeće: stavite prvi sloj arlite ili vulkansku glinu za drenažu, a zatim napunite univerzalnim medijumom za rast.

Navodnjavanje

Učestalost zalijevanja promijenit će se dosta tijekom cijele godine: ljeti ćete morati zalijevati vrlo često, dok ostatak godišnjeg doba neće biti potrebno toliko raditi. Zbog toga je prikladno biti svjestan varijacija klime područja i u slučaju sumnje provjeriti vlažnost zemlje radeći na primjer:

• Upotrijebite digitalni mjerač vlage koji će vam odmah reći koliko je mokar dio zemlje koji je došao u kontakt s brojilom.
• Predstavite tanki drveni štapić. Ako kad ga izvadite, izađe sa puno prianjajućeg tla, ne morate ga zaliti.
• Izvažite lonac jednom zaliven. Vlažno tlo teži više od suhog tla, tako da ta razlika u težini može poslužiti kao vodilja.

Iako imate mnogo sumnji, ne brinite. Trebali biste znati da, manje ili više, Ljeto je poželjno zalijevati 3-4 puta sedmično, a ostatak svakih 4-5 dana. 

Pretplatnik

Ružino drvo je drvo koje raste tokom dobrog dijela godine, osim zimi kada plodovi opadaju. Ovo znači to povoljno je redovno ga plaćati tako da vam ništa ne nedostaje i možete dobro rasti. Pitanje je sa čime? Pa, budući da je biljka čiji su plodovi jestivi, idealno je koristiti organska gnojiva, kao što su guano, kompost ili drugi.

Ako je posađeno u vrtu, potrebno je oko njega staviti sloj od oko 5 cm i malo ga pomiješati sa zemljom, a ako je upravo u loncu, potrebno je koristiti tekuća gnojiva slijedeći upute navedeno na kontejneru.

Rezidba

Kasna zima, kada plodovi padnu. Suhe, bolesne ili slabe grane treba ukloniti, a one koje previše rastu moraju se obrezati.

Množenje

Sjemenom u jesen (Moraju biti hladni da bi klijali). Sade se u šumske pladnje za sadnice sa univerzalnim sredstvom za uzgoj, a priroda smije ići svojim tokom. Oni će dobro klijati na proljeće.

Žetva

Kaki možete beriti od sredine / kasne jeseni do kasnog / ranog proljeća, ovisno o sorti.

Štetočine

Osetljiv je na:

• Voćna muha - Pogledajte datoteku
• San Jose uš
• Kaki sezija
• Izdužena brašnasta kukac
• Ptice

Insekti se dobro uklanjaju dijatomejska zemlja (na prodaji ovdje) ili kalijev sapun; Što se tiče ptica, preporučujem da stavite strašilo kupljeno ili napravljeno sa kutijama CD-a 🙂.

Bolesti

Prekomjerno zalijevanje vrlo je ozbiljan problem, jer slabi stablo, zbog čega na njega privlače gljivice. Dakle, hurma može imati antraknoza ili siva truležBotritisa). Tretiraju se fungicidima na bazi bakra.

Vrijeme sadnje

U proljeće, prije nego lišće nikne. Ako je klima umjerena, to se može učiniti na jesen ako je drvo još uvijek mlado i ne donosi plodove.

Rustičnost

Odupire se do -12ºC. Ne živi u podnebljima bez mraza, kao minimum trebao bi pasti na -1 ° C i primijetiti prolazak godišnjih doba.

Kakve koristi ima kakij?

Ornamental

To je drvo velike ljepote. Tokom jeseni, u podnebljima s umjerenim mrazevima, oblači se u svoju najbolju odjeću, mijenjajući zelenu boju lišća u vrlo upečatljivu crvenu; a u proljeće i ljeto pruža nam ugodnu hladovinu.

Radi se i kao bonsai, iako nije često, jer ima velike listove i teško ih je učiniti manjim.

Jestivo

Plod je jestiv, i obično se konzumira kao desert, iako je ukusna u bilo koje doba dana. Takođe se koristi za izradu sladoleda, likera, sokova itd.

Kaki to je drvo koje vrijedi pogledati 2 puta, jer su njegove karakteristike prilično zanimljive. Njegova velika veličina je u principu jedna od glavnih vrlina, iako je nešto vrlo znatiželjno na što moramo prokomentirati ovo voće predstavlja nešto vrlo važno poput seksualnosti žene, vrlo posebna karakteristika ovog drveta, kao i njegovih plodova, smatra se ushićenjem označenim kao božansko.

Ukratko, vrlo zanimljiva biljka.