Ako imate člana porodice ili prijatelja koji pati od bilo čega insuficijencija gušterače poput dijabetesa, pa ste možda čuli za zaslađivače, ali jeste li čuli i da su svi ovi proizvodi napravljeni od Stevije? Jeste li znali da možete raste Stevia u svom domu i zaboravite na štetne efekte šećera na vaše tijelo?
Stevia je čudo tropska biljka porijeklom iz Paragvaja koji je stekao tlo na svjetskom tržištu svojim zaslađivačkim svojstvima i zdravstvenim blagodatima, daleko je nadmašio svojstva šećera, a pokazao nam je i da se lako može uzgajati u našim domovima.
Proces uzgoja Stevije
Prije razgovora o tome kako raste Stevia Neophodno je znati nekoliko stvari o ovoj velikoj biljci, za početak, iz ekstrakta lišće stevije dobijete supstancu koja ima do deset puta veći nivo zaslađivača koji se može naći u žlici šećera.
Ima a za trećinu manje kalorija od onih koje se nalaze u zrnu šećera, a istovremeno je lakše ući u probavni sistem zbog njegove brze apsorpcije.
Vrijedno je malo razgovarati o šećeru, jer kada raste Stevia možda se pitate koji? a zašto? jedan je bolji od drugog i je da biste na prvom mjestu trebali znati da je potrošnja šećera za našim stolom nešto što nadilazi tradicionalno, poznato je u svijetu da su to već radili naši preci, a ono što nisu znali je da šećer sadrži puno praznih kalorija, gdje su ove kalorije uglavnom završile pretvarajući se u masnoću i šteteći našem zdravlju. Iako šećer ima a prirodno porijeklo šećerne trske ili repe, potrebno je izbjegavati tako često njihovo konzumiranje.
U slučaju Stevije, stvari stoje nešto drugačije, jer ova biljka osim što daje slađe od šećera, može pomoći našem probavnom sistemu da radi bolje zbog svog probavnog djelovanja bez dodavanja kalorija, što biljku čini punom svojstava, toliko da trenutno svi njeni profita, ali umjesto toga, to je uvijek bilo najzdravije zaslađivač par excellence.
Uzgajajte Steviju To može biti vrlo jednostavna praksa iz koje možete postići vrlo dobre rezultate upoznajte malo naše područje, pogledajte koliko često pada kiša ili suša i prije svega pogledajte tlo i godišnja doba.
Stevija je tropska biljka, pa bi trebala biti na mjestima sa umjerena sjena i sunce, ali uvijek daleko od jakih vjetrova, jer njegova stabljika nema tendenciju da bude jako jaka, a tlo s kojeg je povezan korijen uglavnom je vlažno.
Proces ekstrakt sirupa iz lišća Stevije i, kao i uzgoj, s vremenom je moderniziran kako bi u potpunosti iskoristio njegova svojstva i pokrio veći kapacitet u odnosu na eksploataciju šećerne trske. Na nesreću mnogih i dalje šećer je zaslađivač par excellence u vašim jelima a to je da je tržište zaslađivača od Stevije trenutno uglavnom usmjereno na ljude koji iz zdravstvenih razloga ne mogu preraditi uobičajeni šećer.
Ovdje je, gdje je jedina opcija zaslađivači da vrate okus u njihov život.
Uzgajajte Steviju kod kuće
Budimo svjesni da ako u svom domu imamo dovoljno prostora, samo trebat će nam lonac i mali reznik Stevije početi biti gospodari svog zdravlja, jer voljeti sebe je lako, ali ići na primjereno zdrav put i bez garancija da ćemo ga izgubiti nešto je što život vodi računa da vam ne pruži, zato male stvari poput ove donose dragocjeno znanje koje možete podijeliti s prijateljima i porodicom.