La crveni kupus Jedna je od najljepših hortikulturnih biljaka: njezini ljubičasti listovi posebno su upečatljivi, jer imaju i jedinstveni okus. Njegov uzgoj je vrlo jednostavan, toliko da nije neophodno da imate prethodno iskustvo u održavanju biljaka.
Budući da je povrće koje se uzgaja za konzumaciju lišća, možete ga imati i u vrtu i u saksiji. Kako? Slijedeći naš savjet, vidjet ćete kako je lako uživati u ukusnim jelima s crvenim kupusom.
Najbolje vrijeme za uzgoj crvenog kupusa je u proljeće, kada su minimalne temperature iznad 15ºC. Pa kad dođe lijepo vrijeme možemo ih sijati u pladnje za sadnice sa univerzalnim supstratom za uzgoj, stavljajući maksimalno dva sjemena u svaku alveolu, tako da ih je lakše razdvojiti ako oboje klijaju.
Važno je da su na površini podloge, i da ih pokrijemo samo vrlo tankim slojem zemlje jer će im u protivnom biti teško klijati. Da bismo spriječili njihov izlazak iz alveola, zalijevat ćemo prskalicom. Potrebno je više vremena nego da smo zalijevali prskalicom, ali na ovaj način ćemo osigurati da sve sjemenke ostanu na svom mjestu.
Jednom posijano, postavićemo gredicu na područje na koje izlazi direktna sunčeva svjetlost, a supstrat ćemo održavati vlažnim. Kada sadnice imaju upravljivu visinu (oko 5 cm), možemo ih prebaciti u pojedinačne posude sa univerzalnim supstratom za uzgoj ili u vrt koji ćemo prethodno oploditi organskim gnojivima poput pilećeg stajnjaka.
Ako želimo izbjeći štetočine Vrlo je poželjno u blizini posaditi metvicu, matičnjak, ružmarin, majčinu dušicu ili nasturcij, koje su biljke koje će udaljiti parazite. Naravno, ne moramo saditi jagode ili grah u blizini, jer ne bismo postigli da imaju dobar rast.
Vrijeme žetve je otprilike 5-6 mjeseci nakon sjetve.
Uživajte u uzgoju crvenog kupusa 🙂.