Ako ste jedan od onih koji vole jesti povrće, a žele i uštedjeti malo novca, A ideja o uzgoju vlastitih biljaka? To je nevjerovatno iskustvo, vrlo korisno, uz koje ćete ne samo naučiti dok uživate, već ćete i dobiti jestivu nagradu za svoj rad.
Jedna od najlakših hortikulturnih biljaka je spanać. Možete ga uzgajati u vrtu ili, ako želite, u saksiji. A budući da ima brzu stopu rasta, bit će spreman za berbu za samo tri mjeseca nakon sadnje. Naučite kako se brinuti o tome.
Ovo je jednogodišnja biljka koja se preporučuje sijati u proleće, netom nakon što prođe rizik od mraza. Vrlo je osjetljiv na hladnoću, pa ako ga posijete prije, najvjerojatnije neće preživjeti ako ga ne zaštitimo prozirnom stakleničkom plastikom ili unutar kuće u vrlo svijetloj sobi. Dakle, prvi korak u nabavci vlastitog povrća je kupiti omotnicu sa sjemenkama koje se prodaju u vrtnim trgovinama ili rasadnicima.
Kad su kod kuće, poželjno je staviti ih u čašu vode na 24 sata. Na ovaj način možemo utvrditi koji su održivi, a koji ne. Oni koji će nam služiti bit će oni koji će tonuti. Oni koji plutaju takođe se mogu sijati - ponekad nas priroda može iznenaditi neobično - ali razdvojeno.
Budući da je to biljka koja uopće nije zahtjevna, možemo koristiti supstrat sastavljen samo od crnog treseta ili pomiješan sa 20 ili 30% perlita. Naravno, brzim rastom i visokom klijavošću stavit ćemo ne više od 3 semena u svakoj gredici tako da kad budemo morali pozvoniti, bit će nam puno lakše to uspješno obaviti.
Gredicu ćemo postaviti na područje izloženo izravno suncu i zalijevat ćemo ga tako da podloga ostane vlažna, ali ne i poplavljena. Tako će tokom sedmice do deset dana početi klijati. Kada su izdanci visoki oko 10 cm, mogu se prenijeti u pojedinačne posude ili u vrt, gdje će se saditi u redove ostavljajući udaljenost od biljaka najmanje 30 cm.
I, kao što smo rekli, za samo tri mjeseca moći ćete koristiti njegovo lišće za praćenje jela 🙂.