Gotovo svi vole uživati u dobrom tanjiru boranija za održavanje dobre prehrane. Zeleni grah pripada porodici mahunarki. Kad ih namjeravamo uzgajati, moramo imati na umu da postoje dvije vrste. Prvo su nježni s niskim grmom koji imaju uspravne stabljike i ne trebaju puno brige. A tu su i one koje imaju visoke biljke i kojima je potrebna veća briga.
U ovom ćemo članku objasniti kako treba saditi boraniju i zahtjeve koji su vam potrebni. Želite li naučiti o tome?
Glavni zahtjevi
Klima i supstrat
Kada govorimo o uzgoju zelenog graha, moramo sagledati sve varijable koje utječu na rast. Prvo je vrijeme. Ako područje u kojem često živimo ima temperature ispod 10 stepeni, hoćemo smanjuje količinu svjetlosti koju može primiti tijekom dana. Kao što biste očekivali od biljke koja treba fotosintezu, to joj ne dozvoljava rast. Stoga je neophodno da klima bude toplija ili umjerenija. Povremeno može doći do mraza, ali možemo ih dobro zaštititi.
Ako ga sadimo na područjima s puno vjetra, moramo ih zaštititi nekim ogradama ili nečim što sprečava kontinuirani protok. Oni su krhke biljke koje dugo ne podržavaju izravno pojavu vjetra.
Što se tiče tla ili supstrata, ne rade dobro na hladnim ili vlažnim zemljištima. Prvo o čemu razmišljate je održavanje visokog nivoa vlažnosti radi širenja vrste. Međutim, ni oni ne mogu živjeti u suvom okruženju. Moramo pronaći ravnotežu kako biljka ne bi patila. Upravo u navodnjavanju osiguravamo da biljka ima stupanj vlažnosti koji joj najbolje odgovara.
Zelenom grahu favoriziraju mekša, dobro iskopana tla. Što više humusa imate, više hranjivih sastojaka možete ugraditi u korijenje. Ne mora imati tragove svježe organske materije. Kada biramo parcelu na kojoj ćemo je zasaditi, tražit ćemo onu koja ima izravno sunce. Potrebno je da se zemlja zagrije da bi se biljka dobro razvila. To se postiže samo ako sunce pogađa biljku direktno nekoliko sati ili više dnevno.
Hranjive tvari i navodnjavanje
Uprkos onome što možda mislite, mahunama nije potrebno gnojivo. Kao i ostatak mahunarki, oni su sposobni fiksirati atmosferski azot zahvaljujući nitrificirajuće bakterije koji imaju svoje korijene. To daje veliku reproduktivnu prednost i čini njegov uzgoj jeftinijim. Na taj način ne moramo mu svako toliko davati gnojivo.
Moramo imati na umu jednu stvar. A to je da im đubrivo neće trebati sve dok je tlo u koje je zasađeno bogato organskom materijom. Ako je, pak, riječ o lošem tlu, bit će potrebno oko mjesec dana prije sjetve na zemlju posipati malo organskog gnojiva. Da bismo to učinili, moramo koristiti organski kompost vrlo razgrađen (slično malču) i pomiješajte ga sa zemljom tako da se dobro asimilira.
Što se tiče navodnjavanja, neophodno je da se tlo ne isuši u potpunosti, ali ni da je sa suvišnom vlagom. Nećemo je obilno zalijevati u prvoj sezoni cvjetanja, jer bi moglo prouzrokovati opadanje cvijeća.
Kako se uzgaja grah
Kao i ostatak porodice mahunarki, i boranija se uzgaja direktnim sijanjem. To su biljke koje ne podržavaju transplantaciju dobro i imaju malo uspjeha u preživljavanju.
Sjetva se mora obaviti kada temperature tla su iznad 8-10 stepeni. Na taj način ćemo izbjeći zimsku hladnoću. Za to je najbolje vrijeme početkom maja kako biste bili sigurni da ih hladnoća neće zahvatiti. U toplijim krajevima sa višim temperaturama možemo ih sijati u martu.
Sada vršimo razdvajanje vrste usjeva ovisno o vrsti graha koji sijemo:
- Grah niskog stepena: Obično se sije u redove ili brazde razmaknute oko 40-50 cm, stavljajući četiri do pet semenki, zakopavajući ih oko 2 ili 3 cm u uzastopne rupe udaljene 30 do 40 cm.
- Grah ili visoko ubijeno: Potrebna su im razdvajanja između linija ili žljebova od 60 do 75 cm kako bi se olakšao njihov razvoj i održala odgovarajuća ventilacija. Što se tiče broja sjemenki i njihovog rasporeda, isti je kao grah sa niskim grmom.
Sjećamo se da su boranija grah biljke koje su generalno vrlo krhke. Stoga je uputno postaviti podmetač, ako je moguće organsko, za suzbijanje korova i održavanje tla prozračnim i vlažnim.
Grahu niskog stepena ne trebaju staratelji (trska ili štapići), ali oni visoki imaju. Potonji rastu namotavanjem oko krutih elemenata koji su blizu jedan drugome. Da bi se to ispravilo, postavljeni su stražarski stupovi visoki oko 2 metra tako da se penju uz njih.
Najčešća struktura za postavljanje nastavnika je piramidalna. To se postiže spajanjem trske u dvije linije, naginjanjem i vezivanjem u središte.
Štetočine, bolesti i žetva
Boranija ima neke štetočine i bolesti koje mogu biti napadnute. Prva je crno-zelena uš. Da bi se ublažio, kalijev sapun se nanosi zajedno sa neem ulje.
Druga kuga je ta crveni pauk koji se pojavljuje kada nedostaje navodnjavanje. Možda je najvažnije ono od pepelnica, jer se ona javlja kada postoji višak vlage. Može se dogoditi da smo zalijevali i opet pada kiša, akumulirajući višak vlage i vode. Da ga uklonite dovoljno je imati dobru aeraciju.
Za berbu moramo sačekati oko dva ili tri mjeseca do berbe. Ako želimo dobiti suhi grah, morat ćemo pričekati još mjesec dana. Biljka je krhka, pa ćemo pokušati ne oštetiti najnježnije grane, mahune i cvijeće kada beremo. Da bi se održala dobra proizvodnja, poželjno je obilno navodnjavanje nakon berbe.
Uz ove savjete možete sami uzgajati boraniju.
Željela bih znati zašto vrlo dobro uzgojeni boraniji izlaze sa jakim cvjetovima i ne mahune.
Zdravo Ramon.
Možda im treba više svjetla ili komposta. Preporučuje se da ih prihranite od cvatnje sve dok grah ne sazri organska đubriva (kompost, gvano, stajsko gnojivo). Šaka ili dvije po biljci (ovisno o veličini), jednom mjesečno.
Pozdrav!