La kelj, čije je naučno ime Brassicola oleracea var. sabella, To je prekrasna hortikulturna biljka, jer osim što se može koristiti u kuhinji za pripremu ukusnih recepata, može se koristiti i kao ukrasno ukrašavanje, na primjer, terase ili popločanog dijela.
Znatiželjni oblik lišća čini je jednom od najzanimljivijih vrsta. Ali kako se uzgaja?
Karakteristike kelja
Naš glavni junak To je zeljasta biljka porijeklom iz sjeverne Njemačke koja naraste do 40 centimetara visine. Listovi rastu u obliku rozeta, veliki su, dužine do 35-30 cm, tamnozeleni i vrlo kovrčavi.
Njegova stopa rasta je vrlo brza, do te mjere da od sjetve do berbe prođe samo najviše 20 tjedana, što je pet mjeseci. A kako se dobro opire hladnoći, može se uzgajati u svim umjerenim regijama svijeta. Pitanje je kako
Kultura
Ako želite napraviti salatu s listovima kelja ili pripremiti neko drugo jelo s njima, tada ćemo vam reći kako se uzgaja:
- Vrijeme sjetve: idealno vrijeme je u proljeće, kada je rizik od mraza prošao.
- Lokacija: vani, na suncu. Preporučuje se sijanje u gredicu i preseljenje sadnica u vrt kada malo porastu.
- Transplantacija: kada su visoki najmanje 5 cm, bilo u veći lonac ili u vrt. Ako odaberete ovu zadnju opciju, posadite ih ostavljajući udaljenost od njih 30 cm.
- Navodnjavanje: često, izbjegavajte da se supstrat ili zemlja osuše. Stoga je treba zalijevati svaka 2-3 dana, povećavajući učestalost ljeti ako je potrebno.
- Pretplatnik: tijekom cijele sezone mora se plaćati organskim gnojivima, polaganjem sloja debljine 2-3 cm na vrtne biljke ili gnojenjem biljaka koje se nalaze u posudama tekućim gnojivima, poput gvana, slijedeći upute navedene na spremniku.
- Žetva: u jesen-zimi.
- Rustičnost: dobro podržava hladnoću do -9ºC.
Neka vam je dobra žetva 🙂.