Uzgoj kupusa

Kupus

Kupus je povrće koje, iako ne izgleda tako elegantno kao zelena salata, vrlo je lako uzgajati biljku Ima zanimljiva ljekovita svojstva koja nam u nekom trenutku mogu biti korisna.

Takođe, može se imati u vrtu i u velikim posudamaDakle, ako nemate zemlje, ne morate brinuti, jer i vi možete kušati kupus, a da ga ne morate kupiti.

Karakteristike kupusa

Ovratnik

Kupus, čije je naučno ime Brassica oleracea var. viridis, Zeljasta je biljka dvogodišnjeg ciklusa koja se uzgaja kao jednogodišnja koji pripadaju porodici Brassicaceae i potječu iz srednje i južne Europe. Uzgaja se u mnogim dijelovima svijeta, poput Portugala, Brazila, Balkana i u Španiji, a tamni listovi čine je biljkom visoke ukrasne vrijednosti, uz izvanredan okus.

Naraste do visine od oko 2m, sa stabljikom koja se drveni kako se razvija. Listovi su joj veliki, dužine do 35 cm, "najstariji" zeleno-crnkasti, a noviji zeleni. Cvijeće se odvija u kiticama, žuto je ili bijelo. Plod je izdužen, zašiljenog kraja.

Kako se uzgaja?

coles

Ako želite izvrsnu berbu kelja, slijedite naš savjet:

  • Sjetva: u proljeće, bilo u gredicama ili direktno u vrtu.
  • Udaljenost između etaža: važno je ostaviti oko 30 cm između njih kako bi se mogli dobro razvijati.
  • Tlo ili podloga: mora imati dobru drenažu, ali i puno organske materije. Ako ga imate u loncu, univerzalni medij za uzgoj možete pomiješati s perlitom u jednakim dijelovima i dodati 10% organskog gnojiva; S druge strane, ako ga želite imati u vrtu, dodajte zemlji sloj organskog komposta debljine oko 5 cm, poput odljeva crva ili stajskog gnoja.
  • Navodnjavanje: često, izbjegavajući da se zemlja osuši.
  • Žetva: kasna jesen / rana zima.
  • Kuge i bolesti: vrlo je otporan, ali tokom kišnih mjeseci potrebno je kontrolirati mekušce - puževe i puževe.

Za šta ga koristiš?

zelene ogrlice

Kupus Široko se koristi posebno u kuhinji. Na primjer, u Portugalu se pravi juha poznata kao caldo verde; u Španiji se koristi variva i različite juhe, poput galicijske juhe.

Ali pored toga, ima nekoliko ljekovitih svojstava. Nekada se sok od lišća pio pet dana nakon porođaja kako bi se stimulirala laktacija i danas je poznato da pomaže kod zatvora, ublažava simptome prehlade i ima iscjeliteljsku i antidijabetičku moć.

Zanimljivo je, zar ne? 🙂


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

bool(tačno)