Uzgoj potočarke

u potočarka To su male vodene biljke visoke do 50 cm, vrlo jednostavne za uzgoj i visoko cijenjene prije svega zbog okusa, ali i zanimljivih ljekovitih svojstava.

Pored toga, potočarka mogu se dobiti i kod kuće i u inostranstvu, tako da će vam trebati samo mali lonac i supstrat kako bi mogli imati optimalan razvoj.

Karakteristike potočarke

Vodenjak, čije je naučno ime Nasturtium officinaleTo su biljke koje imaju izdužene i ovalne listove, s vrlo izraženim živcima. Cvjetovi su joj vrlo lijepi, kao što vidite na gornjoj slici, jer se sastoje od četiri čašne čašice (ili "lažne latice"), šest prašnika i tučka. Oni su grupirani u aksilarne cvasti i vrlo su mali, jedva 1 cm.

Plod je dugačak i tanak, unutar kojeg su sjemenke, koje ćemo dolje vidjeti kako se siju 🙂.

Kako se o njima brine?

Da biste imali potočarku, morate uzeti u obzir samo sljedeće:

Lokacija

Mogu biti oboje u vani na suncu i u zatvorenom sa puno svjetla, u loncima ili direktno na tlu.

Navodnjavanje

Često, izbjegavajući sušenje podloge između zalijevanja. Obično će se zalijevati svaka 1-2 dana ljeti, a ostatak godine svaka 3 dana.

Pretplatnik

Preporučuje se prihrana tokom proljetnih i ljetnih mjeseci organskim gnojivima, kao što su guano, stajnjak o humus. Premažite samo malu količinu, tako da se formira tanak sloj, a zatim se mora pomiješati s površinom podloge ili tla.

Množenje

Ako želite imati nove biljke, njihovo sjeme možete sijati u bilo koje doba godine ili napraviti reznice u proljeće ili ljeto. Pogledajmo kako dalje u svakom slučaju:

Sjetva

Sadnja ovih biljaka zaista je vrlo jednostavan zadatak. Moraju se slijediti ovi koraci:

1. Prvo što treba učiniti je, naravno, nabaviti sjeme. Naći ćete ih u rasadnicima, poljoprivrednim prodavnicama ili na mreži.
2. Jednom kod kuće, toplo se preporučuje - iako nije neophodno - da se stave u čašu vode najmanje jednu noć. Na taj ćete način sljedeći dan znati one koji će po svoj prilici niknuti - koji će biti oni koji tonu - i oni koji neće.
3. Dalje, vrijeme je za pripremu gredice. To može biti lonac promjera oko 20 cm, pladnjevi za sadnice, posude za jogurt ili mlijeko ... ukratko, što god želite. Naravno, mora imati barem jednu rupu za odvod, jer čak i ako su vodeni, ne vole stalno imati "mokra stopala".
4. Gredica je ispunjena supstratom bogatim humusom, a u svaku posudu ili čahuru stave se najviše 3 sjemena.
5. Poslije su prekriveni sa malo podloge.
6. Konačno, zalijeva se i stavlja u područje gdje ih svjetlost direktno pogađa ili u prostoriju u koju ulazi puno prirodnog svjetla.

A sada, pričekati 🙂. Ali ne brinite: nećete morati dugo čekati. Za samo nekoliko dana (najviše 10) vidjet ćete kako vaše sjeme počinje klijati.

Kad su visoki oko 5-7 cm, možete ih premjestiti u veće posude ili u vrt.

Posebna briga za jesen-zimu

Potočarka ima posebnost što se može sijati tijekom cijele godine, uključujući i najhladnije mjesece u godini. Ali ... (uvijek postoji ali), stvarnost je da im niske temperature ne odgovaraju previše. Stoga, ako se usudite da ih sadite tokom ovih sezona, Važno je da sadnicu stavite u staklenik ili da je stavite blizu izvora toplote. Na taj će način moći klijati jednako dobro kao i u proljeće.

Reznice

Reznice možete pripremiti u proljeće-ljeto, rezanjem stabljike koja ima između 4 i 6 parova listova, vlaženjem baze i impregnacijom u prahu ukorijenjenim hormonima. Nakon toga preostaje jedino posijejte ga u posudu sa univerzalnom podlogom za rast i vodom.

Održavajte ih vlažnim i vidjet ćete kako unutra dve-tri nedelje oni će se ukorijeniti.

Žetva

Idealno je vrijeme za sakupljanje potočarke jesen i zima, iako se mogu sijati tijekom cijele godine i tako brzo rasti, beru se u bilo koje doba. Biljke naravno moraju biti svježe i ne moraju cvjetati.

Da ih prikupe, stabljike od oko 8 centimetara se režu i zatim vezuju u snopove, koji će se dobro oprati i staviti u vodu da ostanu svježi dok ne dođe vrijeme za njihovu konzumaciju.

Čemu služi potočarka?

Ove biljke imaju dvije različite vrste upotrebe: kulinarsku i ljekovitu.

Kulinarska upotreba

Njegovi listovi začinjenog okusa navikli su pripremite izvrsne salate i supe.

Medicinska upotreba

Preporučuju se ljudima koji imaju bubrežni problemi, bolovi u stomaku, anemija, dijabetes o gušavost. Tretman se sastoji od uzimanja infuzija napravljenih od cijele biljke, koja se mora dobro usitniti kako bi se njene koristi mogle maksimalno iskoristiti.

Takođe, pomaže u gubitku kilograma, jer ima visok sadržaj vitamina C i vlakana; Y. može se koristiti i za njegu kose, jer sadrži vitamin A, sumpor, željezo i cink koji ga štite, nanoseći boju na bazi potočarke direktno na vlasište.

Jeste li čuli za veličanstvene kvalitete potočarke?