Velike nutritivne kvalitete ima slanutak i zato smo mislili da ga uzgajamo u vrtu. Sa ovim zdravim proizvodom možete dizajnirati mnoga jela, od variva i salata do čuvenog humusa, paste od slanutka porijeklom sa Bliskog istoka.
para uzgajati slanutak Morate imati malo prostora u vrtu i znati neke općenitosti usjeva jer tada možete ponuditi sve što ovoj biljci treba.
Slanutak treba
Naučni naziv slanutka je Cicer Arietinu, pripada porodici Fabaceae, a porijeklom je iz jugozapadne Turske iako se kasnije proširio i na druge geografske širine. Poznato je oko 40 vrsta slanutka, iako općenito govorimo o biljci koja može doseći visinu od 60 cm i čiji su glavni dijelovi korijeni, stabljika, lišće, cvijeće i plodovi.
Za uzgoj slanutka, silikatno-glinovito ili muljevito-glineno tlo poboljšava ga, kao i prozračno i duboko, ali ne baš slano. Dubina je posljedica činjenice da se korijenje puno razvija.
El slanutak je otporan na sušu i zato može preživjeti samo s kišnicom, iako je najbolji blagi rizik za stvaranje većeg broja mahuna. Što se tiče klime, biljka može klijati od 10ºC iako se idealna temperatura za rađanje prvih izdanaka kreće između 25-35ºC.
Da bi se biljci pomoglo, preporučuje se uklanjanje korova i izbjegavanje uzgajanja na istom polju nekoliko puta dok ne prođu najmanje četiri godine.
Kuge i bolesti
u glavni štetnici koji pogađaju slanutak sin la leblebije, mušice, rudarske muhe i plusia orichalcea dok najčešće bolesti uključuju slanutka bjesnoća i fusarij, stanja koja proizvode različite gljive koje napadaju biljku i u prvom slučaju uzrokuju okrugle mrlje i smeđe mrlje na vratu biljke, u drugom slučaju.
