Vrganj satana

Vrganj satana

Među količinom gljiva koje postoje u svijetu postoji i jedan dio otrovne gljive da nisu jestive i da su neke poznate, a neke nisu. Ove gljive se lako mogu prepoznati po atraktivnijoj boji ili, pak, pretvaraju se da su jestive, a ne. Stoga moramo biti vrlo oprezni s vrstom gljiva koju jedemo. Danas govorimo o vrsti otrovne gljive tzv Vrganj satana. Među uobičajenim imenima nalazimo sotoninu kartu.

To je vrsta gljiva koja je dobro poznata i za koju se strahuje da je otrovna. Međutim, nije zato što ima to ime previše opasno. Moći ćete znati više o tome Vrganj satana u ovom članku.

Glavne karakteristike Vrganj satana

Karakteristike vrganja satana

Kao i sve gljive, karakteristično je za šešir. U ovom slučaju, sposoban je doseći oko 30 cm u promjeru, što ga čini prilično velikim. Njegov oblik je konveksan i bjelkaste boje. Ima male žućkaste cijevi koje, kako sazrijeva i razvija se pretvaraju se u maslinastu boju. Pore ​​su im također žute kad su mlade, ali kad postanu odrasle postaju narančasto i crveno. To su savršeni pokazatelji starosti primjeraka.

Ima zdepasto stopalo koje je žuto na vrhu i crveno-ružičasto na dnu. To je gljiva prekrivena crvenkastom rešetkom koja takođe može biti žućkaste boje. Meso joj je iznutra bjelkasto. Ima pomalo neugodan miris za odrasle, iako je ukus sladak.

Može se naći u ravničarskim predjelima, među kojima se ističu otvorenija hrastova područja gdje ima i hrastova crnike, a teren je krečnjak. Imamo posla s termofilnom vrstom. Odnosno, voli visoke temperature. Stoga je to gljiva koja se pojavljuje ljeti. To je ujedno jedan od razloga zašto ga nazivaju sotonom. To je zato što se, budući da je termofilna, zimska vrućina odražava tamo gdje Sotona živi.

To je vrsta roda vrganja s najviše toksičnosti od svih. Uprkos imenu koje ima, nikada nije prouzrokovao smrt nikome ko ga je progutao. Budući da je štetna i sve rjeđa vrsta, pod zaštitom je. Ako se proguta, uzrokuje ozbiljne želučane probleme.

Zabune između vrganja

Toksičnost vrganja

Ove gljive su vrlo slične drugima koje pripadaju istom rodu, pa su lako jestive. Na primjer, vrsta Vrganj erythopus, poznato i kao crveno stopalo, je jestiva gljiva. Mnogo je ljudi koji su uzeli a Vrganj satana misleći da je to crveno stopalo i da imam problema sa želucem. Da biste ih razlikovali, morate vidjeti da crvena noga ima crvenkasto smeđi i tamno smeđi šešir i prekrivena je baršunastom kutikulom. To je ono što biste trebali učiniti kako biste mogli razlikovati jedno od drugog jer je unatoč sličnom izgledu jedan jestiv, a drugi nije.

Još jedna od najčešćih zabuna ove gljive je s Vrganj kalopus. Poznat je po svom zajedničkom nazivu gorko crveno stopalo. To je sorta vrganja koja ima blijedo žutu boju. Ima vrlo gorak ukus i on se pojačava ako se kuha. To čini gljivu nejestivom.

Takođe se može zameniti sa drugom vrstom poznatom kao Vrganj lupinus. Ova je sorta rjeđa od prethodnih, pa je njezina zabuna rjeđa. Obično se nalaze u ljeto i ranu jesen. Ima boje poput crvene, žute i ljubičaste. Daje prilično neugodan miris, a izgledom i mirisom niko ne pomišlja da ga pojede. Trovanje ovom gljivom je rijetko, čak i ako je otrovno, jer zbog svog izgleda niko je ne jede.

Šta su jestivo?

Vrganj vrganj

S obzirom na to da je porodica boletales postala dobro poznata i tražena vrsta u jesenskoj sezoni, neophodno je znati koje su otrovne, a koje nisu. Iako ih je uglavnom lako prepoznati, morate biti oprezni i vrlo dobro analizirati karakteristike svake vrste prije nego što ih bacite u korpu.

Sve gljive iz roda vrganja Imaju klasičnu laminarnu morfologiju spužvaste teksture. To čini njegovo identificiranje relativno jednostavnim u odnosu na druge vrste gljiva koje je teže identificirati. Mnoge gljive roda su jestive, a druge ne toliko. Kao što smo vidjeli, Vrganj satana Otrovno je i njegova konzumacija može izazvati želučane i crijevne probleme. Među najčešćim simptomima koje nalazimo s proljevom, povraćanjem, malaksalošću, vrtoglavicom i trncima. Međutim, nije zabilježen ni jedan smrtni slučaj zbog konzumiranja ove gljive, pa na lošoj strani, ne bismo trebali pretjerivati ​​i označavati ih kao smrtonosne vražje gljive.

Među gljivama iz roda vrganja koje su jestive nalazimo:

  • Vrganj. Jedan je od najpoznatijih i najviše konzumiranih. Razlika kod ostalih nejestivih sastojaka je boja šešira. U ovom slučaju ima tamno smeđu boju, gotovo crnu. Na prvi pogled bez straha možete prepoznati koja je to gljiva.
  • Vrganj vrganj. Karakterizira ga bijelo meso i viskozni šešir. Ako je okoliš vlažan, težit će svjetlo smeđoj i blago oker boji.
  • Vrganj pinophilus. Smeđe je crvenkaste boje, a okus je prilično dobar i mnogi ga cijene. Obično se nalazi u najzapadnijim područjima poluotoka poput Extremadure i jugozapadnog dijela Castille y León.

Otrovni vrganj

Vrganj vrganj

Kao što smo vidjeli, postoje neki koji su jestivi, ali drugi su toksični. Ovo su:

  • Vrganj satana. Već smo razgovarali o njegovom izgledu i toksičnosti. Može se prepoznati kada joj koža pri rezanju postane pomalo plava.
  • Vrganj vrganj. Ima nepogrešivo žuto stopalo, a kad naraste, postaje narančasto i crvenkasto. Koža takođe postaje plavičasta kada se reže.

Nadam se da s ovim informacijama možete saznati više o Vrganj satana i druge otrovne gljive.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.