Koje su to, vrste i uzgoj povrća

različito povrće

Svijet gastronomija Sastoji se od beskrajnih elemenata koji su danas dio kultura mnogih nacija. Hranu može jesti kulturni, medicinski razlozi ili zbog ukusa.

Bez obzira na slučaj, hrana takođe ima više kategorija koje potrošaču omogućavaju da bira između širokog spektra delicija. Izgleda da trenutno, jelovnik mnogih zemalja ima sjajne mogućnosti za sve ukuse, potrebe i običaje, na takav način da potrošač može odabrati među svim elementima one koji najbolje odgovaraju njegovim preferencijama.

Šta su oni i zašto jedu povrće?

jesti povrće

Uglavnom, postoji više kategorija koje su danas razgraničene na osnovu niza karakteristika, bilo fizičkih, vizuelnih, nutritivno-ljekovitih itd.

Danas ćemo razgovarati o tome povrće a mi ćemo vam dati informacije o njegovim glavnim karakteristikama, neke važne podatke, kao i sadržaj o njegovoj klasifikaciji i uzgoju.

U principu, povrće ih uključuje hrana iz biljnog svijeta koji se mogu konzumirati u određenom stanju dobivenom nakon prerade ili u sirovom obliku. Među toliko opcija, povrće uključuje sve vrste biljaka koji se mogu konzumirati u bilo kojoj državi.

Konstitucija povrća

Njegov sastav uglavnom odgovara na a 80% vode, dok ostatak čine hranjive tvari i na temelju gore navedenog, lako je pretpostaviti da povrće nudi hidrataciju za tijelo, kao i veliki prehrambeni doprinos.

Njegove nutritivne informacije uključuju beskrajan broj supstrata, među kojima možemo spomenuti vlakna, vitamini, minerali, šećeri i škrob. Isto tako, dio njegovih nutritivnih informacija sadrži antioksidanse u malim obrocima.

U tom smislu možemo shvatiti važnost koju povrće igra za zdravlje potrošača, kao i za njega održavanje hidratantnog statusa pojedinca i njihovi sistemi zaštite od neprijateljskih organizama prisutnih u okolini.

Povrće sadrži bezbroj potrošačkih elemenata koji zauzvrat podrazumijevaju velike karakteristike, a posljedično tome je došlo do višestrukih modaliteta potrošnja, uzgoj i navodnjavanjeNa takav način da će svaka od karakteristika ovog povrća učiniti svako od njih nužno određenim elementima.

Uzgajati povrće

različite vrste povrća

Generalno, to uzgoj povrća ne trebaju ništa više od gustih tla i mirne klime.

Velika većina njih ne zahtijevaju velike količine gnojiva mjesečnoMeđutim, mogu postojati neki izuzeci, zbog čega ćemo nastaviti objašnjavati svaki od njih procesi uzgoja i prihranjivanje povrća, uzimajući u obzir najtipičniju taksonomiju, nudeći korisniku mogućnost da zna koje su prednosti i nedostaci svakog od njih.

Isto tako, bit će predstavljeni neki primjeri koji odgovaraju svakoj klasifikaciji, na takav način da se ideja koju autor iznosi u glavu može konkretnije sagledati vizuelni elementi koji pojačavaju razumijevanje i informacijsko udruživanje.

Stoga postoje mnoga razmatranja koja se uzimaju u obzir prilikom izvođenja klasifikacija povrćaIz tog razloga, evo vrsta povrća.

Vrste povrća

Od voća

voćno povrće

Kao što i samo ime govori, ova klasa povrća nude velike prehrambene doprinose na plodu koji određena biljka nudi.

Voće se može brati u određeno doba godine ili u nekim slučajevima, može se izdvojiti u bilo koje godišnje doba ovisno o slučaju i među nekim voćnim povrćem imamo lubenica, paradajz, krastavci, dinja, patlidžan, tikvice, itd

Za njegovu obradu potrebne su određene vrste razmatranja, a to je da tla moraju odgovoriti na određena stanja vlage, kao i održavanje srednje konzistencije. Mora se neprestano oploditi, posebno kada plod izbaci prve slojeve, a u to vrijeme i mi dodajte kalij u doze komposta kojoj podvrgavamo biljku.

Sheet

lisnato povrće

Oni su u površina lišća biljke, odnosno u njegovom lišću. U nekim slučajevima ih treba dobro očistiti prije konzumiranja, jer su mogli biti izloženi nepitkoj vodi.

Isto tako, ovo povrće imaju tendenciju da se uključuju u mnoge salate a u nekim slučajevima se koriste kao dodatak varivima i juhama, zahvaljujući njihovoj raznolikosti, koja je vrlo široka i koja može predstavljati više veličine, boje i teksture a među nekim primjerima možemo pronaći i zelena salata, blitva i špinat.

Uzgoj se vrši pod slijedećim uvjetima, jer tla moraju biti svježa i lagane konzistencije. Šta više, treba izbjegavati nakupljanje vode potencijalno (lokve).

Vlažnost njihovih tla mora biti suptilna i oprezna, a kada je u pitanju njihov kompost, mora se znati da im kompost nije potreban. Navodnjavanje treba biti dosljedan u njihovim ranim razvojnim danima, za kasnije i nakon što se tokom njegovog razvoja pređu određene smjernice, to će biti dovoljno držati zemlju hladnom u kojem ovo povrće raste.

Root

korijensko povrće

Mrkva je od ove godine dio ove klasifikacije korijenje ove vrste povrća je vrlo mekano i njezini korijeni, odnosno hrana, predstavljeni su u velikim omjerima, dakle, ova vrsta povrća ima velike nutritivne doprinose. Njegova obrada je očigledno jednostavna i dovoljno je stvoriti tlo očišćeno od tvrdih predmeta poput kamenja ili drugih.

Što se tiče klime, vaše tlo bi trebalo biti samo normalno zemljište za sjetvu, uz stalno praćenje doza gnojiva. Postoje i određena razmatranja za uzgoj svakog korijenskog povrća, koja će ovisiti o vrsti proizvoda koji generiraju.

Sjeme

sjemensko povrće

Kao što mu samo ime govori, sjeme je element koji se konzumira na ovom povrću i to je općenito, ovo seme se lako može konzumirati, kao i lako otvaranje.

Neki slučajevi trebaju neku vrstu obrade prije nego što ih korisnik potroši, a među nekim primjerima možemo spomenuti i grašak, grah i grašak.

Zahvaljujući svojoj veličini, za uzgoj mu nisu potrebni veliki prostori za efikasan razvoj. Njegova pretplata je vrlo jednostavna i od tada se vrši na sedmičnoj osnovi njegova potrošnja je znatno spora.

Stem

matično povrće

Ovog povrća ima u izobilju vlaknasti sadržaj, što podrazumijeva praktično neophodnu potrošnju u prehrambenom lancu.

Dakle, među nekim primjerima ove vrste povrća imamo šparoge i čičak. Vaša sjetva može izdržati gotovo sve vrste klime, što je pokazatelj da se lako prilagođavaju različitim scenarijima bez ugrožavanja konačnog proizvoda, jer je njihovo gnojivo vrlo slično gnojidbi korijena, stoga im nije potrebna velika briga kao takvima.

Ukratko, povrća ima u izobilju u svakom našem jelovniku. Njegova potrošnja može odgovoriti na više razloga, kao i uzgoj.

Njegova velika taksonomija je rezultirala višestruke ponude za gastronomsko tržište, koji trgovcima omogućava mogućnost izbora između više elemenata, uzimajući u obzir potrebe stanovništva, kao i mogućnosti sadnju i obrađivanje područja, što će vam omogućiti da procijenite nivo potražnje koju ovo povrće može pružiti.

Cvijeće

Karfiol

U kategoriji cvjetnog povrća možemo naći karfiol, kupus, brokulu i artičoke, a to je toliko dobro i kako mu samo ime govori, to je ono povrće u kojem se jede cvjetni dio.

Sjajna stvar ako imate vrt s ovom vrstom povrća je sakupljati ga dok je cvijet još zatvoren, jer kad se otvori, izgubit će sve svoje blagodati.


Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.