Acerola (acerola), la planta amb més vitamina C de l'món

La acerola és un arbust o petit arbret originari d'Amèrica Central conegut com acerola que es pot conrear a l'exterior durant tot l'any en aquelles zones on el clima sigui temperat-càlid. Tot i això, una de les coses interessants que té aquesta planta és que es pot tenir en test durant tota la seva vida, ja que creix fins arribar a una altura de tan sols cinc metres i, a més, tolera molt bé la poda.

Es tracta d'una planta que resulta ser molt pràctica: Amb el temps, és capaç de proporcionar una bona ombra, és molt decorativa i per si fos poc els seus fruits són comestibles i molt nutritius.

Característiques de la acerola

El nostre protagonista és un arbust que creix de manera natural a Amèrica Central, a les Antilles ia les zones tropicals humides d'Amèrica de Sud. El seu nom científic és acerola, I els seus noms comuns són acerola, pometa o semeruco. Aconsegueix una altura d'entre 3 i 5 metres. Té una copa molt ramificada, Amb fulles simples, senceres i oposades, de color verd fosc i amb una longitud de 5 a 12 mm.

Les flors estan compostes per cinc pètals d'entre 12 i 15 mm de longitud, i són vermells, roses, liles o blancs. el fruit és una drupa carnosa d'entre 1 a 2 cm i d'uns 20 grams de pes de color vermell o groc que conté tres llavors dures. Aquest té un sabor agredolç-àcid ja que conté de 1000 a 2000mg / 100 grams de vitamina C, el que la converteix en la fruita comestible amb més àcid ascòrbic que s'ha descobert fins ara.

Com es cuida?

Si vols tenir un o diversos exemplars teu jardí o hort, a continuació t'expliquem com has de cuidar / es:

Ubicació

Perquè pugui créixer correctament és important que estigui ubicada a l'exterior a ple sol o en semiombra (Li ha de donar un mínim de quatre hores de llum de manera directa).

Si bé és una planta que ocupa relativament poc espai podria ser interessant tenir-la com exemplar aïllat oa una distància d'uns dos-tres metres d'altres arbustos o arbres alts per tal que pugui desenvolupar-se bé. Les seves arrels no són invasives.

Sòl o substrat

• sòl: Creix en tot tipus de sòls, però cal que tingui bon drenatge per evitar l'embassament i la posterior putrefacció de el sistema radicular.
• substrat: Si es té en test és aconsellable que barrejar substrat de cultiu universal per a plantes amb perlita, arlita o un altre material similar. A l'interior de l'recipient com a primera capa es pot optar per posar greda volcànica.

Riego

el reg ha de ser freqüent. Cal tenir en compte que és una planta originària de regions on plou de manera regular, de manera que cal evitar que la terra o el substrat estiguin secs massa temps. Per tant, a l'estiu s'ha de regar tres o quatre vegades per setmana, i durant la resta de l'any cada quatre o cinc dies.

En cas de dubte, cal comprovar la humitat. Per a això n'hi haurà prou amb introduir un pal prim de fusta (si surt pràcticament net es podrà regar ja que estarà sec), o utilitzant un mesurador d'humitat digital.

Abonat

Durant tota la temporada de creixement, és a dir, des de la primavera fins a finals de l'estiu, s'ha d'abonar amb adobs orgànics com el guano, fem o el humus de cuc. Però això sí, si està en test serà molt important utilitzar adobs líquids perquè no es dificulti el drenatge.

La quantitat dependrà de cada tipus d'abonament, per la qual cosa és aconsellable llegir l'etiqueta per no passar-se amb la dosi.

Època de plantació o trasplantament

Tant si es vol passar a terra com a un test més gran, cal fer-ho al començament de primavera quan el risc de gelades hagi acabat.

multiplicació

Es multiplica per llavors, Les quals se sembren directament en planter amb vermiculita a la primavera.

rusticidad

És molt sensible a el fred. Suporta temperatures de fins a -2 graus centígrads, però creix millor si la temperatura mínima és de al menys 10ºC. En el cas de viure en una zona on es produeixin gelades, es pot tenir dins de casa en una habitació lluminosa i sense corrents d'aire.

Per a què es fa servir la acerola?

La acerola té diversos usos:

Ornamental

És una planta molt decorativa que queda bé en pràcticament qualsevol racó. A més, com comentàvem abans, dóna una interessant ombra.

culinari

Els fruits s'utilitzen per fer melmelades i llaminadures. Són molt nutritius. La composició per cada 100 grams és la següent:

• Carbohidrats: 7,69g, dels quals 1,1g corresponen a la fibra alimentària
• Greixos: 0,3g
• Proteïnes: 0,4 g
• Vitamina B1: 0,02 mg
• Vitamina B2: 0,06 mg
• Vitamina B3: 0,04 mg
• Vitamina B5: 0,309 mg
• Vitamina B6: 0,009 mg
• Vitamina C; 1677,6 mg
• Calci: 12mg
• Ferro: 0,2mg
• Magnesi: 18mg
• Manganès: 0,6mg
• Fòsfor: 11mg
• Potassi: 146 mg
• Sodi: 7mg
• Zinc: 0,1 mg

medicinal

Les propietats medicinals d'aquesta planta són molt interessants ja que reforça el sistema immunològic i alleuja els símptomes de l'refredat, grip, bronquitis i de les altres malalties respiratòries que un ésser humà pot patir.

Així mateix, és un remei natural que es pot usar per a disminuir el mal de coll i la gastritis, I per retardar l'envelliment. També s'usa contra la diabetis i com a ajuda per tractar els problemes cardiovasculars com la hipertensió.

Què t'ha semblat aquesta acerola?