Agrella (agrella)

La agrella és una de les herbes més comuns d'Europa, trobant-se en els boscos i en zones ombrívoles properes a fonts d'aigua dolça, com pantans, rius o fins i tot torrents. Però també és molt interessant per a conrear-la en test o al jardí, ja que és comestible i medicinal.

Conèixer-la és, doncs, molt recomanable 😉. així que a continuació podràs descobrir-ho tot sobre ella.

Origen i característiques

La agrella, coneguda com agrella comú, agrella silvestre, respigo o respigos, o vinagrera, és una herba nativa d'Europa el nom científic és agrella. Aconsegueix una alçada de fins a 1 metre, I té arrels perennes, alguna cosa llenyoses. La tija és erecte, simple, i sol ser vermellós a la base.

Les seves fulles són lanceolades, carnoses, tenint les inferiors un pecíol curt que es va reduint en les més altes fins a desaparèixer en les superiors. Les flors són dioiques (hi ha femenines i masculines), brollen en la part superior de la planta i són de color verd-vermellós a l'madurar. Les llavors són marrons brillants.

Quins són les cures de l' agrella?

Si et ve de gust tenir un exemplar al teu hort o terrassa, et recomanem proporcionar els següents cures:

Ubicació

És una planta que ha d'estar a l'exterior, A ple sol o en semiombra.

Terra

• test: Creixerà sense problemes gairebé en qualsevol substrat; ara bé, és aconsellable barrejar l'universal (que podem aconseguir aquí per exemple) amb un 10 o un 15% de perlita o un altre material similar, com la arlita, ja que així ens assegurarem que les seves arrels tindran un bon desenvolupament.
• jardí: Fèrtil, amb bon drenatge. Si el nostre és pobre en nutrients, és molt compacte i / o ha estat un sòl molt castigat ja sigui per l'erosió o per haver practicat una agricultura molt agressiva (utilitzant productes químics en excés, no deixant descansar la terra, etc.) el que podem fer és cavar un forat de 50 cm x 50 cm com a mínim, cobrir-lo amb una malla d'ombreig (com aquesta de aquí) I omplir-lo amb la barreja de substrats esmentada abans.

Riego

La freqüència de reg va variar molt al llarg de l'any, no només perquè el clima va canviant, sinó també perquè les necessitats d'aigua de l'agrella no seran les mateixes a l'estiu que a la tardor. I és que mentre durant la temporada càlida requerirà regs molt freqüents doncs és quan més ràpid estarà creixent, durant la temporada de tardor i hivernal aquesta necessitat hídrica serà menor.

Partint d'això, i tenint sempre present que viu a prop de cursos d'aigua, reguem una mitjana de 4-5 vegades per setmana a l'estiu, i una mica menys seguit la resta de l'any.

Així i tot, en cas de dubte comprovarem la humitat de la terra, Ja sigui ajudant-nos amb un mesurador d'humitat digital, amb un pal prim de fusta (si a l'extreure surt pràcticament net, regarem) o furgant una mica costat de la planta (si a uns cinc centímetres veiem que la terra està fresca i d'un color més fosc que en la superfície, esperarem uns dies a tornar a regar).

Abonat

És recomanable abonar a la primavera i estiu amb adobs orgànics, com el guano (En venda aquí), Fems d'animals herbívors, o altres que podem tenir per casa com les closques d'ou i de plàtan, entre altres que esmentem en aquest enllaç.

multiplicació

El agrella es multiplica per llavors a finals d'hivern. La manera de procedir és la següent:

1. El primer que cal fer és omplir un planter (test, envasos de llet, gots de iogurt, ... qualsevol cosa que sigui impermeable i que tingui o se li puguin fer alguns forats per al drenatge) amb substrat universal.
2. Després, reguem a consciència i col·loquem les llavors sobre la superfície, procurant que quedin una mica separades entre si. L'ideal és que, si per exemple fem servir una safata de planter, posem un màxim de dues llavors en cada alvèol ja que així més endavant quan creixin una mica ens serà molt més fàcil passar-les a testos individuals o a l'hort.
3. El següent pas és cobrir-les amb una fina capa de substrat, i tornar a regar amb un polvoritzador.
4. Finalment, col·loquem el planter a l'exterior, en semiombra.

Si tot va bé, germinaran en 2-3 setmanes.

Recollida

Les fulles es cullen a mitjans o finals de primavera.

rusticidad

Resisteix el fred i les gelades de fins als -7ºC.

Quins usos té la agrella?

culinari

La agrella és una planta comestible, de la qual s'empren les fulles en amanides, com a condiment, o en sopes.

medicinal

Es tracta d'una herba amb propietats molt interessants: és diürètica, aperitiva, i antiescorbútica.

Com veus, el agrella és una planta que, pot semblar de poca utilitat, però quan la coneixes ... la cosa canvia 🙂. Per això, no dubtis en fer-te amb unes quantes llavors i gaudir-ne al teu hort o terrassa.