Bananer, una planta decorativa i comestible

Fruits madurs de la banana, a punt per collir

El bananer és la planta perfecta per a tots els amants de les fruites que es poden consumir fresques. Amb una mínima cura, no només creixerà que donarà gust veure-ho, sinó que a més en poc temps ens donarà una gran quantitat de fruits que estaran a punt per collir tant aviat com aquest característic color groc.

Però, Com es cuida? Si bé no és molt exigent, si volem tenir una gran quantitat de fruits caldrà proporcionar-li tot el que necessita.

Origen i característiques de l'bananer

Musa paradisiaca amb les fulles variegadas

El nostre protagonista és una herba perenne gegant, És a dir, una megafòrbia (a l'igual que les palmeres), originari de la regió indomalaya. No posseeix un veritable tronc. Pot arribar a una alçada de fins a 7 metres, Amb un diàmetre basal d'uns 30 centímetres. Les fulles són molt grans, de 3 metres de llarg, llises, de color verd pel feix i més clares pel revés. Aquestes estan disposades en espiral, i tenen un pecíol (la tija que les uneix a el tronc o tija principal) de fins a 60cm. Solen trencar-se amb facilitat quan bufa el vent amb força.

Les flors apareixen als 15 mesos més o menys de la brotada de la tija. Estan distribuïdes en una inflorescència formada per un enorme capoll porpra o violaci, amb flors femenines, que són d'uns 5 x 1,2cm de color blanc o violaci, hermafrodites i masculines.

El fruit és una falsa baia epígina de 7 a 30 cm de llarg per 5 cm de diàmetre. La polpa és blanca a groga, molt rica en midó i de sabor dolç. Rares vegades produeixen llavors. Un exemplar sa i ben cuidat pot produir uns 300 a 400 fruits per espiga.

Les seves arrels són rizomatoses i superficials, Que arriben 1,5 metres de profunditat i poden arribar a cobrir 5 metres de superfície. Després florir, d'elles sorgeixen els plançons que la reemplaçaran.

Com es cuida?

Si vols fer-te amb un exemplar, et recomanem proporcionar els següents cures:

Ubicació

A causa de la seva grandària, és aconsellable que estigui a l'exterior, En una ubicació assolellada. Com el seu sistema radicular és superficial, no haurem de preocupar-nos molt de les canonades ni altres, però per seguretat i perquè tingui un excel·lent desenvolupament cal plantar a una distància mínima de 3 metres de qualsevol sòl asfaltat, piscines, parets, etc.

sòl

Prefereix sòls profunds i ben drenats; però, creix en una gran varietat de terrenys, fins i tot en els que són pobres en nutrients. Però és important que siguin humits.

Riego

molt freqüent. Durant els mesos càlids cal tractar-gairebé com si fos una planta aquàtica, és a dir, cal regar-la cada 1-2 dies; la resta de l'any ho farem cada 4-5 dies.

Abonat

Flor de l'bananer, que triga al voltant d'1 any a aparèixer per primera vegada

Des de començaments de primavera fins a finals de l'estiu es deu abonar amb adobs orgànics, Com el guano o el fem. Així mateix, podrem tirar-li compost, Verdures passades, bossetes de te usades, closques d'ou i de plàtan, etc.

Època de plantació

a la primavera, Quan el risc de gelades hagi passat.

multiplicació

llavors

Per multiplicar el bananer per llavors cal sembrar aquestes a la primavera o estiu seguint aquest pas a pas:

  1. El primer que farem serà introduir-les en un got amb aigua durant 24 hores. Així, podrem descartar les que no són viables (que seran les que es quedin surant).
  2. A l'endemà, omplim un test amb substrat de cultiu universal barrejat amb perlita a parts iguals.
  3. Després, col·loquem les llavors, evitant posar massa en una mateixa test. Per saber-ne més o menys quantes cal posar, cal saber que en per exemple un test de 10,5cm de diàmetre no es posen més de 3.
  4. Ara, es cobreixen amb una fina capa de substrat.
  5. Finalment, se li posa un plat a sota, se li dóna un bon reg i es col·loca en una zona lluminosa.

Si tot va bé, germinaran en un termini màxim de dos mesos.

plançons

Per separar els plançons de la planta mare, cal fer el següent:

  1. Per començar, cavarem 2-3 rases al voltant de la tija que vulguem treure, amb una profunditat d'uns 30-35cm com a mínim.
  2. Després, amb un ganivet de serra o una petita serra de mà, tallarem tractant que la planta no perdi massa arrels.
  3. A continuació, el plantem en un test amb substrat de cultiu universal barrejat amb un 30% de perlita fins que arreli, per a això necessitarà un any, i reguem.
  4. Passat aquest temps, serà molt aconsellable plantar-se al jardí.

plagues

Trips, una plaga que pot afectar el bananer

Imatge - Ecoterrazas.com

  • nematodes: Són una espècie de cuc molt petita que s'alimenta dels rizomes. Es combat amb Cipermetrina a l'10%.
  • Experiències: Són paràsits semblants a les tisoretes d'uns 0,5 cm de color negre que s'allotgen en els capolls florals però que també pot afectar les fulles. Es combaten amb trampes adhesives de color groc.
  • Àcar de la banana: Afecta les fulles i després a l'fruit, provocant esquerdes a la closca i marciment. Es combat amb acaricides.

Malalties

  • Fongs: Com la Mycosphaerellea musicola, Que es manifesta amb taques pàl·lides en les fulles que s'enfosqueixen i s'estenen per la planta. Es controla polvoritzant la planta amb oli mineral o amb fungicides.
  • bacteris: El hereque o Ralstonia solanacearum afecta les arrels. No existeix cura.
  • virus: Virus de l'mosaic de l'cogombre afecta les bananes, retardant el creixement. No té cura.

poda

Es poden treure les fulles seques i les flors marcides perquè la planta se segueixi veient bonica. A més, en les grans plantacions es solen treure els plançons, deixant només un. Per a això, el que es fa és tallar arran de terra utilitzant querosè per matar el rovell.

rusticidad

Pot suportar temperatures de fins als -5ºC, Però temperatures per sota dels 0 graus el perjudiquen seriosament, i els -7ºC acaben amb ell.

El bananer es pot tenir en test?

No és l'ideal, però sí. Per a això, s'ha de plantar en un test gran, de al menys 40-45cm de diàmetre, amb humus. Així mateix, cal abonar-lo des de primavera fins a començaments de tardor amb adobs orgànics líquids com el guano, i regar-lo molt seguit.

Quins usos té el bananer?

Ornamental

Es tracta d'una planta molt decorativa, que com se sol dir »fa jardí». Ja sigui protegida per una paret com per altres plantes més altes perquè el vent no el perjudiqui, queda molt bonica en qualsevol racó.

Cultivada en test, es pot tenir dins de casa en una habitació lluminosa i sense corrents d'aire.

culinari

Els fruits, les bananes, són comestibles. El seu valor nutricional per cada 100 grams és el següent:

  • Carbohidrats 22.84g (sucres 12.23gy fibra 2.6g)
  • greixos 0.33g
  • proteïnes 1.09g
  • Vitamina B1 0.031 mg
  • Vitamina B2 0.073 mg
  • Vitamina B3 0.665 mg
  • Vitamina B5 0.334 mg
  • Vitamina B6 0.4 mg
  • Vitamina B9 20 mg
  • Vitamina C 8.7mg
  • ferro 0.26mg
  • magnesi 27 mg
  • manganès 0.27mg
  • fòsfor 22mg
  • potassi 358mg
  • Sodi 1 mg
  • zinc 0.15mg

Es poden consumir tant recentment recollits de la planta, com per fer pastissos, bescuits, salses, melmelades o gelats.

medicinal

  • Flors:
    • En emplasto per úlceres cutànies.
    • Decocció per a la disenteria i bronquitis.
    • Cuites com a aliment per a diabètics.
  • Savia:
    • S'aplica a la pell per alleujar les picades d'insectes i en casos d'hemorroides.
    • Serveix per alleujar la febre, la diarrea i frenar les hemorràgies.
  • arrels: Un cop cuites, són bons remeis per als trastorns digestius i intestinals.
  • Polpa i pela de les bananes madures: S'utilitzen contra microbacterias i fongs.
  • fruit: Té efecte vasoconstrictor i regula la secreció gàstrica.

Amb unes cures mínimes, podràs tenir una excel·lent collita

Coneixies totes aquestes coses sobre el bananer?


Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.