Doncs ja estem en novembre. Han arribat ja els freds i de nou el calendari de sembra i recol·lecció per al nostre test hort o hort urbà es modifica. Intentarem evitar plantar i trasplantar en els dies més freds, ja que les gelades afecten les petites plantes.
Al novembre apurem les últimes sembres de cols y faves, Continuem amb els alls, Els porros, tots els pèsoles i les llenties. Seguim amb els raves, que poden plantar durant tot l'any. I és un bon moment per al api.
Recordeu que les dades d'un calendari de sembra són sempre orientatius, ja que depèn de la varietat i zona geogràfica. Els que us indico són per a la zona mediterrània, Però consulteu sempre amb el vostre proveïdor de llavors o al vostre centre de jardineria.
Coles. Sembra: D'abril a novembre. Recollida: Als 5 mesos.
faves. Sembra: De setembre a novembre. Recollida: Als 4 mesos.
alls. Sembra: D'octubre a gener. Recollida: Als 6/8 mesos.
Pèsols: Sembra: D'octubre a febrer. Recollida: Als 4 mesos.
Llenties. Sembra: D'octubre a març. Recollida: Als 5/7 mesos.
porros. Sembra: D'octubre a abril. Recollida: Als 4 mesos.
Espinacs. Sembra: D'agost a febrer. Recollida: Als 3 mesos.
Api. Sembra: De novembre a abril. Recollida: Als 6/7 mesos (pot anar recol·lectant-abans per branques o fulles)
raves. Sembra: Tot l'any. Recollida: Als 1/2 mesos.
Més informació: Cultiu i reg de l'all, Cultiu de pèsols en test, Faves en test