Vius en una zona on no es produeixen gelades i tens un hort o jardí? Si és així, què millor que aprofitar i plantar un canistell, Un arbre fruiter que, a més de produir fruits comestibles, és també molt decoratiu.
Es conrea a l'exterior tot l'any a les regions tropicals i càlides de l'món. Per si fos poc, té diferents usos que res tenen a veure amb saciar la fam 😉.
Origen i característiques
El nostre protagonista és un arbre perennifoli originari de Mèxic, Belize, Guatemala i El Salvador el nom científic és canistel. Popularment rep els noms de canistel, mante, zapote groc o borratxo; i de vegades se l'anomena de forma errònia com lucuma campechiana. Creix en zones amb precipitacions de 900 a 1800mm, des del nivell de la mar fins als 1500 metres d'altitud.
Aconsegueix una alçada màxima de 15 metres, Sent més habitual que no sobrepassi els 10m. El seu tronc és recte, amb l'escorça finament fissurada i de color grisenca. Les fulles són simples, liles, alternes i s'agrupen en els extrems de les branques. Les inflorescències són axil·lars, i estan compostes per tres flors fragants de color blanc verdós. El fruit és ovoide o el·lipsoide, amb la closca prima i llisa de color groc, taronja, cafè o verd fosc. La polpa (o carn) és groga i aromàtica. Les llavors són ovalades o el·lipsoides, negres o cafè brillant, llises i brillants.
S'usa com fruiter comestible pel seu fruit, El qual és ric en vitamines (com A i B), i minerals. Amb ell es fan melmelades, creps i farina. Per descomptat, també es pot consumir fresc.
Un altre ús és el que es dóna a la seva fusta, per fer sobretot taulons o bigues. A més, el làtex que conté s'utilitza per adulterar xiclets.
Quines són les seves cures?
Si vols tenir un exemplar de canistel, et recomanem proporcionar els següents cures:
- Ubicació: S'ha de plantar a l'exterior, a ple sol.
- Terra: Creix en tot tipus de sòls sempre que sigui fèrtils i tinguin bon drenatge.
- Riego: Ha de ser freqüent. Regar 4-5 vegades per setmana durant l'època de més calor, i 2-3 vegades per setmana la resta.
- Abonat: Des de començaments de primavera fins a finals d'estiu s'ha d'abonar amb abonaments ecològics un cop al mes.
- multiplicació: Per llavors a la primavera.
- rusticidad: La temperatura mínima que suporta és de 14ºC.
Què t'ha semblat el canistel?