Com conservar les cebes

Les cebes són són bulbs que s'empren molt en la cuina, però una vegada que es recullen, què podem fer perquè ens durin més temps? Si bé és cert que ja de per si duren bastant, si prenem un seguit de mesures molt senzilles et puc assegurar que podràs conservar encara més.

Així que si vols saber com conservar les cebes, A continuació t'explicaré tot el que pots fer per aconseguir el teu objectiu.

les cebes es poden conservar dins de la nevera o fora d'ella. Com en aquests dos llocs les condicions són diferents, vegem com procedir en cada cas:

Conservar-dins de la nevera

Si optes per conservar-les dins de la nevera has de seguir aquest pas a pas:

1. Primer, agafa paper absorbent i fes-lo servir per cobrir el calaix de les verdures.
2. Després, embolica cada ceba en paper absorbent.
3. Finalment, introdueix-al calaix de verdures intentant que no quedin amuntegats ni juntes.

Perquè durin més, no has de posar-les a prop de les patates ja que en cas contrari aquestes absorbiran la seva humitat.

Conservar-fora de la nevera

Si optes per conservar-les fora, has de seguir aquests passos:

1. Primer, has de buscar un lloc fresc, sec i lluny de la llum de el sol.
2. Després, assegura't que la temperatura no és ni massa calenta (podrien brollar) ni massa freda. L'ideal és que es mantingui entre els 4 i els 10 graus centígrads.
3. Finalment, introdueix les cebes en una malla o xarxa, fent un nus entre cadascuna d'elles per evitar que absorbeixin la humitat. Una altra opció és ficar-les en una bossa de paper a la qual prèviament se li haurà fet forats petits.

Recorda no posar-les a prop de les patates.

Conservar-les al congelador

Sí, sí, quan no tens prou espai, pots optar per tenir-les al congelador seguint aquest pas a pas:

1. El primer que has de fer és buscar una safata plana de plàstic que tingui les mesures idònies per al congelador.
2. Ara, pica la ceba i col·loca-la en una sola capa sobre la safata.
3. Finalment, embolica-la amb paper de plàstic trasplantament (o film).

Amb aquests consells, podràs conservar per un període de 5-6 setmanes.