Els més curiosos us haureu preguntat alguna vegada com creixen les plantes. Com és possible que un brot minúscul acabi sorgint un arbre de diversos metres d'alçada? Tot i que la resposta pugui semblar senzilla, són molts els processos i factors que influeixen perquè aquest desenvolupament vegetal pugui tenir lloc.
Perquè pugueu entendre millor tot el que implica, explicarem en aquest article com creixen les plantes, comentant totes les fases. Parlarem sobre el seu naixement, les seves fases de creixement i què necessitin per poder desenvolupar-se.
Com neixen les plantes?
Abans d'explicar com creixen les plantes, és important entendre'n el naixement. A aquest fenomen se'l coneix com germinació. Es tracta d´un procés natural mitjançant el qual una llavor dóna una forma de vida que inicialment és diminuta. Aquest nou ésser s'anomena plàntula i intenta créixer fins a assolir la mida que necessita per poder sobreviure.
Però fem un pas enrere. Què és exactament una llavor? Doncs bé, és l'element sexual reproductiu produït després de la fecundació, que és una fase que comentarem més endavant. L'objectiu principal és perpetuar l'espècie vegetal, però també compleix la funció de dispersió i expansió mitjançant multiplicació. Per tant, el procés de naixement d'una planta comença quan la llavor es troba en un medi indicat perquè pugui créixer. Val a dir que un cop ha començat el naixement, o procés de germinació, no es pot paralitzar ni és reversible sense que el vegetal en qüestió mori.
Pel que fa a l'estructura de la llavor, el seu interior acull l'endosperm. Aquest element proporciona lenergia que requereix levolució a la plàntula. Per iniciar el procés ha d'absorbir aigua i alliberar una hormona anomenada àcid giberèlic. La substància que deriva d'aquest procés és absorbida per les cèl·lules, que gràcies a ella poden començar a formar enzims l'objectiu dels quals és canviar l'endosperm per convertir-lo en glucosa o sucre, que serà la base d'energia que necessitarà l'embrió del vegetal. Un cop hagin aparegut les primeres fulles, la planta comença amb el procés de la fotosíntesi.
Com creixen les plantes: Fases
Ara que ja sabem com neixen, vegem com creixen les plantes. Com ja hem esmentat anteriorment, si les condicions de l'entorn on es troba la llavor són idònies, aquesta de vida a un nou vegetal. Aquest procés comença amb la ruptura de la llavor, donant lloc a l'arrel. Tot el procediment de naixement i creixement de les plantes es poden dividir fàcilment en diferents fases, les quals comentarem tot seguit per entendre com creixen les plantes.
La pol·linització
En la majoria de les espècies vegetals ha de tenir lloc la pol·linització perquè pugui ocórrer la fecundació. Aquest procés comença quan cau el pol·len dels estams pertanyents a la flor fins a assolir l'estigma que es troba al pistil de la mateixa flor o d'una altra. Els agents pol·linitzadors que transporten el pol·len duna planta a una altra són molt variats. Poden ser insectes, aus o fins i tot el vent. Si voleu saber més sobre aquest procés, us recomano que feu un cop d'ull al nostre article que explica en què consisteix la pol·linització.
La fecundació
Vegem ara què és la fecundació. Es tracta del procés mitjançant el qual té lloc la unió de les cèl·lules femenines i masculina dels vegetals. Comença quan el pol·len arriba a l'ovari, cosa que passa gràcies al procés de pol·linització. A la reproducció de les plantes, aquest és el mètode més estès.
La germinació i el desenvolupament
A l'inici del creixement de la llavor, aquesta es troba en un estat latent. Un cop finalitzat el procés de germinació, el qual hem comentat al principi, neix el que anomenem inicialment plàntula. Perquè això passi, i també perquè aquest nou ésser viu pugui continuar desenvolupant-se, a cada espècie vegetal caldrà unes condicions específiques diferents pel que fa a la humitat, a la llum ia la temperatura. Això és fonamental tant per a l'arrel com per al primer brot.
D'aquesta manera, la germinació comença desenvolupant lembrió. Aquest s'alimenta inicialment de les substàncies que estan emmagatzemades a l'interior. Un cop comença a dilatar-se, el revestiment de la llavor es trenca. Així doncs, es pot dividir en tres etapes el desenvolupament de les plantes:
- hidratació: Durant aquesta primera etapa del naixement del vegetal, la llavor va recol·lectant humitat fins que finalment el seu embolcall es trenca, donant lloc al primer brot. És, doncs, un procés fonamental.
- germinació: Després té lloc la germinació. En aquesta etapa tenen lloc els canvis metabòlics necessaris perquè la plàntula pugui arribar a desenvolupar-se correctament. Durant aquesta fase, la hidratació disminueix considerablement, quedant moltes vegades en res.
- creixement: Finalment, queda el creixement de la planta. En aquesta etapa apareix la primera arrel o radícula. Gràcies a ella, el vegetal serà capaç d'absorbir nutrients i aigua per poder créixer i desenvolupar-se fins a assolir la mida necessària per a la seva supervivència.
Què necessiten les plantes per créixer?
A l'igual que nosaltres, les plantes també necessiten diversos elements per poder créixer i desenvolupar-se. Vegem quins són:
- llum: És una de les fonts d'energia principals. És necessària per al seu desenvolupament.
- Aigua, diòxid de carboni i sals minerals: Aquestes fonts d'energia són necessàries perquè es puguin iniciar diversos processos anabòlics mitjançant els quals es creen substàncies de reserva.
- Macronutrients: Són necessaris per poder realitzar l'organogènesi i la morfogènesi correctament. Entre ells hi ha el fòsfor, el potassi, el nitrogen, el magnesi, el calci i el sofre.
- Micronutrients: Són necessaris per completar altres reaccions enzimàtiques que ajuden les funcions metabòliques. A aquest grup pertanyen el bor, el manganès, el coure, el zinc i el ferro.
Gràcies a tots aquests nutrients ia altres factors ambientals, com ara la humitat i la llum, les plantes són capaces de créixer i desenvolupar-se i, en definitiva, continuar el cicle vital.