Les plantes aromàtiques són una bona manera de decorar casa teva i, alhora, tenir a mà herbes fresques per cuinar. Et dic el que necessites saber per cuidar les plantes aromàtiques perquè estiguin sempre sanes i belles. Aquestes necessiten sol i aigua per créixer sanes. Procureu posar-les a prop d'una finestra o una porta que rebi llum solar directa. No obstant això, vés amb compte de no exposar-les gaire al sol, ja que podrien cremar-se. Assegureu-vos de regar les plantes aromàtiques cada dia, especialment durant l'estiu.
Si vius en una zona seca, les pots regar quatre vegades a la setmana. Si vius en una zona humida, rega-les un cop per setmana. Les plantes aromàtiques també necessiten nutrients per créixer sanes. En el cas de les herbes, les pots fertilitzar amb una barreja d'aigua i fertilitzants orgànics. A mesura que les plantes aromàtiques creixen, és important retallar les branques i les fulles que estiguin molt llargues. D'aquesta manera, les plantes es mantindran compactes i belles.
Els plantes aromàtiques són una font de plaer pels nostres sentits, ja que ens proporcionen una fragància agradable. A més, ens ajuden a purificar l'aire i combatre l'estrès. Per aquesta raó, és important saber com tenir cura de plantes aromàtiques de forma adequada.
Exposició de plantes aromàtiques
Les plantes aromàtiques tenen la característica de ser molt resistents a condicions adverses. A més, tenen una gran capacitat dadaptació fins i tot en espais reduïts. L'exposició més adequada és la assolellada, en un ambient sec i càlid, evitant llocs exposats al vent, fred i ombra.
Si el clima no és gaire fred, poden sobreviure al balcó fins i tot a l'hivern. Si, per contra, les temperatures als mesos d'hivern baixen significativament, serà recomanable mantenir-les cobertes, prop d'una paret, si és possible, per evitar canvis bruscs de temperatura.
El terra ideal de les plantes
Les plantes aromàtiques necessiten un terra ben ventilat, que garanteixi un bon drenatge: un sòl massa compacte provocaria la podriment de les arrels, un sòl massa drenant evitaria que absorbeixi els nutrients i l'aigua necessaris, debilitant-ho i evitant que es desenvolupi de forma natural. Per aquest motiu, és important que es barregi amb perlita si la terra és molt compacta per aconseguir que creixin correctament.
A més, el terra ha de tenir la quantitat necessària de nutrició. Abundant en nutrients pot fer malbé les plàntules, accelerant el creixement i reduint la intensitat de les aromes.
Fertilització de plantes aromàtiques
Si el sòl ja conté els nutrients necessaris, les plantes creixeran fortes i exuberants sense necessitat de nutrients addicionals. Tot i així, has de saber que la cendra, mai en quantitats superiors a 1/4 del sòl total utilitzat, és un excel·lent fertilitzant natural i s'afegeix directament al sòl abans de trasplantar o plantar les plàntules. S'han d'evitar els fertilitzants massa rics en nitrogen perquè aquest element podria debilitar les plantes i fer-les massa fràgils.
Generalment, les plantes perennes no s'han de fertilitzar més de tres cops l'any. Si després d'un sopar amb amics queda una ampolla de vi negre, en lloc de llençar-lo, es pot fer servir diluït en molta aigua per regar les plantes.
Reg adequat
Les plantes aromàtiques, com totes les plantes, necessiten un subministrament d'aigua constant. La primera consideració a tenir en compte es refereix a la regió on conrearem les nostres herbes. Per a les plantes adultes, de fet, la precipitació atmosfèrica normal pot ser més que suficient, limitant el reg exclusivament a períodes caracteritzats per sequera perllongada. És el cas del romaní i la sàlvia, que viuen de forma independent, proveint-se de la quantitat d'aigua de pluja necessària per al seu creixement i desenvolupament.
Altres espècies com la menta o la alfàbrega s'han de regar amb més freqüència. El que és important és evitar l'estancament de l'aigua que pot provocar patologies perilloses. És fonamental que les plantes aromàtiques no rebin gaire aigua. Quan es trasplanten a terra o al test, s'han de regar sense mullar les fulles, posant aigua directament a terra. Posteriorment requereixen poca aigua i possiblement al matí oa la tarda, però mai a les hores més caloroses del dia.
Malalties de les plantes aromàtiques
Com totes les plantes, les plantes aromàtiques també poden ser atacades per malalties fúngiques i paràsits. En aquests casos, es recomana utilitzar pesticides orgànics per mantenir allunyats els insectes. Però has de tenir en compte que moltes vegades la mort daquestes plantes es deuen únicament a un reg excessiu.
Afortunadament, la majoria de les plantes aromàtiques contenen ingredients actius repel·lents d'insectes i paràsits. No obstant això, algunes plantes com l'alfàbrega, la sàlvia, l'orenga i el romaní poden ser propenses als atacs de fongs. En aquests casos, no es recomana cap intervenció amb pesticides: l'única solució és retirar les parts més danyades per tenir-ne cura d'una millor manera.