Cada cop són més els que s'animen a tenir el seu propi hort al jardí per sembrar hortalisses, verdures… Si estàs buscant com sembrar alfals i vols una guia que t'ajudi a respondre els principals dubtes que et poden assaltar, has arribat al lloc correcte.
A continuació et donarem les claus perquè puguis sembrar alfals fàcilment i que tinguis una bona collita. Hi anem?
Quan i on cal plantar l'alfals
L'alfals és una planta lleguminosa que està estesa per tots els països de climes temperats, per la qual cosa no tindràs cap problema plantant-la a zones on el clima durant tot l'any sigui temperat.
Ara bé, la millor època per fer-ho és a la tardor ja que durant aquest temps (tardor i hivern) la planta va germinant i creixent per enganxar l'estirada per a la primavera.
Això no vol dir que no les puguis plantar en climes més freds. Es pot, però en comptes de sembrar l'alfals a la tardor, cal esperar-se a la primavera.
De fet, és una planta que no tolera gens el fred, però tampoc la calor extrema. Per això, cal intentar sembrar-la i que creixi ràpid abans que arribi la calor sufocant.
Si ens centrem ara al lloc on l'hauries de plantar, has de saber que l'alfals necessita llum solar directa, així que escull sempre un lloc on tingui un mínim de 6 a 8 hores de llum solar. A més, has de vigilar la temperatura, de manera que estigui sempre entre els 18 i els 28 graus.
Vol dir que si és més baixa no va bé? No, en realitat, mentre la temperatura no baixi dels 2ºC no tindràs cap problema perquè germinarà, només que ho farà més lentament que si hi ha més graus centígrads. De fet, hi ha algunes varietats que poden tolerar fins als -10ºC i durant aquesta època de fred extrem el que fan és aturar-ne l'evolució fins que les temperatures comencin a pujar.
Això sí, a partir dels 35ºC la planta comença a patir.
Com sembrar alfals
Ara sí que anem amb els passos que has de controlar per sembrar alfals i tenir una collita molt bona.
La nostra recomanació és que paris atenció a aquestes claus de què et parlem:
Triar les llavors
Tal com hem dit abans, hi ha moltes varietats d'alfals i, per tant, també de llavors.
El millor és que paris atenció al clima que hagis de triar una o una altra, perquè així tindràs més èxit amb la collita. Si en tries una de molt delicada i no pots donar-li totes les necessitats que necessita, aleshores es posa en risc la planta i en pots sortir decebut.
Prepara la terra
Si bé l'alfals és una planta que s'adapta a allò que hi facis fora, el cert és que si li dónes un substrat que sigui molt lleuger (pel que tingui molt drenatge) i sòls profunds, t'ho agrairà, i molt .
Això vol dir que t'has d'assegurar que tingui com a mínim un metre de profunditat. Si en té menys serà difícil sembrar alfals i que surti bé.
Pel que fa a la terra, tria una amb un pH de 7,2, que és el més adequat per a aquesta planta. A més, has de vigilar que no caigui del 6,8 perquè aleshores la collita no sortirà tan rica com si tinguessis això en compte.
Òbviament, necessitaràs que el substrat sigui nutritiu per cobrir les necessitats.
Hora de sembrar l'alfals
Abans de posar les llavors, et recomanem que humitegis una mica la terra perquè l'aigua ajudi a germinar més fàcilment a les llavors.
A continuació, posa les llavors i cobreix-les. En general, si el terra és pesat, hauràs de fer-ho a 1,25 centímetres perquè germinin bé; però si és lleuger, la profunditat de les llavors estarà bé als 3 centímetres o menys.
Ara bé, no has de posar una quantitat exacta de llavors. Es fa llençant les llavors a l'aire perquè s'escampin. Després cobreixes amb la terra i quedarà llest.
Alguns experts recomanen que, a més d'haver fet terra nutritiva, no ve malament fer-li fora algun fertilitzant amb el primer reg que utilitzis. Això sí, ha de ser un fertilitzant que sigui baix de manganès i alumini, però ric en fòsfor i potassi, així com en calci.
Rega la terra
No es tracta d'entollar-la, però sí que necessitaràs regar-la perquè les llavors trigaran aproximadament una setmana a germinar.
En general, el reg de l'alfals és una vegada a la setmana.
Aneu amb compte amb plagues i malalties
A més de proporcionar-li les hores de sol diàries, i el reg, una altra de les cures que hauràs de vigilar és que no li ataquin les plagues i malalties.
L'alfals sol patir de pugons, corcs (o morruts), mosques (de l'alfals), larves, xinxes... A més de malalties com la podriment (per un reg excessiu) i peca de l'alfals (també per aigua de més).
Quan es pot recollir la collita d'alfals
Ara que has vist tots els passos que has de fer per tenir més sort i una probabilitat alta d'una collita d'alfals, és hora de pensar quan podràs gaudir de la teva collita.
Doncs bé, si tot va bé i li dónes totes les cures que necessita, tindràs la collita llesta als 3 mesos després de sembrar-la. Això vol dir que:
- Si l'has plantat a l'octubre o al novembre, per al gener o el febrer hauries d'estar collint-la.
- Si l'has plantat al febrer o al març, llavors la tindràs per al maig o el juny.
Com veus, són dates prèvies a la calor més intensa de l'estiu, i és que no et recomanem arribar a aquestes dates perquè pot debilitar la planta i que al final no recullis res (sobretot perquè la calor la pot cremar, més tenint en compte que ha d'estar amb molta llum solar diària).
Per saber si està a punt per recollir o no t'has de fixar a les fulles i les tiges. En el primer cas, les fulles s'han de veure verdes i frondoses. Per la seva banda, les tiges seran primes i molt flexibles.
Si segueixes les recomanacions que t'hem donat per sembrar alfals és possible que treguis una bona collita. Tens algun consell més que vulguis compartir amb nosaltres?