el corner és una planta el nom no és molt atractiu que diguem, però el fruit sí que ho és. Aquesta planta, a diferència de moltes altres de les que parlem aquí en aquest blog, es troba de forma silvestre. Es poden veure a la zona més nord i nord-est d'Espanya, als Pirineus ia la Serralada Cantàbrica. El seu nom cientígico és Amelanchier ovalis i a l'fruit se li coneix vulgarment com corner.
En aquest article comentarem les característiques principals, algunes cures i propietats que té el corner. Vols conèixer més sobre això? Només has de seguir llegint.
Generalitats
En l'actualitat, tots tenim més o menys elegits els diferents fruits que ens agrada menjar i sabem més o menys com es cultiven i on. A més, podem tenir-los en qualsevol època de l'any en els supermercats i botigues. A el marge de tots els fruits comuns que es comercialitzen i que tots coneixen es troba el corner. I és que es tracta d'un d'aquests fruits que es desenvolupen en camps, prats i boscos de manera natural i la planta està assilvestrada.
Normalment, a aquest tipus de fruits no se li fa molt cas per diverses raons. La primera sol ser que seva comercialització no donaria beneficis. La segona pot ser que sigui el gust. Hi ha infinitat de fruits el sabor no atrau una clientela segura i la seva inversió no retornaria beneficis. La tercera és que els fruits no són comestibles. No obstant això, el corner té un sabor bastant agradable i unes propietats nutritives considerables que veurem després amb més detall.
Característiques de el corner
Es tracta d'una mata arbustiva amb uns tres metres d'alçada com a màxim. Posseeix branques bastant llargues d'un color vermellós quan són més joves. Aquest és un indicador que ens pot ajudar a reconèixer l'edat de l'arbust. Les seves fulles són de tipus ovalada amb la vora serrada i un color verd clar. Pel revés sol ser més grisós.
Entre les seves flors ens trobem 5 pètals de color blanc bastant estrets i allargats i es van col·locant en raïms curts d'unes cinc flors de mitjana. El fruit de el corner que és al que venim a tractar aquí té forma lleugerament globosa i el seu color és semblant a el d'un nabiu. Aquest fruit manté visible el calze i en el seu interior ens podem trobar nombroses llavors per a la seva expansió i reproducció.
Per a la gent que menja el corner, el nombre de llavors en el seu interior és un inconvenient. A l'hora de menjar-lo és una mica molest i potser interfereix en l'experiència i el gust. Aquest arbust floreix durant l'època de primavera quan les temperatures comencen a créixer després el fred hivern. Els fruits van madurant al llarg de l'estiu fins que el seu moment més òptim per recol·lectar és en a principis de tardor.
El més òptim és esperar que el fruit es torni de color blau molt fosc tirant gairebé a negre, ja que durant aquest procés va adquirint gran quantitat de sucres provinents de la fructosa que fa que el sabor millori notablement.
Àrea de distribució
La major part dels guillomos es troben a les zones de muntanya. La seva àrea de distribució s'estén entre els Pirineus, muntanyes bascos, la Serralada Cantàbrica i la serra de Catalunya. És possible trobar-lo també en menys quantitat en les serres d'Andalusia oriental i una mica pel sistema central.
L'hàbitat d'aquest arbust són els terrenys rocosos i pedregosos de fins a 2.000 metres d'altitud. També es poden trobar en alguns boscos, però no els agrada molt la densitat, ja que augmenta bastant la humitat i els perjudica.
Aquest fruit té un alt contingut en sucre i és bastant aromàtic. Aquesta és la raó per la qual sempre s'espera per a la seva recol·lecció. Fins i tot si es deixen assecar com passa amb les panses, el contingut de sucre creixerà més.
cures necessàries
El corner és utilitzat en alguns jardins de forma aïllada o per formar en petits grups. Perquè prosperi en bones condicions necessita una ubicació que sigui en ple sol o també pot estar en semiombra. Pel que fa a el tipus de sòl, és recomanable que no sigui de l'tipus calcari. Una de les necessitats principals pel que fa a substrat és que sigui fèrtil i humit. Per això no hi ha problema en els jardins comuns ja que la terra de jardí amb humus o fems és suficient per mantenir bé.
Si les precipitacions són baixes caldrà regar-lo diverses vegades per setmana. L'època de l'any on és més recomanable augmentar el reg és en l'època de floració per garantir que els fruits surtin en òptimes condicions. A més, és en aquesta època de l'any on ens trobem amb menys precipitacions i més temperatures.
Necessita un abonat de matèria orgànica que coincideix amb l'abonat natural de la tardor en gairebé qualsevol jardí. Si volem mantenir-lo en bones condicions perquè els fruits surtin en més quantitat i millor, podem podar per llevar-li les branques velles a principi d'hivern o després de l'època de floració.
En general, aquests arbusts són bastant resistents a les plagues i malalties per la qual cosa no hi haurà molts problemes. Si l'estiu és bastant calorós és possible que sigui atacat per pugons.
Per multiplicar tenim dues opcions. La primera és a partir de llavors en l'època de primavera. La segona i més ràpida és mitjançant esqueixos durant la tardor.
Propietats de el corner
El corner és emprat en el camp de la medicina per les seves nombroses propietats i beneficis. Entre les seves capacitats tenim les següents:
- És molt bo per regular la pressió.
- Té propietats diürètiques efectives per ajudar a persones que tinguin malestar de problemes hepàtics.
- És molt bo com antiinflamatori. Per a la malaltia de la gota és força útil.
- Les fulles tenen propietats antipirètiques i la seva sàvia és emprada per a tractar problemes de reumatisme. Si fem un te amb les seves fulles podrem beneficiar-nos de les propietats diürètiques.
Espero que amb aquesta informació puguis conèixer molt més a fons a el corner.