El creixen o millor conegut com els créixens d'aigua, és una planta aquàtica que en general creix en els rierols, les fonts o també en les aigües netes que es troben a la riba dels rierols, però que d'igual forma és una planta que podem conrear.
Característiques de l'creixen
El creixen és una planta que pot arribar a mesurar entre 10 a uns 50 m, amb una tija que és bastant suau i cobert amb moltes branques. Les fulles d'aquesta planta tenen una aparença allargada amb forma de oval, Que a més compta amb uns sortints que són bastant marcats.
Les flors de créixens poden ser de color groc o blanc i aquestes compten amb quatre sèpals, XNUMX estams, quatre pètals i amb un pistil que és únic, que es troben en grups d'inflorescències que són axil·lars a l'igual que terminals. D'altra banda, el fruit que produeix els créixens té una aparença que és llarga a l'igual que prima, amb unes llavors que s'usen per condimentar el menjar a l'hora de cuinar.
En el moment que s'obren els capolls de les flors, les fulles solen ser pinnades a l'igual que alternes, Que a més prenen un sabor que és pungente i a l'ésser d'aquesta manera no es poden fer servir com un condiment.
Cures d'el creixen
Si volem cultivar créixens cal que tinguem en compte que aquesta és una planta que requereix d'un creixement en un entorn amb molta humitat, A l'igual que amb molta ombra, tot i que prefereix un clima que sigui càlid i també fresc.
A l'hora de plantar-les cal que evitem les àrees amb llum solar directa i si no ens queda una altra alternativa, hem de ser molt curosos i regar amb abundant aigua perquè d'aquesta manera la terra romangui humida en tot moment.
El sòl indicat per a aquesta planta ha de ser argilós, amb abundant humus i també alcalí. podem col·locar les llavors directament a la terra o també podem col·locar-les a l'interior d'un test per després trasplantar-en alguna zona humida. Per això hem de barrejar sorra que sigui de pedra calcària, terra en parts iguals i adob orgànic.
El creixen, per ser una planta aquàtica, Necessita d'una gran quantitat d'aigua per tenir un excel·lent desenvolupament i és per aquest motiu que el reg ho hem de fer de manera abundant al llarg de l'cicle.
Si és el cas que tenim aquesta planta en un test, el recomanable és que col·loquem el receptacle en alguna base i afegim l'aigua per d'aquesta manera fer que la humitat romangui, A l'canviar l'aigua cada dia per evitar l'aparició dels fongs a l'igual que de la floridura.
Entre el que són les malalties i les plagues més comunes que poden provocar danys en els créixens estan els cargolins, que són aquests petits insectes succionadors a l'igual que mastegadors i també hi ha la vaqueta de créixens, que és un coleòpter bastant petit, amb una mesura de sol mig centímetre o fins a menys i d'un color alguna cosa negre, que s'alimenta de les fulles que són tendres i causa danys bastant greus.
A l'hora de podar els créixens, el millor és que despuntemos els brots que són apicals perquè d'aquesta manera la planta tingui un creixement en forma d'arbust. D'altra banda, el més indicat és que tallem les flors en el moment que arribi l'època de floració, ja que si això passa les la planta pren un gust que és poc agradable.
El moment indicat per recol·lectar és entre un i dos mesos després que hem sembrat la planta, sent alguna cosa bastant senzill. per això només hem de treure els brots que es troben als laterals de créixens en el moment que es necessiti.
És una planta que hem de collir a mà quan ja té una alçada d'entre uns 10 i 15 centímetres i en el moment que les seves fulles arriben a la mida màxima però no estan dures. Hem d'evitar remoure les arrels fent un tall a uns 5 cm de la part superior de terra.