El darrer mes de l'any és un mes en què a l'hemisferi nord es passa molt de fred en una gran quantitat de països, per això, quan ens preguntem què plantar al desembre a l'hort pot ser que hi hagi algú que ens miri pensant que estem bojos 🙂. Però, saps què? No és una bogeria.
És veritat que haurem de prendre certes mesures que per a les plantes no pateixin per les gelades, però per la resta ... treballar a l'hort a l'hivern serà una experiència com menys interessant. Pren nota dels suggeriments de cultius que t'oferim a continuació perquè així sigui.
Abans de plantar, construeix »refugis» per a les plantes
Bé, construeix o compra, que també es pot. La funció d'aquests refugis o hivernacles és, precisament, la de protegir els cultius. Sobretot si vivim en una zona on les gelades són molt comuns, és molt important que les plantes no estiguin exposades a les baixes temperatures si no les suporten.
En aquest article tens informació sobre els tipus d'hivernacles que hi ha i, en aquest altre, Sobre com pots fer un.
Què plantar al desembre?
Un cop tinguem el hivernacle o hivernacles, podrem decidir què plantar:
- bledes
- Escarola
- Espinacs
- Pèsols
- faves
- raves
- remolatxes
- Rúcula
D'aquestes, les bledes són unes plantes que es poden tenir a l'exterior sempre que la temperatura no baixi dels -4ºC. La resta necessitarà protecció si o si, ja que altrament no sobreviuran.
Què es pot sembrar a l'hivern?
Treure plantes a partir de llavors durant l'hivern és complicat, però si tens un germinador (com aquest) pots aprofitar-lo i avançar-te una mica a la temporada. Si el tenim, les que ens interessaran seran:
- alls
- cebes
- Escarola
- maduixes
- Enciam
- porros
Així que no ho dubtis: aprofita el mes de desembre i tot l'hivern per seguir gaudint de la teva hort 🙂.