Coneixes la varietat de plàtan a la qual es denomina pomera? Si mai l'has vist o provat, segurament et preguntaràs per què en el seu nom hi ha dos fruits diferents.
Això té a veure amb que és un plàtan que es caracteritza especialment per la seva acidesa i per tenir una forma una mica més arrodonida i petita que les espècies de plàtans més conegudes.
Què és el plàtan pomera?
En aquest article et parlarem sobre el plàtan pomera, explicant sobre el seu origen i per què és tan beneficiosa.
De totes les varietats de plàtans que existeixen, el plàtan pomera és una de les més particulars, Ja que a primera vista no creuràs que et trobaràs davant d'una espècie d'aquest fruit.
La primera gran diferència és la de la seva grandària, sent aquestes completament diminutes a comparació de les convencionals i una altra és el seu sabor àcid, que genera una estimulació a l'paladar molt diferent al que ens tenen acostumats els plàtans.
Aquesta fruita diminuta és oriünda de la illa de Cuba i es coneix el seu desenvolupament només en determinades zones tropicals, encara que un inconvenient que es ve suscitant fa alguns anys és que aquesta es troba en perill d'extinció, específicament per la quantitat de plagues que envaeixen aquest fruit i exterminen les plantes.
La seva característica fa que se li hagi donat a aquesta espècie el malnom de plàtan de butxaca. Però alguna cosa molt particular és que aquest simple mos que representa cada un d'aquests fruits, conté una gran quantitat de vitamines, Sent aquestes gairebé les mateixes que ens aportaria un plàtan regular, que multiplica per sis la seva grandària.
És un tipus de fruit molt sorprenent, sobretot per a tots aquells que ho proven per primera vegada i a la mossegada inicial creuen que es trobaran amb un gust similar a el de el plàtan.
El sabor àcid és el que ens envairà en la primera impressió, fent-nos acordar a aquesta acidesa d'una poma verda. Però després acabarem sentint l'intens gust de l'plàtan, Amb tota la dolçor que aquest tipus de fruits sol tenir.
En zones britàniques tant com als Estats Units aquesta espècie tan particular de plàtan es ven sota el nom de Silk Banana, La traducció és Banana de Seda, Encara que també la podrem trobar en altres zones de l'món com Guinea Poma sent el seu major lloc d'influència tota la zona de l'Carib.
cultiu
Segurament vas pensar que a l'parlar-te d'un fruit tan petit, aquesta provindria d'una planta que fàcilment podries tenir en llocs tancats i això no és així.
La mida a què arriba la planta de l'plàtan pomera pot arribar a superar els dos metres d'altura, per la qual cosa hauràs de buscar un lloc exterior, tret que vives en un lloc on els sostres són realment alts.
A l'igual que gairebé totes les espècies de plàtans, són les zones més caloroses i tropicals on aquest plàtan pomera es desenvolupa en el seu màxim esplendor. És per això que si volem tenir-la en el nostre jardí, aquest haurà de tenir aquest tipus de clima, Sobretot perquè segurament la tindrem en exteriors i no la podrem protegir.
Cuidados
Per a un correcte desenvolupament de l'plàtan pomera en els nostres jardins, hem de tenir un tipus de substrat que barregi terra convencional amb algun tipus de fertilitzant orgànic.
Això ha d'estar disposat a una terra de textura més aviat sorrenca. És una planta que necessita la major quantitat d'il·luminació que pugui rebre durant el dia, desenvolupant-se també de manera correcta en exposició directa als raigs solars.
A l'ésser una planta que assoleix una alçada prominent, també és important una correcta poda per evitar inconvenients. S'ha d'anar podant aquells plançons que es veuen amb major altura i mida i això farà que tots els nutrients no es malgastin en aquests.
D'aquesta manera es tindrà una planta molt més íntegra i enèrgica, I trobarem plançons que es poden utilitzar per a la reproducció o poden ser rebutjats.
Ara que coneixes el plàtan pomera, és bo que sàpigues que se sol utilitzar generalment per a la rebosteria i que el seu sabor tan particular, sens dubte et sorprendrà, sent aquesta una espècie diferent de la que pots gaudir en el teu propi jardí.