El dia de l'pistatxo se celebra tots els anys el 26 de febrer i és conegut com el "dia nacional de l'pistatxo", De manera que tots els amants d'aquest deliciós fruit ho celebren en gran.
el pistatxo és un dels arbres més antics de l'món i fins i tot és un fruit sec que apareix a la Bíblia, a l'Iran és un dels fruits secs més consumits i que són coneguts com la nou del somriure ia la Xina se'ls crida l' nou feliç. Però als pistatxos també se'ls coneix en algunes parts de món com la ametlla verda.
Aquest fruit és originari d'Àsia occidental i Àsia Menor on els arbres creixien de forma silvestre a les regions altes de l'desert i la llegenda diu que fomenta la bona fortuna als amants sobretot en les nits de lluna plena a l'estar aquests sota de les seves branques.
Parlem de la valor nutricional de l'pistatxo
Gràcies a la seva alt valor nutricional i una llarga durada, els pistatxos una forma indispensable de tenir suport físic entre els primers exploradors i comerciants, inclosos els viatgers de l'antiga Ruta de la Seda que connectava la Xina amb Occident.
Aquests fruits secs són saludables per al cor. Però una altra raó per estimar els pistatxos és que comprenen aproximadament el 90% de greix no saturat, Que és el bon tipus de greix que li dóna gust a la teva vida i són un aperitiu molt agradable per consumir en les teves reunions. També contenen molts antioxidants que ajuden a el cor i a el cos en general, sent una font increïble de fibra dietètica, Una cosa molt propi de la fruita seca i el pistatxo et proporciona un bon percentatge.
Beneficis per a la salut dels pistatxos
Promou la salut de cor
el pistatxo conté greixos monoinsaturats que juguen un paper molt important en la reducció de colesterol dolent. Com sabem, el LDL és sens dubte la principal causa de les artèries obstruïdes que redueix el flux de sang a el cor.
El pistatxo nodreix la pell i millora la digestió
Els diversos antioxidants en els pistatxos fan que sigui bo per a la pell, Ja que la vitamina-E funciona molt bé per salvaguardar les membranes de les cèl·lules i fa que la pell es vegi brillant.
aquests antioxidants et protegeixen contra les radiacions solars nocives, Ja que els olis essencials en els pistatxos el converteixen en una font de gran abast per eliminar la sequedat de la pell i l'envelliment de la pell.
Control de Pes
Els pistatxos són la primera opció per a aquells que estan a dieta. L'evidència mostra que els pistatxos tenen molt poques calories, Són alts en proteïnes i baixos en greixos saturats.
Augmenta la salut de la vista
El consum de pistatxos ajuda a millorar la salut dels ulls. A més, la probabilitat de lesió de la retina que es produeixen amb l'edat és mínima quan consumeixes aliments rics en carotenoides. Per tant, si estàs preocupat en tenir una bona visió, els pistatxos t'ajudaran en aquest sentit
propietats afrodisíaques
Els pistatxos influeixen significativament en la vitalitat sexual dels homes.
En un recent estudi, es va indicar que els homes que tenien un consum diari d'uns 100 grams de pistatxos durant tres setmanes van millorar la seva funció erèctil en un 50% i això va ser verificat juntament amb ecografies de flux de sang dins de l'penis.
Defensa contra la diabetis
Un dels avantatges dels pistatxos per a la salut és que funcionen a l'hora de millorar la diabetis, Ja que en les persones que lluiten contra la diabetis, els sucres formen enllaços indeguts juntament amb les proteïnes i després fer-inútils, sent un procés que es coneix com la glicació.
Així que amb tot això dit, no esperis més i surt al carrer a celebrar-se de res el dia de l'Festuc.