La fenigrec és una planta que es porta usant pels humans des de fa molt temps: se sap que els antics egipcis ja la utilitzaven en els processos de embalsamat ... fa més de 4000 anys!
El seu cultiu i manteniment és molt senzill, ja que de fet es pot tenir tant en test com a l'hort o jardí. Si et ve de gust conèixer-la, aquí tens la seva fitxa.
Origen i característiques
La nostra protagonista és una planta anual originària de sud-oest asiàtic, tot i que avui dia es pot trobar també al sud d'Europa. El seu nom científic és Fenigrec, Però popularment se'l coneix com fenigrec, fenigrec o fenugreco. Es caracteritza per arribar a una altura de 20 a 50 centímetres, Amb tiges erectes dels que sorgeixen fulles compostes de color verd. Floreix a l'estiu. Les flors són petites, de color groc.
El seu ritme de creixement és molt ràpid; no en va, en tan sols uns mesos ha de germinar, créixer, florir i produir llavors abans de marcir-se. Per aquest motiu, és una planta molt interessant.
Quines són les seves cures?
Si et ve de gust conrear la fenigrec, et recomanem proporcionar els següents cures:
- Ubicació: Exterior, a ple sol.
- Terra: Tant si està en test com en terra és indiferent sempre que tingui bon drenatge.
- Riego: Freqüent. S'ha de regar cada 2 dies, evitant l'embassament però també que la terra s'assequi.
- Abonat: Durant tota la temporada, amb abonaments ecològics.
- multiplicació: Per llavors al començament de primavera.
- rusticidad: Quan la temperatura baixa dels 10ºC es comença a marcir.
Quins usos té?
culinari
Tant les fulles com les llavors s'empren com espècies. A més, amb les primeres també es fan amanides, i amb les segones un tipus de pa, el khakhra.
medicinal
Es fa servir per facilitar la digestió, reduir inflamació, combatre infeccions, i tractar sinusitis i congestions pulmonars. També ajuda a millorar els cicles de la son i la gana.
altres usos
Els antics embalsamadors egipcis l'usaven per momificar, I la resta de la vila feia servir l'oli obtingut de les llavors per combatre arrugues.
Què t'ha semblat la fenigrec?
També és usada com a remei per als mussols o perrilas, fent un te i tebi rentar els dos ulls amb el, REMEI DE ÀVIES