L'Herba de Santa Maria o Polygonum persicària és una planta de cultiu pertanyent a la família de les poligonàcies i que està composta per més de 200 espècies de plantes herbàcies distribuïdes àmpliament per tots els continents.
Aquesta és coneguda per diverses denominacions com per exemple, poca cosa, herba pejiguera, polígon i persicaria.
Característiques
Pertany a el gènere de les plantes anomenades ruderal, Que són aquelles que proliferen en zones alterades per fenòmens naturals com ara allaus i també per construccions i activitats de tipus agrícoles realitzades per la mà de l'home.
Aquestes espècies ruderals solen romandre durant cert temps en les zones alterades, però a el passar temporades llargues van perdent terreny amb relació a les espècies natives de la regió, encara que si l'alteració és contínua, poden establir-se i formar poblacions de llarga durada.
Els polígons segons la seva classificació poden ser rastrers, trepadors o alçats, També les seves fulles són diverses, entre lineals o ovals i les seves flors petites amb absència de pètals es presenten en espigues de variats colors, generalment tres i que són rosa, groc i blanc.
La utilitat d'aquesta espècie consisteix a cobrir les zones buidades dels nostres jardins pel que fa a la crida enfiladissa, que serveix per ornamentar les nostres terrasses i balcons.
Les seves característiques d'ordre físic són tiges erectes tenen entre 10 i 80 centímetres molt rectes i descendents de limitat gruix en els nusos, fulles lanceolades subsèssils, pocs peloses pel revés o cada inferior i en el cas de les glabres, si nervi central o mig es pot distingir de vegades una taca negra que la distingeix i identifica .
La seva tija recte en ocasions i determinades circumstàncies, pot inclinar-se de tal manera que cau a terra, Això porta com a conseqüència que de cada nus de la tija es genera una nova arrel que subjecta la planta a terra i amb el temps, tornen a créixer noves tiges verticals i rectes.
La seva època de floració abasta un període de sis mesos compresos entre maig i octubre ambdós inclosos i els seus fruits són anomenats aqueni trígon o fruit sec.
Els factors físics i geogràfics en els quals aquesta planta es desenvolupa en plenitud, són aquells sòls alterats, cunetes, sèquies, vores de corrent etc.
Creixen a plena llum i semiombra amb sòls que retenen la humitat i rics en matèria orgànica, i amb mitjana temperatura calorífica. El PH adequat hauria d'estar entre 5.5.-8 i els sòls enriquits amb nitrogen, sinònim de múltiples nutrients.
Pel que fa al seu tipus biològic, és una espècie les llavors perduren en èpoques que no li són favorables, Una qualitat per la qual se li denomina terófilo, a la qual pertanyen.
Plagues i malalties de l' Polygonum persicària
Aquestes plantes tenen la particularitat de no patir atacs de plagues i malalties que solen afectar a altres plantes de jardins.
És normal trobar-les en les regions que conformen la península ibèrica entre Mallorca i Menorca i en moltes altres localitats com ara la Corunya, Almeria, Astúries i Gijón.
Se li coneix també com a planta perenne o caduca i conté persicarina i tanins. Es diu que el polygonium és útil per al tractament de les diarrees gràcies a l'àcid tànnic que ajuda en aquest tipus d'afeccions estomacals, i és usat freqüentment en medicina.
Usos
Les seves fulles fresques són utilitzades amb bastant eficàcia en la contenció d'hemorràgies, cura nafres i úlceres externes a la pell, així com també s'utilitza com astringent. No obstant això se'ls considera d'el gènere agressiu o herbes dolentes, Com comunament se les coneix.
Les fulles i brots tendres es poden consumir en amanides ja que són nutritives i de bon gust.
Cuidados
Quant a les seves cures i com ja hem esmentat anteriorment, aquesta espècie per al seu ple desenvolupament requereix d'una exposició moderada a el sol; si es troba en un clima no gaire càlid pot prosperar a ple sol.
Amb referència als regs, la cura és variat depenent de l'espècie. Es diferencia el de l'espècie muntanyenca, els regs han de ser continus a diferència dels de climes més càlids que requereixen d'un reg més moderat.