Llorer (Laurus nobilis)

El llorer és un arbre de fulla perenne

Imatge - Flickr / Jon Sullivan

Has sentit parlar de l'llorer? aquest és un arbre molt interessant per plantar en els jardins el manteniment és baix o nul, Ja que una vegada que s'ha aclimatat, podrà créixer sense rebre gairebé cures, ni tan sols reg.

A més, les seves fulles s'utilitzen molt en la cuina com a condiment. Aquestes es mantenen a la planta durant mesos, i de seguida que cau una comença a brollar una altra, amb la qual cosa, es manté siempreverde tot i que les temperatures superin els 30ºC.

Origen i característiques de l'llorer

El llorer, o llorer en català, és, doncs, un arbre perennifoli originari de la regió mediterrània. Té un ritme de creixement mitjà, arribant a créixer entorn a uns 20 centímetres o més cada any. Durant la seva maduresa pot mesurar fins a 10 metres d'altura, encara que depenent de el lloc en el que visqui es pot quedar en 5 metres.

El seu nom científic és Un llorer noble. És a dir, que pertany a l'gènere laurus i que és l'espècie Un llorer noble. Es classifica dins de la família Lauraceae, o lauràcies, en la qual hi ha també el llorer canari (laurus novocanariensis), Entre més de 3000 espècies.

Com són les fulles de l'llorer?

El llorer és una planta perenne

La copa és estreta però molt, molt densa. Les fulles tenen el feix de color verd fosc, i el revés més pàl·lid, i són lanceolades. Mesuren aproximadament uns 9 centímetres de llarg per 1-2 centímetres d'ample. A més, són coriàcies, amb el nervi principal de color verd clar, i aromàtiques.

Quan floreix i fructifica?

Les seves flors són primaverals. S'agrupen en umbel·les de color groc suau, i mesuren menys d'1 centímetre de diàmetre cadascuna. L'espècie és dioica, la qual cosa significa que aquestes flors poden ser femenines o masculines, i que aquestes apareixen en exemplars separats.

El fruit, que només el produeix el llorer femella, és una baia de 10-15 mil·límetres, de color verd a el principi però negra quan acaba de madurar cap a la tardor. En el seu interior es troba una llavor d'una mida una mica inferior, i de color marró. Aquesta, si cau a terra i l'hivern és suau, germinarà durant la propera primavera.

Quin és l'hàbitat de l'arbre de llorer?

El Un llorer noble creix en els pics rocosos i alcantilados, On es concentra una mica de terra. Prefereix llocs assolellats, encara que pot viure en semiombra sense problemes.

Però això sí, és imprescindible que la humitat ambiental sigui alta, Ja que és el que aconsegueix que les fulles es mantinguin amb un bon estat de salut.

Cures d'el Un llorer noble

El llorer és una planta que no requereix de moltes cures. Així i tot, cal que es tinguin en compte les seves necessitats perquè pugui créixer bé:

Ubicació

Ha de conrear-se en l'exterior, Però a més en un lloc en el qual estigui exposat a el sol el màxim d'hores que sigui possible. D'aquesta manera podrà créixer correctament.

Les arrels no són especialment invasives. Però sí que es recomana tenir-lo a una distància de 4 metres d'on hagis instal·lat el sistema de canonades de l'habitatge i / o de la piscina.

Terra

El llorer floreix a la primavera

Com més bona sigui la terra, més creixerà. Així doncs, recomanem:

  • jardí: Creix en sòls neutres i alcalins. És important que absorbeixin ràpid l'aigua. Suportarà una inundació ocasional (un cop cada X anys), però és millor prevenir, ja sigui instal·lant tubs de drenatge o fent pendents per exemple perquè l'excés d'aigua pugui seguir el seu camí, i el sòl no s'entolli.
  • test: Es pot tenir en test durant molts anys. Triarem una que tingui forats a la base, i l'omplirem amb humus (en venda aquí) O substrat de cultiu universal (en venda aquí).

Reg i abonat

Com suporta bastant bé la sequera, només haurem de regar-lo mentre ho tinguem en test. Ho farem cada vegada que el substrat es vagi assecant, És a dir, més o menys unes 2 cops a la setmana a l'estiu, i més a l'hivern.

Pel que fa a l'abonat, el abonarem mentre creixi, A la primavera ia l'estiu, amb productes orgànics, com ho és el fem o el compost. Això sí, si es té en test, és millor fer servir adobs líquids.

Multiplicació de l'llorer

El llorer es multiplica per llavors i esqueixos. Sapiguem com es fa:

  • llavors: Es recullen un cop madures, a la tardor, de zones on hi hagi exemplars femenins i masculins, i es sembren en planters amb torba barrejada amb un 30% de perlita. Es deixen en semiombra, i es manté el substrat humit. A la primavera començaran a germinar.
  • esqueixos: A la primavera es prenen els esqueixos, els quals han de mesurar uns 30 centímetres de llarg. Es impregna la base amb hormones d'arrelament i es planten en tests individuals amb vermiculita (en venda aquí) O humus. Després, es procedirà a regar i es col·locaran en semiombra.

plagues

El llorer és una planta molt sensible a les cotxinilles. Apareixen a la primavera i no desapareixen fins a finals de l'estiu / tardor, llevat que es tractin abans amb insecticides anti-cotxinilles, o productes naturals com la terra de diatomees (en venda aquí).

Altres plagues menys comuns són la psila de l'llorer, Que és un insecte verdósECO Terra de Diatomeas® ... i diminut les larves (de 15 mm) es repleguen en els marges de les fulles mentre s'alimenten; i les erugues de l'gènere tortrix, Les quals són negres, mesuren 1 centímetre i danyen el revers de les fulles.

Totes dues es poden tractar també amb terra de diatomees, o si es prefereix oli de neem o sabó potàssic.

Malalties

No solen ser greus, però si es dóna el cas que es rega més del compte, o el sòl no és capaç d'absorbir l'aigua que rep amb rapidesa, pot afeblir-se i emmalaltir.

Quan això succeeix, veurem fulles amb taques marrons o grisenques. En el primer cas parlaríem de la sorneguer, I en el segon de l' oïdi. Es tracten totes dues amb coure o fungicides que el portin.

Com i quan es poda el llorer?

El llorer tolera la poda. Es fa a finals de l'hivern, i consisteix en:

  • eliminar les branques mortes
  • reduir la longitud de les branques excessivament llargues
  • deixar el tronc sense branques fins a certa altura

rusticidad

Resisteix les gelades suaus, fins als -5ºC sense patir danys. Tampoc li sentin més les temperatures de 30, 35 i fins i tot 40ºC de màxima si té el sòl (o el substrat) alguna cosa humit.

Usos de l'llorer

El llorer és una planta mediterrània

Imatge - Wikimedia / Giancarlo Dessì

El Un llorer noble s'usa en jardineria com a planta ornamental. Tolera bé la poda, per la qual cosa es conrea tant en un test, com a terra. Sovint es planta com a exemplar aïllat, en alineacions, per formar tanques, i fins i tot se li dóna forma, ja sigui cònica, piramidal o una altra.

Però les seves fulles s'usen a la cuina com a condiment també, per exemple en sopes, guisats i en els plats rostits. Fins i tot a Itàlia, en concret a la regió Emília-Romana, la fruita s'aprofiten per fer el Laurino, un licor.

Propietats de l'llorer

El llorer com medicinal s'utilitza per obrir la gana, millorar la digestió, i reduir la producció de gasos intestinals. Dels fruits s'obté un oli essencial, anomenat mantega de llorer, que pot usar-se en el tractament contra polls i per alleujar la inflamació de les extremitats.

Contraindicacions

Si ingerim massa llorer tindrem nàusees i vòmits. Per aquest motiu, a més, no s'ha de consumir si tenim problemes gastrointestinals, Com ara gastritis.

És verinós el llorer?

El Un llorer noble no és verinós, però sí que pot ser tòxic. La diferència entre verinós i tòxic és que aquest últim no mata. Però, ¿quina és la part tòxica de l' Un llorer noble? Les seves fulles, encara que només tindríem problemes si ingerim en excés; és a dir, per una o dues que posem en un plat, no ens passarà res.

On comprar?

Si vols, pots aconseguir el teu punxant aquí sota:


Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.