Com molts ja sabreu, les plantes no pateixen únicament de plagues, sinó que també poden patir diverses malalties. D'aquestes hi ha diferents tipus. Habitualment es distingeixen per l'agent patogen que les provoca. En aquest article parlarem sobre les malalties criptogàmiques de les plantes. Possiblement no us soni aquest terme, però alguna d'aquestes patologies sí.
No només explicarem que són les malalties criptogàmiques de les plantes, sinó que en parlarem sobre alguns exemples, com l'antracnosi o la botritis. Asiqueu si voleu saber més sobre aquest tipus de patologies, us recomano que seguiu llegint.
Què són les malalties criptogàmiques?
Abans de donar exemples, primer explicarem què són les malalties criptogàmiques de les plantes. Es tracta de malalties els causants de les quals són fongs o altres organismes filamentosos de tipus paràsit, com per exemple els Oomicets. Quan són animals els afectats, es denomina aquest tipus de malaltia «micosi».
Però a què es deu la curiosa denominació de criptogàmica? Doncs bé, tant els fongs com altres organismes filamentosos s'han classificat com a plantes criptògames. És per aquest motiu que les malalties que provoquen es coneixen com a malalties criptogàmiques. Les formes en què es presenten aquestes patologies són molt diverses, representant el 90% aproximadament de totes les fitopatologies, o malalties de les plantes.
Evolució de les malalties criptogàmiques de les plantes
Pel que fa a l'evolució de les malalties criptogàmiques en plantes, primer té lloc la contaminació. Les espores pertanyents als fongs criptògams són transportades, a través del vent per exemple, fins a les plantes, on es dipositen. Aquí mateix comencen a germinar i acaben penetrant a l'interior dels teixits vegetals.
El fong atacant passa a través d'estomes i lenticel·les, que són orificis naturals de les plantes. Fins i tot sol tenir la capacitat de travessar la cutícula! També podeu accedir a l'interior del vegetal a través de lesions que tingui la planta en qüestió. Aquestes lesions es poden causar tant per insectes com per nosaltres mateixos, en no anar amb compte a l'hora de manipular el vegetal.
Un cop finalitzada la contaminació de la planta, toca la fase següent: La incubació. És aleshores quan el fong comença a ramificar-se ia envair les cèl·lules dels teixits vegetals o els espais que hi ha entre elles. Després ja comencen a aparèixer els primers símptomes, que acaben desenvolupant-se a poc a poc. Aquests van acompanyats de la fructificació del fong.
Aquells vegetals atacats per organismes criptògams poden llanguir. En altres paraules: Poden patir obstrucció dels gots, necrosi del teixit, etc. A l'hora de combatre aquest tipus de malalties, se solen utilitzar els fungicides, ja que es tracta generalment de fongs que envaeixen les plantes.
A continuació parlarem sobre alguns exemples de malalties criptogàmiques de les plantes, segur que alguna altra us sona.
antracnosis
En primer lloc tenim la famosa antracnosi, també coneguda com a xancre o cancro. És molt habitual en zones humides i caloroses. El fong responsable d'aquesta malaltia sol pertànyer als gèneres Gloeosporium o Colletotrichum, o formar part de l'espècie Coniothyrium fuckelii.
L'antracnosi pot arribar a infectar diversos vegetals, des d'arbres fins a herbes. Les plantes afectades poden presentar diversos símptomes, com els següents:
- Taques enfonsades a les fulles d'aparença mullada i de diferents colors.
- necrosi en els nervis de les fulles, de les flors, dels fruits i de les tiges.
- Mort i pansiment dels teixits (com a conseqüència de la necrosi).
Moltes vegades, l'antracnosi apareix inicialment als talls realitzats a l'hora d'empeltar tiges. També sol començar a manifestar-se a les ferides causades per la poda. Així que hem de tenir molta cura en realitzar aquestes tasques. Si sospitem que les nostres plantes puguin estar infectades per aquests fongs, hem d'iniciar el tractament com més aviat millor per controlar la malaltia. Per prevenir-ne l'aparició, el més recomanable és utilitzar llavors que siguin resistents a aquest tipus de fongs.
Si els nostres vegetals ja estan infectats, podem tastar diversos tractaments per combatre l'antracnosi:
- Destruir els teixits vegetals que estan afectats pel fong.
- Aplicar fungicides.
- Combatre els paràsits i els insectes que disseminen aquest tipus de fong.
- Remeis naturals: Aplicar purí de cua de cavall o d'ortiga, o fer servir fungicides casolans fets amb llet, all i bicarbonat.
botritis
Una altra de les malalties criptogàmiques de les plantes és la botrytis cinerea, també coneguda com botritis. Aquest cop es tracta d'un fong que pertany al gènere Botryotínia de la família Sclerotiniaceae. Concretament, l'espècie que provoca aquesta malaltia és la Botryotínia fuckeliana. Aquest fong no afecta només les plantes, sinó també animals i bacteris. Això sí, el seu hoste preferit és la vinya.
Com passa amb la majoria dels fongs, el risc d'infecció es veu considerablement augmentat quan lambient és càlid i humit. També es coneix la botritis com floridura gris, ja que un dels seus símptomes més cridaners és l'aparició d'un tipus de pols grisenca al vegetal.
Si bé és cert que la botritis és una malaltia força senzilla de distingir, al principi pot ser una mica complicat reconèixer-la. Per ajudar-vos amb la seva detecció, veurem a continuació els símptomes que provoca el fong Botryotínia fuckeliana:
- Fulles que es tornen marrons i que acaben caient posteriorment
- Creixement general alentit del vegetal afectat
- Tiges adoptant una composició tova o podrint-se
- Mort i avortament de les flors
- Fruits que es tornen marrons foscos o fins i tot negres i que acaben caient posteriorment
- Aparició de la característica pols grisenca als fruits, a les fulles ia les tiges
míldiu
Mildiu és el nom que reben diverses malalties criptogàmiques de les plantes. Són totes aquelles causades per oomicets pertanyents a la família Però ensporaceae. Però què són els oomicets? El nom significa «fongs ous» i són bàsicament un grup de protistes filamentosos que formen part del grup dels pseudofongs. Aquests pseudofongs són tipus de floridures que són molt similars als fongs veritables. No obstant, no estan emparentats amb ells.
Les malalties criptogàmiques de tipus míldiu es propaguen a través d'espores. Habitualment apareixen durant períodes plujoses i amb temperatures elevades, és a dir, superiors als 25 graus. Amb aquestes condicions òptimes aquesta plaga o malaltia s'estén de manera molt ràpida. Els oomicets que provoquen míldiu es desenvolupen als fruits, a les tiges ia l'interior de les fulles de les plantes.
Com podem detectar el míldiu? Aquesta malaltia es caracteritza per l'aparició d'unes taques verdoses clares que acaben tornant-se groguenques o fins i tot marrons a la feix de les fulles. En canvi, al revers sol aparèixer un tipus de borrissol grisenc. Com a conseqüència, les fulles acaben assecant-se i finalment cauen de la planta. També es poden veure afectades les tiges no lignificades. Per sort existeixen productes per combatre el míldiu.
Entre les malalties míldiu, la més coneguda és la Plasmopara viticola, que sol atacar la vinya. Altres espècies comunes són la Perònospora farinosa, que afecta principalment els espinacs; la P. manshurica, que infecta sobretot la soja; i altres que perjudiquen diversos vegetals com la patata, el tomàquet, la ceba, l'enciam, etc. A qualsevol d'aquestes coles, el rendiments dels cultius es veu considerablement minvat.
Oidi
També cal destacar una altra de les malalties criptogàmiques de les plantes: El Oidi, també conegut com a oïdi. Aquesta vegada, el fong que provoca la patologia és el Uncinula necator. Amb el progressa d'aquesta malaltia, les fulles dels vegetals afectats es tornen grogues i acaben assecant-se. Tanmateix, els símptomes més característics són els següents:
- Revestiment blanc o grisenc, similar a la cendra, que cobreix les fulles.
- Aparició d'unes taques blanquinoses que semblen pols.
Una de les zones més propenses al Oidi és la zona mediterrània. Aquí es compleixen tots els requisits per a un òptim desenvolupament del fong: Temperatures baixes, humitat alta, ventilació escassa, aire viciat, nivells de llum baixos i excés de nitrogen. Tots aquests factors faciliten la propagació de l'oïdi.
Quan hàgim detectat els primers símptomes de Oidi, cal eliminar com més aviat millor aquelles fulles que estiguin infectades. A més, és molt convenient millorar l'aireig de la planta i de l'hort en general. Per això podem recórrer a la poda dels vegetals i treure algunes plantes, en el cas que la densitat sigui alta. Si no prenem mesures, l'oïdi continuarà avançant. Com a conseqüència, el creixement de les plantes es veurà alentit i les fulles es tornaran grogues i moriran.
A l'hora de combatre aquest fong, hi ha diversos tractaments polvoritzats que podem aplicar sobre les fulles. Són els següents:
- Utilitzeu mig litre de llet desnatada per cada 8 litres d'aigua. Aquest tractament és molt eficaç.
- Diluïu 75 mil·lilitres d'aigua oxigenada en cinc litres d'aigua.
- Sofre: Podem utilitzar-lo en polvorització aquosa o en pols donat amb manxa. Això sí, mai no s'ha d'aplicar durant l'època de floració.
Aquests han estat només uns exemples de les malalties criptogàmiques de les plantes més conegudes. N'hi ha moltes més i el reconeixement ràpid és clau per poder salvar el cultiu.