Pebreta i Nigella damascena

Nigella sativa

En el grup de plantes nigella trobem dues espècies força interessants amb característiques medicinals i ornamentals. Es tracta de la Nigella sativa i la Nigella damascena. Són dues espècies que pertanyen a la família Ranunculaceae i són conegudes per les seves característiques peculiars.

En aquest article et anem a explicar tota les característiques, cultiu i cures de la Nigella sativa i la Nigella damascena.

Característiques de la pebreta

cultiu de pebreta

Aquesta planta es coneix comunament per el nom de fals comí, pebreta, comí negre, entre d'altres. El que més destaca d'aquesta planta herbàcia és que tenen les seves llavors amb característiques medicinals. Les propietats d'aquesta llavors es coneixen des de fa molt temps i s'ha vingut utilitzant la medicina tradicional. La família Ranunculaceae a la qual pertany aquesta planta compta amb més de 2.500 espècies.

Es tracta d'una planta anual que podem veure en tot el seu apogeu durant tot l'any. Té el seu origen a Àsia, tot i que avui dia es troba en gairebé totes les zones de la Mediterrània de forma naturalitzada. Una de les curiositats que té aquesta planta és que desprèn una olor característica que recorda la nou moscada. Tot just podem veure la a Espanya a menys que es tingui interès en veure-la. No obstant això, en alguns països de l'Orient si es troba amb més abundància.

Cultiu de la Nigella sativa

El seu cultiu no té condicions especials ni massa manteniment ja que és una planta rústica. En general, prefereix sòls que aquest engolits i esponjosos i tinguin textura argilosa o sorrenca. Normalment requereix d'una aplicació extra d'aigua i un abonat durant l'època de floració per poder desenvolupar més quantitat de flors i en bones condicions. Aquesta època de floració té lloc entre la primavera i principis d'estiu. Cal tenir en compte que el sòl ha de tenir pH, encara que no és massa condicionant ja que, com que té gran nivell de rusticitat, són capaços de sobreviure en terrenys calcaris.

Cal donar les cures que normalment se li donen a les plantes aromàtiques com pot ser el comí. Podem multiplicar aquesta planta a través de llavors i extreure tots els olis essencials ple de propietats medicinals. Tot i que és considerada una planta herbàcia aromàtica, no podem desprestigiar el potencial d'ornamentació que tenen les seves flors. Per això, és una planta que es considera amb diversos cursos, tant el ornamental com el medicinal.

Les seves flors són de color blanques i bastant cridaneres. No disposa de fulles. Quan la planta és fregada o agitada desprèn una olor que ens recorda a la nou moscada. Les seves llavors tenen propietats que es coneixen des de l'antiguitat. S'utilitzava com a substitut del pebre, encara que no té tot el potencial de la capsaïcina. El seu consum ha de ser moderat ja que pot resultar el tòxic en altes concentracions. Un dels símptomes més habitual és que causa un alt consum d'aquesta llavors són els vòmits i les nàusees. Si es consumeix de forma moderada pot facilitar la digestió. També és utilitzat per a la realització de pans i masses a Alemanya.

Les seves entre les seves propietats medicinals trobem propietats antiinflamatòries, antioxidants, afrodisíaques, antimicrobianes, etc. S'utilitza també per combatre la diabetis, el colesterol i reduir el dolor.

Característica de la Nigella damascena

Nigella damascena

Aquesta planta és de tipus anual i sol créixer en camps de cultiu i en zones de pastures pedregosos. Té origen a al sud d'Europa ia la regió mediterrània. En moltes parts de món és considerada com una planta ornamental. El seu nom comú és coneguda com cabell de Venus, aranya, pebreta de jardí, Entre d'altres.

Posseeix flors molt atractives que sol desenvolupar-se en camps, prats i en les vores dels camins. Es pot conrear de forma fàcil sense gairebé cap tipus de manteniment a partir de les llavors. Les flors són de colors variats entre els quals ens trobem el blanc, blau, rosat, i violeta clar. La planta té una tija recte i sol aconseguir altures d'entre 60 i 70 centímetres.

Igual que la Nigella sativa són plantes rústiques capaços de suportar períodes de sequera si necessita d'massa cures. Això la torna una planta ideal per al nostre jardí. Va resultar una planta bastant útil en la jardineria ja que decora amb la bellesa de les seves flors i també són decoratives les càpsules de les llavors després d'haver assecat.

Cultiu de la Nigella Damascena

Aquesta planta té un cultiu bastant fàcil i no necessita de massa cures. Prefereix els sòls calcaris amb un bon drenatge i amb una bona aportació de matèria orgànica. Per a això, és interessant d'abonar afegint un compost preferiblement abans de la sembra. El reg i que mantenir-lo de manera moderada durant tot l'any. Atès que té gran resistència la sequera, podem utilitzar d'indicador que l'substrats aquest assecant per tornar a regar.

Es pot reproduir a través de llavors a la primavera. A vegades aquesta planta tendeix l'auto sembrar, de manera que no haurem de tenir massa atenció sobre aquesta planta sigui volem multiplicar. Quan aquesta planta es conrea directament a terra ha millora resultats que quan és conreada en test. Es pot adaptar a gairebé tot tipus de climes. Tan sols necessita una ubicació a ple sol i el sòl que sigui capaç de mantenir una mica d'humitat i tingui un bon drenatge. El drenatge és el que ajuda a que l'aigua de reg i de pluja no s'emmagatzemi de terra arribant a podrir les arrels.

També es pot desenvolupar en sòls argilosos rics en matèria orgànica. Cal anar amb compte amb les aus i amb els efectes de el sol. Aquesta planta és més vulnerable quan estava acabant. Una vegada que passi l'etapa de creixement inicial, ja ens era tan vulnerable a les aus ia la radiació solar. No resisteix les gelades, per la qual cosa l'època de sembra és millor a la primavera.

Igual que la Nigella sativa, Nigella Damascena també té propietats medicinals. Entre aquestes propietats es troben el tractament de diverses malalties relacionades amb el fetge, expulsió de gasos, diarrees i l'afavoriment de la menstruació de la dona. Cal prendre-les amb precaució a causa de que alts nivells de consum poden arribar a ser tòxics.

Espero que amb aquesta informació puguin conèixer més sobre aquestes dues espècies de Nigella.


Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.