el Cocoter és una espècie de palmera de la família dels Arecaceae, Tenint com a característiques que són monotípicas i la seva única espècie se li coneix sota el nom de Cocos Nucifera.
aquestes plantes poden arribar a créixer uns 30 m d'alt i el seu fruit és el coco, sent a més l'arbre emblemàtic de l'estat Zulia a Veneçuela.
Origen de l'cocoter
Aquesta planta sol trobar-se en les ribes de les platges tropicals de la Mar Carib i els oceans Índic i Pacífic. Encara que pot ser conreada en altres llocs de climes calents.
El cocoter creix amb naturalitat al llarg de la línia de l'equador. També és utilitzat de forma comercial, ja que són més de 80 els països que han construït plantacions per a l'explotació d'aquesta bella espècie, A causa de que el seu fruit, el coco, és una part essencial de la gastronomia de molts països de l'món, especialment els que estan ubicats a les zones tropicals.
Cal destacar que a la planta de coco no li sentin gens bé els climes freds, així com tampoc suporta les grans altures, ni els terres durs mancats de sal. És per això que és fonamental per al seu cultiu un clima humit amb forts vents perquè les seves flors siguin pol·linitzades correctament i els seus fruits creixin amb plena llibertat.
Característiques dels cocoters
Es poden alimentar els exemplars d'aquesta espècie durant tot l'any amb un fertilitzant específic per a palmeres, Amb la cura d'augmentar l'abonat durant l'estiu que és quan la planta té un creixement més gran.
Encara que no et sorprenguis si un cocoter que cultivis a casa teva duri només un any o poc més, ja que els cocoters necessiten d'alts nivells de salinitat així com de llum solar; si no aconsegueixes brindar aquests elements de manera constant i en abundància, és probable que la planta mori a el cap de el temps indicat anteriorment.
Els fulls de l'cocoter poden arribar a fer fins a 3 metres de llarg i el seu fruit, el coco, es considera com la llavor més gran que existeix. Tot i que el cocoter és una espècie monotípica, té una gran diversitat de varietats de la mateixa, diferenciades pràcticament pel color de la fruita, ja que les plantes presenten diferència només en la mida de la tija.
El tret més comú de tots els cocoters és el gust de la fruita, el qual és agradable, dolç, carnós i sucós.
florida
La florida de l'cocoter passa constantment, sent les flors femenines les que produeixen les llavors.
Quan acaba el procés de maduració, les flors femenines formen una mena de llavor en forma de drupa oval monosperma de fins a 30 cm de diàmetre, amb un pericarpi fibrós i un endocarpi ossi.
A aquesta llavor és a la que se li coneix com coco, tenint una closca exterior de color marró la qual és extremadament dura, A diferència de la capa interior de l'coco la qual és de color blanc i posseeix un deliciós líquid, el qual és comunament anomenat aigua de coco o llet de coco.
L'increïble d'aquesta fruita és que es pot escampar per arreu de l'món mitjançant els corrents oceànics i germinar en qualsevol platja tropical, ja que aquests fruits resisteixen la salinització l'aigua.
Origen del nom
El nom d'aquesta planta li va ser atorgat pels navegants portuguesos els que durant el primer viatge de Basc dóna Gamma a l'Índia, Van portar alguns exemplars d'aquesta fruita a Europa. Els marins li van donar aquest nom a causa de la semblança entre la cara que sembla tenir la nou, dos ulls i una boca oberta amb el monstre 'Côco' de l'folklore portuguès.
el cocoter es troba entre les arbres amb més utilitat. La seva polpa seca conté entre un 60-70% de lípids, d'aquesta s'obté oli, utilitzat en la creació de sabons i margarines.
La fusta és utilitzada per a la construcció i en múltiples llocs de l'món l'aigua de coco és utilitzat per a crear vins i begudes refrescants.
Cuidados
Si vols saber com tenir-ne cura, et convidem a veure aquest vídeo: