La gran majoria de les persones en algun moment ha hagut de menjar pistatxos de manera directa o indirecta (en menjars ja preparats). Tot i que és un element alimentari amb una bona quantitat de beneficis per a la salut, Pocs es dignen a conèixer aquesta planta.
Quan parlem de plantar pistatxos i de el fruit, es fa referència a les llavors de l'arbre de pistatxo. Aquests en general, solen ser de color verd amb un gust una mica dolç. Teòricament es diuen nous al que alguna vegada et vas arribar a menjar, però a nivell botànic, els pistatxos són les llavors en si. Vegem com i quan plantar pistatxos.
Com plantar pistatxos?
Has de saber que els grans tendeixen a posseir diferents colors. Aquests poden ser d'un color groc fins a arribar a adquirir un to una mica més verd. Quant a les seves dimensions, el normal és que arribi a mesurar gairebé 3 cm de llarg i al voltant de 1.5 cm d'ample.
Avui en dia els pistatxos estan tenint una alta popularitat en el mercat. Això no només es deu al fet que es tracta d'un aliment que posseeix baixes calories, sinó que també és un fruit sec el qual és ric en fitosterols, Antioxidants, bona quantitat de vitamines, fibra i altres.
Si t'estàs preguntant l'origen d'aquesta meravellosa planta, A el dia d'avui no es té cap certesa de la seva lloc origen, encara que es té un indici que possiblement s'hagin originat a Àsia Central.
Actualment, l'exportació i cultiu de pistatxo es dóna principalment en països com:
- Turquia.
- Iran.
- Síria
Tot i que també es pot conrear pistatxo en qualsevol ambient que sigui càlid o àrid. Això és un factor crucial per al seu creixement i cultiu. El més important que has de tenir clar abans de començar el procés de plantació, és saber si fareu servir el mètode de cultiu per mitjà de llavors o plàntules.
Sense importar quin sigui la teva elecció, ambdues són opcions fàcils de dur a terme. I el que és millor encara, ho pots fer en qualsevol viver o jardí que vulguis.
Ara bé, hi ha una sèrie de requisits que has de complir perquè el pistatxo un cop el plantis, Es pugui desenvolupar correctament. Entre aquests requisits, es troben:
- Posseeix un sòl amb característiques arenoses.
- El sòl o substrat ha de tenir un bon drenatge de l'aigua.
- Tenir l'espai necessari perquè la planta es pugui desenvolupar i no veure afectada pel poc espai o la presència d'una altra espècie diferent.
- Tenir la profunditat necessària per a la planta, ja que es tracta d'una espècie que requereix grans profunditats per les seves arrels.
- El clima en el qual ha d'estar ha de ser àrid i assolellat.
- La planta ha de situar-se a una alçada de 500 metres aproximadament sobre el nivell de la mar.
Això és tot el que necessitaràs per donar-li a la planta de l'pistatxo, un bon lloc per al seu creixement. Cal esmentar que aquesta és una planta que no requereix constants regs.
Doncs has de saber que té la capacitat de suportar fins a 5 anys sense rebre una sola gota d'aigua, de manera que es tracta d'una planta molt resisteixen a les sequeres. És més, tant és així que pot ser plantada i cultivada en sòls amb característiques salines i com exemple podem posar a l'espècie anomenada pistatxo xinès.
Com cultivar pistatxo?
Has de seguir els següents consells de cultiu si és que vols tenir èxit a l'hora de tenir una planta de pistatxo completament desenvolupada. Així que a continuació et mostrarem alguns passos o consells a tenir en compte.
Has de sembrar la planta de pistatxo en un lloc on la temperatura de l'ambient es trobi ens els 30 ° -40 ° de latitud. És per aquesta raó que resulta difícil el seu cultiu, ja que són molt poques les zones a tot el món que posseeixen aquesta característica d'ubicació.
El sòl on serà planta el pistatxo ha de ser sorrenc i tenir un molt bon sistema de drenatge. Com més es simuli un ambient desèrtic, millor. L'època en què has de començar la sembra és a l'hivern. Això es deu al fet que, durant aquest període de l'any, la planta comença un procés o estat de recessió.
La temperatura que requereix la planta de l'pistatxo és no menor als -10 ° C i no ha de ser major als 40 ° C., Si la planta es troba en aquest marge, podrà desenvolupar-se amb total naturalitat.
Durant els primers mesos en què es té la planta en test (si és que és el cas), no importa molt si es té en un lloc a baixes temperatures. De fet, això pot ajudar en gran mesura al fet que la floració es doni amb més facilitat.
Coneix quin tipus de planta de pistatxo tens. És a dir, si es tracta d'una planta mascle o una femella. Però el recomanable és que, si pretens tenir un cultiu de pistatxo, tinguis les dues variants de la mateixa planta. Això pel simple motiu que et ajudarà moltíssim en el procés de pol·linització i juntament amb això, el desenvolupament dels seus fruits.
Si la teva intenció és tenir una plantació amb diverses plantes de pistatxo, tingues en compte que la separació entre cada planta ha de ser com a mínim set metres de distància, Si parlem en termes de files, encara que també la pots tenir a 5 metres de distància.
Durant els primers 6 anys de vida, has de donar-li poda a la planta. Això per aconseguir que adquireixi una forma específica. Després ja no caldrà, ja que la planta s'haurà desenvolupat amb la forma que li vas donar els seus primers anys de vida.
Pel que fa a el reg de la planta, això dependrà moltíssim de la variació que es tingui. Però a nivell general, una planta d'aquesta requereix entre 300 a 600 mm d'aigua per any. En zones on l'ambient és àrid, es recomana que els regs siguin de 4000 metres cúbics d'aigua a l'any i ha de ser només un cop a la setmana. Això clar sempre que es parli de plantacions extenses.
Gràcies a les característiques físiques de la planta, el pistatxo és molt resistent a les plagues i les malalties. Encara que només els insectes que tendeix a picar fruites són les úniques que arriben a danyar la integritat de la planta.
Una vegada que la planta ha aconseguit desenvolupar els seus fruits, aquests han de ser recol·lectats a finals d'agost o si no, a principis de setembre. Cal esmentar que la recol·lecció s'ha de fer sempre que el fruit tingui un aspecte amb tonalitats groc-vermellós i quan notis a més que la trenqués es troba una mica oberta.
Amb aquestes dades, ara estàs preparat per a la plantació i cultiu de pistatxo. El recomanable és que es tingui un gran espai per així no només veure limitat a un exemplar, Sinó tenir diversos exemplars, que amb els anys, et generi pistatxo suficient per al consum propi i per què no vendre una mica i generar guanys passives.